در مراسم رونمایی در ۱۹ دسامبر، داستان برند شیر موک چائو از طریق تصویر جریان میراث، که نمادی از هماهنگی پایدار بین طبیعت، مردم، فضا و زمان است، بیان شد. این جریان در سال ۱۹۵۸ در منطقه موک چائو آغاز شد، زمانی که حرفه شیرسازی در فلات ریشه دواند و از طریق نزدیک به هفت دهه تجربه اندوزی، پرورش غرایز این حرفه و حفظ فداکاری نسلهای متمادی، جریان یافت.
نمایندهای از شرکت سهامی پرورش گاو شیری موک چائو اظهار داشت که کیفیت کارخانه لبنیات موک چائو از شرایط طبیعی منحصر به فرد این منطقه شکل گرفته و به طور مداوم در طول نسلهای متمادی حفظ شده است.
نمایندهای از شرکت سهامی پرورش گاو شیری موک چائو گفت: «با این حال، ارزش اصلی که موک چائو کریمری را متمایز میکند، نه تنها در زمین، بلکه در مردم نیز نهفته است. این نشان از تکنیکهای نسلهای گذشته دامداری است - جایی که تجربه، درک گاوها و غرایز حرفهای در هر مرحله نقش محوری دارند. فناوری و فرآیندهای مدرن به عنوان پایه و اساس حمایتی برای حفظ و احترام کامل به کیفیت اصلی شیر به کار گرفته میشوند، به طوری که هر محصول موک چائو کریمری به طور دقیق منعکس کننده روحیه سخت کوشی، دقت و افتخار در صنعت لبنیات ارتفاعات است.»
نکته برجسته این برنامه، بازآفرینی «میراث زنده» صنعت لبنیات موک چائو بود که نسلهایی از کشاورزان، مهندسان و پیشکسوتان قدیمی را در کنار نسل جوانتر که این سنت را ادامه میدادند، به تصویر کشید. از طریق داستانها و تجربیات معتبر به اشتراک گذاشته شده در این رویداد، شرکتکنندگان درک عمیقتری از مسیر حفظ منبع مواد اولیه، مراقبت از گاوها و دقت و ظرافتی که در هر مرحله از تولید شیر وجود دارد، به دست آوردند.
نماینده شرکت در این رویداد اظهار داشت که Moc Chau Creamery نمایانگر یک تحول استراتژیک برای این کسب و کار در مرحلهای جدید است. این شرکت پس از نزدیک به ۷۰ سال خدمت به مصرفکنندگان ویتنامی، قصد دارد با معرفی یک برند ممتاز که در آن کیفیت حرف اول را میزند و ذائقه و تجربه احساسی کاربر در مرکز توجه قرار دارد، ارزش محصولات لبنی خود را افزایش دهد.
نماینده شرکت تأکید کرد: «شیرینیخانه موک چائو اوج شرایط طبیعی مطلوب، فداکاری برای این حرفه و پیوند عمیق بین گاوها و مردم است. ما معتقدیم که درک، دقت و مهارت دامداران موک چائو، کیفیت و نوآوری پایداری را در هر محصول ایجاد کرده است که منعکس کننده روح یک محصول لبنی است که با مهارت، زمان و غرور نسلی ساخته شده است.»
این رویداد، فراتر از اهمیت برند خود، تعهد شرکت لبنیات موک چائو به توسعه پایدار را که بر پایه حفظ و ادامه هنر سنتی لبنیاتسازی موک چائو بنا شده است، مجدداً تأیید میکند. این شرکت اذعان دارد که پایداری نه تنها در خود محصول، بلکه در درجه اول در حفظ و توسعه تکنیکهای لبنیاتسازی نهفته است - جایی که تجربه، غرایز حرفهای و دانش انباشته شده کارگران لبنیات به نسلهای بعدی منتقل میشود.
شرکت لبنیاتی موک چائو نقش خود را به عنوان شریکی برای دامداران تعریف میکند که به حفظ معیشت سنتی، افزایش ارزش نیروی کار محلی و ایجاد شرایطی برای انتقال پایدار دانش حرفهای بین نسلها کمک میکند. این شرکت از طریق سرمایهگذاری گزینشی، توسعه زنجیرههای ارزش مرتبط با منطقه محلی و احترام به شیوه زندگی محلی، قصد دارد تأثیر مثبت و ماندگاری بر جامعه بگذارد، جایی که توسعه اقتصادی با حفظ هویت فرهنگی و محیط زندگی همراه است.
(منبع: شرکت سهامی پرورش گاو شیری موک چائو)
منبع: https://vietnamnet.vn/ra-mat-thuong-hieu-cao-cap-moc-chau-creamery-2474887.html
نظر (0)