توسعه محصولات کلیدی کشاورزی

در سال‌های اخیر، تولید محصولات کشاورزی دستخوش تحولی اساسی شده است. استان کوانگ نین از یک تولید پراکنده و در مقیاس کوچک، به تدریج مناطق تولید کالایی متمرکزی را تشکیل داده است که با برنامه‌ریزی منطقه‌ای مرتبط بوده و از پتانسیل‌ها و مزایای هر منطقه به طور مؤثر بهره‌برداری کرده است. از آنجا، این استان برای محصولات کلیدی کشاورزی، برندهایی ایجاد کرده است که با توسعه گردشگری و افزایش درآمد مردم مرتبط است.

کوانگ نین با محصولات کشاورزی معمول خود که ارزش اقتصادی بالایی دارند، مزایای بسیاری در توسعه کشاورزی دارد، مانند خوک مونگ کای، چای گل زرد، مرغ تین ین، با چه موریندا افیسینالیس، ورمیشل بین لیو... هر محصول ارتباط نزدیکی با شرایط طبیعی، خاک و هویت فرهنگی منطقه‌ای دارد و یک مزیت رقابتی منحصر به فرد برای کشاورزی محلی ایجاد می‌کند. این استان بر برنامه‌ریزی مناطق تولید متمرکز، به‌کارگیری علم و فناوری، توسعه زنجیره‌ای از تولید تا مصرف و تشکیل تدریجی یک کشاورزی کالایی مدرن تمرکز کرده است.

محصولات تربچه خشک شده مردم کمون کوانگ تان در مسیری ایمن تولید می‌شوند و به افزایش ارزش محصولات کشاورزی محلی کمک می‌کنند.

بر این اساس، این استان تعدادی منطقه تولید متمرکز کالا با مساحت کل حدود ۶۳۵۸ هکتار برنج، سبزیجات و درختان میوه (معادل بیش از ۱۰۹۰۰ هکتار زمین زیر کشت) ساخته است؛ حدود ۱۱۰۰ هکتار محصولات کشاورزی طبق فرآیندهای خوب تولید کشاورزی تولید خود را حفظ کرده‌اند که از این تعداد، ۳۲۲.۳۵ هکتار گواهینامه VietGAP دریافت کرده‌اند؛ ۹۰ هکتار برنج، ۳۲۹ هکتار دارچین، ۱۰ هکتار کاملیا زرد، ۳ هکتار پرتقال و ۲۵ هکتار چای گواهینامه تولید ارگانیک دریافت کرده‌اند.

در کمون کوانگ تان، برای دهه‌ها، دارچین به عنوان یک محصول کلیدی در نظر گرفته شده است و بهره‌وری اقتصادی بالایی را برای اقلیت‌های قومی اینجا به ارمغان آورده است. خانوارهای پرورش‌دهنده دارچین که در روستاهای تای لی سای و تان بین متمرکز شده‌اند، از تولید پراکنده و در مقیاس کوچک، اکنون فرآیندهای کشت ارگانیک را به کار گرفته‌اند که بهره‌وری کشاورزی را افزایش داده و زندگی مردم را به طور فزاینده‌ای مرفه کرده است.

مردم بر علم و فناوری تسلط یافته‌اند و به ویژه به طور فعال از استفاده از کودهای مصنوعی، آفت‌کش‌ها و مواد شیمیایی که رشد گیاهان را تحریک می‌کنند، اجتناب کرده یا آن را حذف کرده‌اند. از آن زمان، مناطق جنگلی دارچین ارگانیک در کمون کوانگ تان به طور فزاینده‌ای گسترش یافته است. در حال حاضر، منطقه کشت دارچین ارگانیک به نزدیک به ۲۵۰ هکتار رسیده است و محصولات آن توسط شرکت ادویه‌های سان ها لیمیتد و شرکت سهامی دارچین کوانگ نین برای فرآوری، نگهداری و مصرف قرارداد بسته می‌شود.

