عصر یک روز پاییزی به مزرعه خانوادگی نگوین تی اوآن رسیدیم. در طویله بزرگ و تمیز، گله ای از گوزن ها با فراغت خاطر مشغول خوردن برگ ها و نیشکرهای جوان بودند. اوآن با ما در میان گذاشت: بیش از ده سال پیش، خانواده ام تصمیم گرفتند 5 گوزن بخرند تا پرورش آنها را امتحان کنند. در آن زمان، من هم نگران بودم زیرا هیچ تجربه ای نداشتم، به خصوص که هیچ کس اینجا این نوع حیوان را پرورش نداده بود. اما با عزم راسخ برای یافتن مسیر جدیدی برای توسعه اقتصادی ، من و همسرم از طریق کتاب ها، روزنامه ها و شبکه های اجتماعی آموختیم که پرورش گوزن برای آب و هوای محلی مناسب است و بیماری های کمی دارد، بنابراین با جسارت این کار را انجام دادیم.
خانم نگوین تی اوآن از گله گوزن‌ها مراقبت می‌کند.
به لطف سخت‌کوشی، یادگیری و بازدیدهای مستقیم فراوان از مدل‌های پرورش گوزن در داخل و خارج از استان، خانواده خانم اوآن به تدریج تکنیک‌های پرورش گوزن را فرا گرفتند. به گفته خانم اوآن، گوزن‌ها نسبت به سایر دام‌ها کمتر بیمار می‌شوند، به خوبی سازگار می‌شوند و از همه مهم‌تر، ارزش اقتصادی بالایی از فروش نژادهای گوزن و شاخ‌هایشان به دست می‌آورند. هزینه‌های پرورش گوزن پایین است زیرا گوزن‌ها همه‌چیزخوار هستند و می‌توانند از منابع غذایی موجود در محل مانند علف فیل، سیب‌زمینی شیرین، غده‌ها و میوه‌ها استفاده کنند.
برای کمک به رشد خوب گوزن‌ها، خانم اوآن مکان را برنامه‌ریزی کرد و انبارهایی ساخت که هر سلول برای هر مرحله از رشد گوزن‌ها مناسب بود؛ فضای پرورش، جادار و پر از درخت بود تا گوزن‌ها بتوانند آزادانه حرکت کنند و از طبیعت غذا پیدا کنند.
مدل پرورش گوزن مؤثر است و افراد زیادی را برای بازدید و یادگیری جذب می‌کند.
اگرچه گوزن‌ها بیمار نیستند، اما همچنان از بیماری‌هایی مانند سیاه‌زخم رنج می‌برند و گوزن‌های جوان اغلب از ذات‌الریه رنج می‌برند. بنابراین، خانم اوآن همیشه با تمیز نگه داشتن طویله، تضمین بهداشت محیط، گرم نگه داشتن در زمستان و خنک نگه داشتن در تابستان و واکسیناسیون منظم گوزن‌ها، بر پیشگیری فعال از بیماری‌های گوزن‌ها تمرکز دارد.
شاخ گوزن به عنوان یک "داروی معجزه آسا" در نظر گرفته می‌شود زیرا فواید زیادی برای سلامتی دارد و در بسیاری از زمینه‌های تولید، تهیه دارو و همچنین محصولات کاربردی برای تکمیل سلامت انسان مورد استفاده قرار می‌گیرد. بنابراین، طبق تجربه خانم اوان، در فرآیند پرورش گوزن، توجه به مرحله برداشت شاخ ضروری است. در این مرحله، گوزن‌های نر باید با دقت و با تکنیک‌های مناسب مراقبت شوند و با غذای کافی و ایمن تغذیه شوند...
این طویله جادار و تمیز ساخته شده است و شرایط مطلوبی را برای رشد و نمو خوب گوزن‌ها ایجاد می‌کند.
