OCOP Nghe An به طور پایدار در ارتباط با زنجیره‌های ارزش و تولید پاک توسعه می‌یابد.

پی وی: جناب، پس از بیش از ۵ سال اجرای برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP)، نگ آن به چه نتایج برجسته‌ای دست یافته است؟ می‌توانید برخی از آخرین نتایج را با خوانندگان به اشتراک بگذارید؟

آقای لو ون لونگ: برنامه OCOP به یک جنبش گسترده تبدیل شده است و تأثیر زیادی در سراسر استان نگ آن دارد و نیروی محرکه‌ای برای ترویج توسعه اقتصادی روستایی درون‌زا و افزایش ارزش ایجاد می‌کند. در حال حاضر، استان نگ آن نزدیک به ۷۴۳ محصول OCOP با ۳ ستاره یا بیشتر دارد که از این تعداد ۳ محصول ۵ ستاره، ۴۵ محصول ۴ ستاره و ۶۹۵ محصول ۳ ستاره دارند. نگ آن از نظر تعداد محصولات دارای رتبه ستاره در صدر کشور قرار دارد.

رهبران استانی و رهبران وزارت همکاری اقتصادی و توسعه روستایی از مدل تولید برنج پاک در ین تان بازدید کردند. عکس: شوان هوانگ

در حال حاضر ۴۴۹ نفر در این برنامه شرکت می‌کنند، از جمله شرکت‌ها، تعاونی‌ها و خانوارهای تولیدی و تجاری. از این تعداد، ۱۹۴ نفر (حدود ۴۳٪) تعاونی‌ها و گروه‌های تعاونی هستند. نکته قابل توجه این است که بیش از ۶۵٪ از محصولات OCOP دارای بسته‌بندی، برچسب، قابلیت ردیابی و علائم تجاری ثبت شده کامل هستند. این امر نه تنها نیازهای بازار را برآورده می‌کند، بلکه حرفه‌ای بودن و توسعه روشمند محصول را نیز تأیید می‌کند. استان نگ آن، استانی با مساحت وسیع، زمین‌های متنوع، شیوه‌های تولید دیرینه، به ویژه غنی از منابع بومی و فرهنگ آشپزی است. این شرایط مطلوبی برای ساخت محصولات OCOP با هویت‌های منطقه‌ای روشن، از دشت‌های ساحلی گرفته تا ارتفاعات است. به لطف این، محصولات OCOP نگ آن بسیار متنوع هستند، از جمله غذاهای فرآوری شده، نوشیدنی‌ها، گیاهان دارویی، محصولات صنایع دستی...

گردشگری ناگه آن

تأثیر برنامه OCOP بر اقتصاد روستایی بسیار واضح است. اول از همه، این برنامه به افزایش ارزش محصولات محلی، ایجاد هزاران شغل و افزایش درآمد هزاران نفر کمک می‌کند. بسیاری از مدل‌ها توانایی به‌کارگیری علم و فناوری را در فرآوری و نگهداری عمیق، ضمن افزایش بهره‌وری و کیفیت محصول، نشان داده‌اند. از سوی دیگر، پیوند دادن محصولات با فرهنگ بومی و گردشگری جامعه نیز ارزش سرریز زیادی ایجاد می‌کند و توسعه کلی در مناطق روستایی را ارتقا می‌دهد.

پی وی: شرکت Nghe An در حال اجرای سیاست توسعه کشاورزی پاک و ارگانیک است. بنابراین برنامه OCOP چگونه برای انطباق با روند تولید پاک و توسعه زنجیره ارزش تنظیم شده است؟

آقای لو ون لونگ: ما به وضوح تعریف می‌کنیم که OCOP فقط یک محصول نیست، بلکه کالایی است که با اکوسیستم تولید، فرآوری، توزیع و مصرف مرتبط است. بنابراین، از سال 2023 تاکنون، جهت‌گیری استان بر ترویج تولید پاک، با گواهینامه (VietGAP، ارگانیک، GlobalGAP...) برای مواد ورودی، همراه با استانداردهای ایمنی مواد غذایی در فرآوری، بسته‌بندی و حمل و نقل است.

گردشگری ناگه آن

چای

محصولات چای کی سون شان تویئت. عکس: تران چائو

در عین حال، ما توجه ویژه‌ای به توسعه زنجیره ارزش داریم. ما نهادهای OCOP را تشویق می‌کنیم تا مناطق متمرکز مواد اولیه ایجاد کنند، با تعاونی‌های خدماتی ارتباط برقرار کنند و قراردادهای مصرف با سازمان‌های تجاری یا پلتفرم‌های تجارت الکترونیک داشته باشند. این یک دستورالعمل اجباری برای تضمین پایداری و رقابت‌پذیری محصول است. این استان همچنین در حال توسعه نقشه منطقه محصول OCOP است که به برنامه‌ریزی منطقی و بهبود کارایی مدیریت کمک می‌کند.

جلبک

تولید اسپیرولینا در نگ آن برای صادرات به کشورهای دیگر. عکس: چائو لان

گردشگری ناگه آن

پی وی: با توجه به روند فزاینده سختگیرانه بازار، به ویژه در تجارت الکترونیک و صادرات، نکات مهم برای تولیدکنندگان فعلی OCOP و جهت‌گیری توسعه برنامه OCOP شرکت Nghe An در دوره آینده را چگونه ارزیابی می‌کنید؟

آقای لو ون لونگ: می‌توان گفت که برنامه OCOP اگر با تقاضاهای فزاینده بازارهای داخلی و بین‌المللی سازگار نشود، نمی‌تواند به طور پایدار توسعه یابد. بنابراین، ما چهار نکته کلیدی را برای توجه و همچنین سه محور اصلی در جهت‌گیری توسعه برای زمان آینده تعیین کرده‌ایم.

