بررسی مدل ارائه وعده‌های غذایی برای دانش‌آموزان شبانه‌روزی در برخی مدارس

برای ادامه اجرای مؤثر مدل ارائه وعده‌های غذایی آماده و مدل پخت مستقیم در مدارس در کمون‌های کوانگ مین، نوی بای و آن خان، و همزمان، بهبود کیفیت سازماندهی وعده‌های غذایی برای دانش‌آموزان شبانه‌روزی در منطقه، کمیته خلق هانوی اطلاعیه‌ای را برای هدایت واحدهای مربوطه صادر کرده است.

یک گروه کاری از شهر هانوی، بازرسی غافلگیرانه‌ای از آشپزخانه عمومی مدرسه ابتدایی دونگ لا، در بخش آن خان، انجام داد. (عکس: THU MINH)

به طور خاص، این شهر به وزارت بهداشت وظیفه داد تا ریاست و هماهنگی با ادارات آموزش و پرورش، صنعت و تجارت، کشاورزی و محیط زیست، کمیته‌های مردمی کمون‌های کوانگ مین، نوی بای، آن خان و واحدهای مرتبط را بر عهده داشته باشد تا مدل‌ها را بررسی کنند، فرآیند سازماندهی وعده‌های غذایی برای دانش‌آموزان شبانه‌روزی را تکمیل کنند و قبل از ۱۷ نوامبر ۲۰۲۵ به شهر گزارش دهند.

علاوه بر این، واحدها در کنفرانس آموزشی کار فرهنگی و اجتماعی برای کمیته‌های مردمی بخش‌ها و کمون‌ها (که قرار است در ۲۲ نوامبر ۲۰۲۵ برگزار شود) آموزش‌هایی در مورد فرآیند سازماندهی وعده‌های غذایی برای دانشجویان شبانه‌روزی ارائه خواهند داد.

این شهر همچنین به مقامات سه بخش فوق مأموریت داد تا به طور خاص شرایط مادی را برای اطمینان از ایمنی مواد غذایی برای سازماندهی وعده‌های غذایی در مدارس شبانه‌روزی بررسی کنند، و به طور فعال برنامه‌هایی را برای بازسازی و تعمیر اقلام به کار گیرند تا شرایط و استانداردها را طبق مقررات و مطابق با وضعیت واقعی محل تضمین کنند.

برای سازماندهی مؤثر وعده‌های غذایی شبانه‌روزی برای دانش‌آموزان در سراسر شهر، این شهر از وزارت بهداشت، وزارت کشاورزی و محیط زیست و وزارت صنعت و تجارت می‌خواهد تا با کمیته‌های مردمی بخش‌ها و بخش‌ها هماهنگی کنند تا فهرست منابع تأمین غذای ایمن تحت مدیریت خود را به طور عمومی اعلام کنند؛ ارتباط بین مناطق تولیدی، منابع تأمین غذای ایمن با مؤسسات آموزشی و تأمین‌کنندگان غذا را تقویت کنند تا یک زنجیره تأمین غذای ایمن و پایدار با منشأ قابل ردیابی تضمین شود.

در خصوص افزایش کاربرد فناوری و تحول دیجیتال در مدیریت، نظارت و ردیابی مواد غذایی، این شهر وزارت بهداشت را موظف کرد تا با وزارت علوم و فناوری و واحدهای مربوطه هماهنگی و تحقیق در مورد اجرای سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی و نظارت و ردیابی منشأ مواد غذایی را برای اطمینان از ثبات و یکنواختی انجام دهد.

در خصوص سازوکار حمایتی و شرایط مادی، شهرداری به وزارت دارایی مأموریت داد تا با واحدهای مربوطه هماهنگی کند تا کمیته‌های مردمی بخش‌ها و شهرداری‌ها را در مورد سازوکار حمایتی از مشاغل و واحدهای ارائه دهنده غذا در مواقع نوسانات قیمت به دلیل عوامل عینی مؤثر بر قیمت غذا طبق مقررات راهنمایی کند؛ همزمان، شهرداری‌ها و شهرداری‌ها را راهنمایی کند تا امکانات مازاد املاک و مستغلات را بررسی کرده و سازماندهی وعده‌های غذایی شبانه‌روزی را طبق مقررات در نظر گرفته و ترتیب دهند.

در کنار آن، به اداره ساخت و ساز وظیفه داده شده است تا با وزارت آموزش و پرورش، وزارت دارایی و واحدهای مربوطه هماهنگی لازم را برای تدوین استانداردها و شرایط طراحی فنی پروژه‌های ساخت، نوسازی و تعمیر تأسیسات آموزشی انجام دهد تا اطمینان حاصل شود که تأسیسات مدارس مطابق با استانداردها هستند.

نگوین ترانگ

منبع: https://nhandan.vn/ra-soat-mo-hinh-cung-cap-suat-an-ban-tru-tai-mot-so-truong-post923217.html