پس از بیش از 10 سال پشتکار، از 5 گوزن اولیه، گله گوزن خانواده خانم اوآن به 25 گوزن، از جمله 5 گوزن ماده مولد، افزایش یافته است - این منبعی برای نگهداری و پرورش پایدار گله است. گوزن‌های جوان را می‌توان پس از حدود 5 ماه فروخت. با قیمت فروش فعلی، یک جفت گوزن مولد 5 ماهه حدود 35 میلیون دانگ ویتنامی است. علاوه بر فروش گوزن مولد، شاخ گوزن منبع اصلی درآمد خانواده خانم اوآن است. به طور متوسط، گله گوزن او هر سال دو شاخ تولید می‌کند. هر جفت گوزن نر بسته به شرایط فیزیکی و تغذیه آنها، 0.8 تا 1.2 کیلوگرم شاخ در هر دسته تولید می‌کند. قیمت شاخ گوزن در 15 تا 18 میلیون دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم ثابت است.
خانم اونه و همسرش برای اطمینان از تولید، اغلب محصولات را در پلتفرم‌های شبکه‌های اجتماعی معرفی و تبلیغ می‌کنند. خانم اونه افزود: «اخبار خوب به سرعت پخش می‌شوند، مردم در سراسر شهر به آنها اعتماد دارند و بسیاری از مردم را برای خرید توصیه می‌کنند. به ویژه، از طریق شبکه‌های اجتماعی، بسیاری از مردم حیوانات پرورشی را می‌شناسند و برای خرید می‌آیند؛ یا من شاخ گوزن را از طریق واحدهای تحویل برای مشتریان ارسال می‌کنم.»
رهبران کمون پا تان ( راست ) از مدل پرورش گوزن خانواده خانم نگوین تی اوآن بازدید کردند.
خانم اوآن از فروش شاخ گوزن و پرورش حیوانات، سالانه حدود ۱۵۰ میلیون دانگ ویتنام (پس از کسر هزینه‌ها) درآمد کسب می‌کند. این درآمدی پایدار و نسبتاً بالا برای خانواری در منطقه‌ای کوهستانی مانند پا تان است.
آقای خونگ ون تان - نایب رئیس کمیته مردمی کمون - با ارزیابی مدل پرورش گوزن گفت: مدل خانم اوآن یکی از مدل‌های مؤثر دامداری است. به لطف مدل پرورش گوزن، خانواده خانم اوآن درآمد پایداری دارند و ثروتمند شده‌اند. مدل پرورش گوزن نه تنها به توسعه اقتصاد خانوار کمک می‌کند، بلکه مسیر جدیدی را برای مردم مناطق کوهستانی نیز باز می‌کند. مردم روستا و کمون نیز شروع به پیروی از آن کرده‌اند و با بهره‌گیری از منابع غذایی محلی، حیوانات با ارزش بالا را پرورش می‌دهند و درآمد پایداری را به ارمغان می‌آورند.
پرورش گوزن درآمد بالایی برای خانواده خانم اوآن به ارمغان آورده است.
موفقیت مدل پرورش گوزن خانواده خانم نگوین تی اوآن، نشان روشنی از جسارت و روحیه آزمایشگری و جسارت «تغییر شیوه تفکر و عمل» مردم در منطقه مرزی است. علاوه بر این، این مدل، مسیر جدیدی از توسعه اقتصادی را برای کشاورزان در ارتفاعات - جایی که مشکلات زیادی وجود دارد اما پتانسیل غنی نیز دارد - باز می‌کند. تمایل به دسترسی به مدل‌های اقتصادی جدید و دریافت حمایت در سرمایه، فناوری و ارتباط با بازار به گونه‌ای که مدل پرورش گوزن بتواند به یکی از مسیرهای اصلی توسعه پا تان تبدیل شود، نه تنها آرزوی مردم، بلکه آرزوی کمیته حزب محلی و دولت اینجا نیز برای کمک به بهبود زندگی و ایجاد یک حومه جدید پایدار است.
منبع: https://baolaichau.vn/kinh-te/nuoi-huou-huong-phat-trien-kinh-te-tiem-nang-o-pa-tan-564499
نظر (0)