اول: پیشنهاد، تنظیم و تکمیل سیاست‌های جدید برای ترویج توسعه محصولات کلیدی کشاورزی استان و محصولات OCOP؛ که در آن باید به موارد زیر توجه شود: جهت‌دهی توسعه مناطق مواد اولیه برای ایجاد ارتباط در تولید محصول؛ آموزش و حمایت از نوآوری محصول؛ نوآوری فناوری؛ ایجاد زنجیره‌های ارزش؛ حمایت از زیرساخت‌های تولید، ماشین‌آلات و تجهیزات فرآوری؛ ایجاد سیستم‌های مدیریت کیفیت پیشرفته؛ آموزش حرفه‌ای برای کارگران و بهبود ظرفیت جامعه؛ حمایت از دسترسی به منابع اعتباری؛ حمایت از مدیریت و دسترسی به بازار برای گروه‌های محصولی که معیارهای صادرات را برآورده کرده‌اند...

گردشگری ناگه آن

دوم: حمایت از ایجاد برندهای محصول، علائم تجاری، نشانه‌های جغرافیایی، به ویژه محصولات تخصصی محلی و کلیدی برای ایجاد، حفظ و افزایش ارزش و رقابت‌پذیری در بازار؛ تشویق به بهبود طرح‌ها و مدل‌های محصول؛ تبلیغ منظم محصولات، ایجاد شرایط برای مصرف محصولات مرتبط با توسعه گردشگری؛ ساخت فروشگاه‌هایی برای معرفی، نمایش و تجارت محصولات OCOP؛ تمرکز بر توسعه محصولات OCOP به موازات ایجاد برندها و طرح‌های صنعتی، اعمال استانداردهای VietGAP، Global Gap، HACCP... برای محصولات برنامه OCOP.

افتخار

پرتقال تین سون (نگه آن) یک محصول روستایی معمول در نگه آن است. عکس: چائو لان

گردشگری ناگه آن

سوم: ترویج کاربرد علم و فناوری و تحول دیجیتال در ارتقای تجارت. تشویق و حمایت از نهادها برای مشارکت در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک و ترویج محصولات در محیط الکترونیکی. گسترش مصرف محصولات کشاورزی در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک به ایجاد برندها، ترویج، معرفی و گسترش بازار محصولات OCOP کمک می‌کند.

چهارم: تقویت نظارت پس از شناسایی OCOP برای کنترل دقیق کیفیت محصول، ایمنی و بهداشت مواد غذایی، حفظ و افزایش اعتبار و همچنین ایجاد برند محصولات OCOP در قلب مصرف‌کنندگان.

استان نِگه آن در حال تکمیل سازوکار حمایتی برای موضوعات OCOP نه تنها در تولید، بلکه در تجارت، ارتباطات و ترویج بازار نیز هست. ما این را به عنوان یک برنامه توسعه اقتصادی روستایی پایدار و بلندمدت می‌شناسیم که مستلزم مشارکت همزمان کل نظام سیاسی، جامعه تجاری و مردم است.

زنجبیل کی سون، لو فو، به کشورهای دیگر صادر می‌شود

زنجبیل کی سون به بسیاری از کشورها صادر می‌شود. عکس: لو فو

خبرنگار: آیا می‌توانید چند مدل معمول در استان را که به وضوح جهت‌گیری توسعه OCOP به سمت تولید پاک و زنجیره‌های ارزش را نشان می‌دهد، به اشتراک بگذارید؟

آقای لو ون لونگ: می‌توانیم به برخی از مدل‌های معمول اشاره کنیم: محصولات شرکت سهامی مواد دارویی پو مات، جلبک اسپیرولینا در کمون کوین آنه در یک سیستم بسته با استفاده از بیوتکنولوژی مدرن، منشأ قابل ردیابی، مطابق با استانداردهای ایمنی مواد غذایی و پتانسیل صادراتی تولید می‌شوند؛ سس ماهی ون فان (دین چاو): ساخت یک منطقه تولید مواد اولیه ماهی کولی پاک، فرآوری شده با استفاده از روش‌های سنتی همراه با فناوری مدرن، دارای گواهینامه OCOP 4 ستاره و در حال ترویج صادرات است. علاوه بر این، محصولات چای شان تویه، چای گل طلایی کوئه فونگ، سوسیس گوساله نام دان، چای مین سانگ، چای نیلوفر آبی کوئه باک، مواد دارویی فو کوئی، بامبو و حصیر بافی دوک فونگ، پرتقال کیم نان و غیره. همه این مدل‌ها در این نکته مشترک هستند که محصولات را با ارزش‌های فرهنگی بومی مرتبط می‌کنند، از پشتیبانی فنی و مدیریتی مدرن، به ویژه کاربرد فناوری دیجیتال برخوردارند.

خبرنگار: متشکرم!

https://baonghean.vn/ocop-nghe-an-phat-trien-ben-vung-gan-voi-chuoi-gia-tri-va-san-xuat-sach-10302541.html