صادرات غذاهای دریایی به ژاپن ممکن است رکورد جدیدی را ثبت کند
طبق دادههای جمعآوریشده توسط انجمن صادرکنندگان و تولیدکنندگان غذاهای دریایی ویتنام (VASEP)، در 11 ماه اول سال 2025، صادرات غذاهای دریایی به بیش از 10.5 میلیارد دلار رسید که نسبت به مدت مشابه 14.6 درصد افزایش داشته است. از این میزان، میگو با 21.2 درصد افزایش به 4.31 میلیارد دلار رسید که همچنان بخش پیشرو در رشد است؛ پنگوسی با 9 درصد افزایش به بیش از 2 میلیارد دلار رسید؛ ماهی تن به 855.7 میلیون دلار رسید؛ نرمتنان، ماهیهای دریایی و محصولات با ارزش افزوده رشد دو رقمی را حفظ کردند.
در مورد بازار، در 11 ماه سال 2025، CPTPP با 27.2 درصد بیشترین سهم را به خود اختصاص داد و به شدت 24.3 درصد افزایش یافت؛ هنگ کنگ (چین) 30.6 درصد افزایش یافت؛ اتحادیه اروپا 11.9 درصد افزایش یافت؛ در حالی که ایالات متحده به 1.78 میلیارد دلار رسید و 8.1 درصد افزایش یافت اما نشانههایی از کند شدن در سه ماهه چهارم نشان داد.
به طور خاص، در میان بازارهای کشورهای عضو CPTPP، صادرات غذاهای دریایی به ژاپن از اهمیت ویژهای برخوردار است.

در نوامبر ۲۰۲۵، صادرات غذاهای دریایی به ژاپن به ۱۶۱ میلیون دلار رسید که ۹ درصد افزایش داشت؛ در ۱۱ ماه، این رقم به نزدیک به ۱.۶ میلیارد دلار رسید و میتواند امسال رکورد جدیدی را ثبت کند.
آخرین آمار اداره کل گمرک نشان میدهد که صادرات غذاهای دریایی ویتنام به ژاپن در حال بهبود است. در 11 ماه اول سال 2025، گردش مالی در مقایسه با مدت مشابه 11 درصد افزایش یافته است؛ تنها در نوامبر 2025، به 161 میلیون دلار آمریکا رسید که 9 درصد افزایش یافته است؛ در 11 ماه، به نزدیک به 1.6 میلیارد دلار آمریکا رسید و میتواند امسال رکورد جدیدی را ثبت کند.
این توسعه نشان دهنده افزایش تقاضا در ژاپن است و موقعیت پایدارتر غذاهای دریایی ویتنامی را در بازار نشان میدهد که نیاز به کنترل کیفیت دقیق دارد.
طبق گزارش VASEP، این شتاب رشد ناشی از تغییرات در ساختار کالاهای صادراتی است. میگو - محصول اصلی، همچنان از نظر حجم و ارزش در حال افزایش است که نشان دهنده تقاضای پایدار مصرف کنندگان ژاپنی برای محصولاتی با استانداردهای فنی بالا است. ماهی مرکب و اختاپوس رشد خوبی را حفظ کردند، در حالی که ماهی ترا و باسا که در ژاپن وجود ندارند نیز به شدت افزایش یافتند و ارزش صادرات آنها تقریباً 70 درصد افزایش یافت.
ویتنام علاوه بر افزایش حجم، از قیمتهای پایینتر صادرات به ژاپن نیز سود میبرد. قیمتهای واردات در ژاپن نسبت به بازارهایی مانند ایالات متحده یا چین، که قیمتها به شدت تحت تأثیر تورم، لجستیک و تغییرات سیاست قرار میگیرند، کمتر بیثبات است. به لطف قیمتهای پایدار، کسبوکارها میتوانند به راحتی برنامههای تولید را حفظ کرده و ریسکها را کاهش دهند و در نتیجه سرمایهگذاریهای بلندمدتتری در کیفیت و فرآوری انجام دهند.
طبق گزارش گمرک ژاپن، ویتنام سومین تأمینکننده بزرگ غذاهای دریایی ژاپن است که ۷.۴ درصد از کل واردات را به خود اختصاص میدهد. از سوی دیگر، ژاپن نیز در میان سه بازار بزرگ برای غذاهای دریایی ویتنام قرار دارد و حدود ۱۵ درصد از کل گردش مالی این صنعت را به خود اختصاص میدهد و سهم قابل توجهی از بازار را در رقابت شدید با تایلند، اندونزی و چین حفظ میکند.
پیشبینی میشود که این رشد شتابان تا سال ۲۰۲۶ ادامه یابد. پایان سال، دوره تقاضای فصلی برای غذاهای دریایی در ژاپن است و بسیاری از کارشناسان پیشبینی میکنند که گردش مالی صادرات در سال ۲۰۲۵ میتواند از رکورد ۱.۷ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۲ فراتر رود. توافقنامههای CPTPP و VJEPA همچنان مالیاتها و رویهها را تسهیل میکنند و از کسبوکارها برای دسترسی عمیقتر به زنجیره تأمین در ژاپن حمایت میکنند.
تمرکز بر کیفیت
آقای تا دوک مین، مشاور بازرگانی دفتر تجارت ویتنام در ژاپن، نیز با بیان واضحتر این موضوع گفت که توافقنامه CPTPP و بسیاری از توافقنامههایی که ویتنام و ژاپن در آنها عضویت دارند، انگیزه بیشتری برای ارتقای رشد تجارت بین ویتنام و ژاپن ایجاد میکنند.
تا دوک مین، مشاور بازرگانی، گفت که در 9 ماه اول سال 2025، کل گردش مالی واردات و صادرات بین ویتنام و ژاپن به نزدیک به 37.90 میلیارد دلار رسید که نسبت به مدت مشابه در سال 2024، 11.03 درصد افزایش یافته است.
از این تعداد، صادرات کالا از ویتنام به ژاپن به 19.64 میلیارد دلار رسید که نسبت به مدت مشابه در سال 2025، 9.56 درصد افزایش یافته است؛ واردات ویتنام از ژاپن به بیش از 18.23 میلیارد دلار رسید که نسبت به مدت مشابه در سال 2024، 13.24 درصد افزایش یافته است. مازاد تجاری ویتنام با ژاپن در 9 ماه اول سال 2025، 1.41 میلیارد دلار بود که نسبت به مدت مشابه در سال 2024، 26.21 درصد کاهش یافته است.
ویتنام طیف گستردهای از کالاها، از جمله محصولات فرآوری شده و تولیدی، را به ژاپن صادر میکند. برخی از محصولات ویتنامی با موفقیت در زنجیره توزیع در ژاپن نفوذ کردهاند.
در مورد محصولات کشاورزی و آبزی، برخی از محصولات سهم بازار را در ژاپن به خود اختصاص دادهاند؛ از این میان، موز خشکشده ۷۸.۵٪؛ لیچی، لونگان، رامبوتان ۴۲.۹٪؛ دوریان ۴۲.۶٪ ...
با این حال، به دلیل محدودیتهای ظرفیت نگهداری و استانداردهای بالای کیفیت، بیشتر محصولات به صورت کنسرو، خشک و تازه عرضه میشوند و سهم بازار کالاهای ویتنامی هنوز محدود است.

