تحقیقات جدید منتشر شده در مجله پزشکی BMC Medicine نشان میدهد که سطح بالاتر کافئین در خون در مدت زمان طولانی ممکن است به محافظت در برابر چاقی و آرتروز کمک کند - دو بیماری که افراد 50 سال به بالا را درگیر میکند.
تحقیقات جدید خبرهای خوبی برای دوستداران قهوه دارد
یک مطالعه بینالمللی به رهبری دکتر لوکاس زاگکوس در کالج امپریال لندن (بریتانیا) و دکتر هلن تی. کرونجه در دانشگاه کپنهاگ (دانمارک) اثرات کافئین را بر آرتروز و چندین بیماری دیگر بررسی کرد.
کافئین ماده اصلی قهوه است، اما در چای و نوشابه نیز یافت میشود.
دادههای مورد استفاده در این مطالعه شامل سطح کافئین خون ۹۸۷۶ نفر در سنین ۴۷ تا ۷۱ سال بود.
شرکتکنندگان بر اساس نوع نوشیدنی کافئینداری که مصرف میکردند به گروههایی تقسیم شدند. سپس تیم تحقیقاتی از روشهای تحلیلی برای یافتن ارتباط بین سطح کافئین پلاسما و متابولیسم استفاده کرد.
به گزارش وبسایت سلامت Healthline (USA)، نتایج نشان داد که سطح بالای کافئین در خون در مدت زمان طولانی میتواند به بدن در مبارزه با چاقی و بیماریهای مفصلی کمک کند.
قهوه میتواند به بدن در مبارزه با بیماریهای مفصلی کمک کند
محققان نتیجه گرفتند: ما شواهد جدیدی را گزارش میکنیم که نشان میدهد افزایش طولانیمدت کافئین در گردش خون ممکن است با کاهش وزن بدن و کاهش خطر ابتلا به آرتروز و آرتریت روماتوئید مرتبط باشد. با این حال، قبل از توصیه به اقدامات بالینی یا مداخلات سبک زندگی مرتبط با مصرف کافئین، تحقیقات بالینی بیشتری برای درک بهتر این یافتهها مورد نیاز است.
مصرف چه مقدار کافئین در روز بیخطر است؟
سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) توصیه میکند که بزرگسالان حداکثر ۴۰۰ میلیگرم کافئین در روز مصرف کنند. این مقدار معادل ۳-۴ فنجان قهوه است.
و به گفته Healthline، پیگیری میزان مصرف کافئین و تأثیرات آن بر بدن بسیار مهم است.
لینک منبع






نظر (0)