آقای چیو دی سن، از روستای تای لی سای، گفت: «تولید محصولات ارگانیک باید از یک فرآیند سختگیرانه پیروی کند، اما در عوض، محصولات از کیفیت بالایی برخوردارند، بسیاری از معیارهای سختگیرانه در مورد ایمنی مواد غذایی را برآورده می‌کنند و توسط مشاغل با قیمت‌های ثابت خریداری می‌شوند. بنابراین، مردم با اطمینان خاطر به گسترش منطقه، سرمایه‌گذاری در مراقبت بهتر و افزایش درآمد خود ادامه می‌دهند.»

اقلیت‌های قومی در بخش کوانگ تان، پوست دارچین را پس از برداشت خشک می‌کنند.

مردم و مشاغل در مناطق اقلیت‌های قومی، از فرآیند تولید و روش‌های برندسازی، به تدریج از جایگاه و نقش محصولات کلیدی کشاورزی آگاه شده‌اند، بنابراین به طور فزاینده‌ای کیفیت را بهبود بخشیده، انواع را متنوع کرده‌اند، طراحی و بسته‌بندی را بهبود بخشیده‌اند تا به مصرف‌کنندگان نزدیک‌تر شوند. بسیاری از محصولات تخصصی معمولی، اعتماد مصرف‌کنندگان را در داخل و خارج از استان جلب کرده‌اند.

در دوره ۲۰۲۱-۲۰۲۵، کوانگ نین تصمیم گرفته است که OCOP را به یک برنامه مهم توسعه اقتصادی، مرتبط با برنامه ساخت مناطق روستایی جدید و بازسازی بخش کشاورزی، با محوریت مردم به عنوان مجری تبدیل کند. برای دستیابی به هدف فوق، اخیراً این استان بر توسعه محصولات کلیدی کشاورزی مرتبط با فرآوری، مصرف محصول و افزایش ارزش محصولات کشاورزی تمرکز کرده است.

محصولات OCOP کمون تین ین در نمایشگاه دستاوردهای توسعه اجتماعی-اقتصادی استان کوانگ نین در 5 سال (2020-2025). عکس: مین ین

بدین ترتیب، این استان همواره تمام شرایط را ایجاد می‌کند، از شرکت‌ها، تعاونی‌ها و افراد حمایت و تشویق می‌کند تا کاربرد علم و فناوری را در مراحل تولید و تجارت محصولات، به ویژه محصولات OCOP، ترویج دهند؛ سیاست‌های حمایتی در زمینه برندسازی، ارتقای تجارت، ارتقای محصول را اجرا می‌کند؛ افراد، مدیران و دانشمندان را به هم متصل می‌کند؛ از وام برای ساخت کارخانه، سرمایه‌گذاری در فناوری و ... حمایت می‌کند.

کمیته راهبری استانی OCOP، مناطق محلی را در اجرای کارهای تبلیغاتی و چرخه OCOP هدایت و راهنمایی می‌کند. همه محصولاتی که در چرخه OCOP شرکت می‌کنند باید دارای برنامه و نقشه راهی برای تحول دیجیتال باشند؛ به ویژه حمایت از تبلیغ و معرفی محصول در سایت‌های شبکه‌های اجتماعی، سایت‌های تجارت الکترونیک برای معرفی محصولات به سوپرمارکت‌ها، زنجیره‌های خرده‌فروشی و مراکز OCOP. بسیاری از واحدهای تولیدی، ارتباطات خود را با خانوارها تقویت کرده‌اند تا تولید را گسترش داده و مواد اولیه را برای مردم خریداری کنند؛ به بهبود شرایط سازمانی برای شرکت در ارزیابی و رتبه‌بندی محصول ادامه می‌دهند...

با تلاش‌های دولت، کسب‌وکارها و مردم، ارزش اقتصادی محصولات کشاورزی در استان، از جمله محصولات OCOP، به طور فزاینده‌ای در حال افزایش است. از طریق آن، بسیاری از محصولات کلیدی کشاورزی به طور سیستماتیک و با فرآیندهای تولید ایمن توسعه می‌یابند و به بهبود زندگی و کاهش پایدار فقر برای اقلیت‌های قومی کمک می‌کنند.

وان آن

منبع: https://baoquangninh.vn/phat-trien-nong-san-chu-luc-3383712.html