به خواست خدا، پرورش گسترده میگو در کا مائو بهبود یافت و همه میگوهای بزرگ صید شدند و مردم برای خرید آنها رقابت کردند.

در سال‌های اخیر، به دلیل تأثیر تغییرات اقلیمی، آب و هوا به طور فزاینده‌ای نامساعد شده است؛ به خصوص در اوج فصل خشک، هوای گرم شدید باعث می‌شود دما و شوری آب در مزارع میگو در کا مائو مرتباً بسیار بالا برود و بر میگوی پرورشی تأثیر بگذارد.

به طور خاص، در فصل خشک امسال، گرمای شدید برای مدت طولانی ادامه داشته و باعث شده شوری آب در استخرهای پرورش میگو در بیشتر مزارع ۳۰ تا ۴۰ درصد افزایش یابد، در حالی که شوری مناسب برای پرورش میگو بین ۵ تا ۲۵ درصد است.

علاوه بر این، در اوج فصل خشک، جزر و مد رودخانه همیشه کاهش می‌یابد، سطح آب در استخر میگو فقط در 30 تا 40 سانتی‌متر حفظ می‌شود، میگوهای پرورشی باید در کف کانال پنهان شوند تا از آفتاب در امان باشند، نمی‌توانند برای یافتن غذا به مزرعه بروند، که منجر به رشد آهسته میگوهای پرورشی و خطر بالقوه آسیب می‌شود.

با درک این قانون، در فصل خشک دو ساله، خانواده آقای هو مین آن، یک فرآیند پرورش میگوی گسترده دو مرحله‌ای بهبود یافته را برای مقابله با تغییرات اقلیمی به کار گرفتند.

او میزان رهاسازی آب از استخرهای پرورش میگو را به حداقل می‌رساند و همزمان با رصد جزر و مد، از فرصت استفاده می‌کند تا آب را در بالاترین سطح ممکن به استخرها اضافه کند تا افزایش دما و شوری آب در روزهای بسیار گرم محدود شود.

علیرغم شرایط آب و هوایی نامساعد، مدل پرورش میگو سازگار با تغییرات اقلیمی (پرورش میگوی طبیعی، پرورش میگوی گسترده بهبود یافته، پرورش میگوی گسترده بهبود یافته دو مرحله‌ای) آقای هو مین آن، کشاورزی در کمون تران توی (منطقه کای نوئوک، استان کا مائو) هنوز هم راندمان اقتصادی بسیار بالایی را به همراه دارد.

با این روش، شرایط مساعدی برای توسعه و برداشت میگو با بهره‌وری بالاتر نسبت به روش‌های سنتی که توسط صنعت شناخته و محبوب شده‌اند، ایجاد شده است.

آقای هو مین آن گفت: «خانواده من در دو مرحله، ۲ هکتار مزرعه پرورش میگو در سطح وسیع دارد. تنها در سال ۲۰۲۳، بدون احتساب هزینه بذر میگو و محصولات بیولوژیکی برای بهبود محیط استخر میگو، خانواده من بیش از ۱۰۰ میلیون دونگ ویتنامی سود خواهد داشت.»

به طور خاص، در طول فصل خشک سال ۲۰۲۴، هوا بسیار نامساعد بود، با گرمای شدید و شوری بالا، بسیاری از مناطق میگو برداشت نشدند، اما خانواده آقای هو مین آن به تنهایی ۷ تا ۸ میلیون دانگ ویتنامی در هر موج جزر و مد درآمد داشتند. وزن میگو ۱۵ تا ۲۰ میگو در هر کیلوگرم بود و برخی از موج‌های جزر و مد بیش از ۱۰ میلیون دانگ ویتنامی درآمد داشتند.

برای شبیه‌سازی مدل پرورش میگو برای مقابله با تغییرات اقلیمی، وزارت کشاورزی و توسعه روستایی ناحیه کای نوئوک (استان کا مائو) با دهکده کانگ ترونگ، کمون تران توی، هماهنگی‌هایی را برای برگزاری کارگاهی جهت شبیه‌سازی این روش انجام داد.

آقای هو مین آن افزود: «علاوه بر حفظ بالاترین سطح آب ممکن در استخر پرورش میگو در شرایط آب و هوایی نامساعد، عوامل مربوط به نژاد و محیط آب استخر پرورش میگو بسیار مهم هستند و موفقیت محصول پرورش میگو را تعیین می‌کنند.»

بنابراین، تخم میگو باید در مراکز معتبر و با کیفیت پرورش داده شود و به صورت دوره‌ای با محصولات بیولوژیکی برای بهبود کیفیت آب تیمار شود.

منبع: https://danviet.vn/nuoi-tom-quang-canh-cai-tien-thuan-theo-y-troi-o-ca-mau-bat-toan-con-to-bu-nguoi-ta-tranh-nhau-mua-20240625121157726.htm