هنگام صادرات محصولات کشاورزی و مواد غذایی ویتنامی به ژاپن، کسبوکارها باید به کیفیت محصول و استانداردهای فنی توجه کنند.
آقای تا دوک مین افزود که سیستم توزیع ژاپن بسیار پیچیده و دارای سطوح مختلفی است. بسیاری از سوپرمارکتها و عمدهفروشان مستقیماً کالا وارد نمیکنند، بلکه آن را از طریق تأمینکنندگان خریداری میکنند. این به این سوال پاسخ میدهد که چرا کالاها مستقیماً به دست مصرفکنندگان نمیرسند.
اخیراً، برخی از شرکتهای ژاپنی مانند گروه AEON کالاهایی را مستقیماً از ویتنام وارد کردهاند. برای تبدیل شدن به تأمینکننده این شرکا، علاوه بر رعایت استانداردهای عمومی در مورد کیفیت محصول، باید استانداردهای خود شرکا را نیز رعایت کنند.
در همین حال، الزامات مربوط به کیفیت محصول و بهداشت و ایمنی مواد غذایی برای کالاهای وارداتی از ژاپن بسیار بالاست و چالش قابل توجهی را برای مشاغل ایجاد میکند.
از سوی دیگر، با روند جهانی شدن، کسب و کارها میتوانند بدون نیاز به ملاقات حضوری، از طریق اینترنت با یکدیگر همکاری کرده و اطلاعات ارائه دهند، بنابراین ریسک بالایی وجود دارد. از طریق این روش، کلاهبرداران اغلب اطلاعات ناقص یا نادرست ارائه میدهند. بنابراین، اگر احساس ناامنی میکنید، کسب و کارها باید شرکای خود را تأیید کنند.
به طور خاص، ویتنام و ژاپن هر دو عضو چهار توافقنامه تجارت آزاد (FTA) دو جانبه و چند جانبه هستند: توافقنامه تجارت آزاد ویتنام و ژاپن (VJEPA)، مشارکت اقتصادی جامع منطقهای (RCEP)، توافقنامه تجارت آزاد آسهآن و ژاپن (AJCEP) و توافقنامه جامع و مترقی مشارکت ترانس پاسیفیک (CPTPP). بنابراین، فرصتها و شرایط مطلوب زیادی بین دو کشور برای گسترش همکاریهای تجاری در بسیاری از زمینهها، از جمله محصولات کشاورزی و مواد غذایی وجود دارد.
بنابراین، هنگام صادرات محصولات کشاورزی و غذایی ویتنام به ژاپن، کسبوکارها باید به کیفیت محصول و استانداردهای فنی این بازار توجه کنند. محصولات باید مطابق با قانون بهداشت محیط باشند و قبل از ورود به بازار ژاپن، مراحل قرنطینه حیوانی و گیاهی را پشت سر بگذارند.
علاوه بر این، جمعیت ژاپن رو به پیری است، بنابراین روند مصرف محصولات کشاورزی و غذایی مصرفکنندگان ژاپنی به ویژه به عوامل مؤثر بر سلامت و به دنبال آن قیمت و راحتی محصول مربوط میشود... مشاغل باید اطلاعات مربوط به مواد مغذی، روشهای فرآوری، نگهداری، تاریخ انقضا و موادی که میتوانند باعث آلرژی شوند را به وضوح روی بستهبندی محصول ذکر کنند...
منبع: https://moit.gov.vn/tin-tuc/tan-dung-cptpp-xuat-khau-thuy-san-sang-nhat-co-the-lap-ky-luc-moi.html










نظر (0)