یک رستوران معروف هات پات (نوعی غذای گوشتی) در هانوی توسط مشتریان متهم به وجود کرم در گوشت گاو خود شد.

(دن تری) - خانم ه.آ. هنگام خوردن هات پات گوشت گاو در سرکه در یک رستوران معروف در هانوی، توده‌ای گوشت دید که داخل آن کرم وجود داشت. با این حال، وقتی مشتری شکایت کرد، مدیر آن را انکار کرد و گفت که این «نقص گاو» است.

عصر روز ۵ دسامبر، خانم «ح.ا» و دوستانش برای خوردن خوراک گوشت گاو تند با سرکه به یک رستوران معروف در هانوی رفتند.

مشتری گفت که هنگام غذا خوردن، ناگهان متوجه پدیده عجیبی در یک تکه گوشت سینه شده است. گوشت دارای توده‌ها و لکه‌های کوچک سفید شبیه کرم بود.

تصویر یک تکه گوشت سینه گاو با لکه‌های سفید ناهموار مانند کرم، طبق بازخورد مشتری (عکس: شخصیت ارائه شده است).

خانم «ح.ا» که نگران کیفیت غذا بود، به کارکنان گفت که آن را گزارش دهند. با این حال، رستوران نه به طور واضح برای مشتری توضیح داد و نه عذرخواهی کرد.

در نهایت، دو مهمان هزینه کامل غذای خود را پرداخت کردند و تجربه خود را در صفحات شخصی خود به اشتراک گذاشتند با این هدف که به همه یادآوری کنند که هنگام صرف غذا در بیرون از منزل به ایمنی و بهداشت مواد غذایی توجه کنند.

طبق تحقیقات، رستورانی که مشتری در آن غذا خورده، یک رستوران هات پات گوشت گاو واقع در خیابان تران ژوان سوان، منطقه های با ترونگ (هانوی) است. این رستوران شعبه دیگری نیز در خیابان تی ساچ دارد.

وقتی خبرنگار دن تری با صاحب رستوران تماس گرفت، نماینده تایید کرد که این حادثه حدود ساعت ۸ شب ۵ دسامبر رخ داده است.

آقای نگوین دوی تونگ، مدیر رستوران، گفت که دو مهمان (یک مرد و یک زن) زمانی که رستوران در شرف تعطیلی بود به رستوران آمدند، اما با این حال آخرین مهمانان را پذیرفتند.

این حادثه در یک رستوران معروف هات پات (گوشت داغ) در هانوی رخ داد (عکس: شخصیت ارائه شده است).

در اینجا، دو مشتری هات پات گوشت گاو با سرکه سفارش دادند و غذای معمولی خوردند. پس از آن، مدیر شکایت کارکنان از وجود کرم در گوشت گاو توسط مشتریان را شنید. به گفته مدیر، گوشتی که مشتریان از آن شکایت داشتند، در واقع گوشت سینه گاو پخته شده بود که برای سرو هات پات گوشت گاو با سرکه استفاده شده بود.

آقای تانگ توضیح داد: «این یک نقص گاو است که شبیه یک تومور چربی کوچک به نظر می‌رسد و به راحتی می‌توان آن را با کرم اشتباه گرفت. اگر کرم واقعی بود، پس از چند ساعت جوشاندن، هیچ‌کدام از آنها زنده نمی‌ماندند.»

به گفته مدیر، گوشتی که رستوران برای غذای گوشت گاو داغ استفاده می‌کند، مقدار زیادی گوشت سینه گاو دارد که گاهی اوقات «عیب‌های» طبیعی حیوان را نشان می‌دهد.

چندی پیش، رستوران با مورد مشابهی مواجه شد. با این حال، به دلیل تشخیص زودهنگام، مدیر به سرآشپز یادآوری کرد که این مورد باید فوراً برطرف شود تا از ایجاد وحشت در بین مشتریان جلوگیری شود.

مدیر اضافه کرد که پس از اتمام غذایشان، دو مهمان همچنان بدون هیچ نشانه‌ای از عصبانیت یا درگیری با رستوران، هزینه را به طور کامل پرداخت کرده و آنجا را ترک کردند. بنابراین، آنها از دیدن مهمانانی که تجربه ناخوشایند خود را در رستوران به اشتراک می‌گذاشتند، شگفت‌زده شدند.

دوربین مداربسته در محل غذاخوری در آن زمان خراب بود، بنابراین رستوران نتوانست تصاویر را ضبط کند. مدیر تأیید کرد که وقتی مهمانان رفتند، تقریباً هیچ غذایی روی میز باقی نمانده بود. این شخص نمی‌دانست که آیا اینها مشتریان دائمی بودند یا خیر.

آقای تانگ تأیید کرد: «ما گوشت را وارد می‌کنیم و تمام آن را در طول روز مصرف می‌کنیم و برای روز کاری بعدی نگه نمی‌داریم. با این حال، رستوران این موضوع را در نظر خواهد گرفت و تنظیماتی را برای اطمینان از بهداشت مواد غذایی انجام خواهد داد.»

در تاریخ ۶ دسامبر، تعدادی از مشتریان به مغازه آمدند، اما فروشگاه اعلام کرد که به دلیل تعمیرات، موقتاً به مدت ۱ تا ۲ روز تعطیل خواهد بود. مشخص است که این مغازه ۱۶ سال است که فعالیت دارد.

منبع: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-bo-nhung-dam-noi-tieng-o-ha-noi-bi-khach-to-co-doi-trong-mieng-thit-bo-20251206215850593.htm