گروه TH کارخانه فرآوری شیر با ظرفیت پیشرو در فدراسیون روسیه را افتتاح کرد.

امروز (11 مه)، در منطقه بوروفسک، استان کالوگا، فدراسیون روسیه، گروه TH رسماً کارخانه فرآوری شیر تازه را افتتاح کرد و گامی جدید در مسیر توسعه پایدار پروژه مجتمع دامداری و فرآوری شیر با فناوری پیشرفته در فدراسیون روسیه برداشت.

رهبران ارشد ویتنام و فدراسیون روسیه و نمایندگان گروه TH مراسم فشردن دکمه افتتاح کارخانه (در مسکو) را انجام دادند.

این رویداد مهم مفتخر بود که از حمایت و تشویق رفیق تو لام، دبیرکل کمیته مرکزی حزب کمونیست ویتنام، به همراه هیئت عالی رتبه ویتنامی و دیمیتری چرنیشنکو، معاون نخست وزیر روسیه، برخوردار باشد.

مراسم افتتاحیه در کالوگا که همزمان با برگزاری مجمع تجاری ویتنام و روسیه در مسکو، یکی از فعالیت‌های مهم دبیرکل تو لام در طول سفرش به روسیه، برگزار شد، به عنوان نمادی زنده از دستاوردهای همکاری بین ویتنام و روسیه، به صورت زنده برای حاضرین در مجمع پخش شد.

در طول مراسم، رهبران ارشد دو کشور به طور مشترک مراسم افتتاحیه را انجام دادند و رسماً خطوط تولید مدرن کارخانه فرآوری شیر تازه TH را راه‌اندازی کردند و حلقه مهمی را در زنجیره تولید بسته "از مراتع سرسبز تا لیوان‌های شیر تمیز" تکمیل کردند و برند واقعی شیر TH را به روسیه رساندند.

مراسم فشردن دکمه افتتاح کارخانه همزمان در کالوگا برگزار شد.

تای هونگ، بنیانگذار گروه TH و قهرمان کارگری، در این مراسم با ابراز احساسات گفت: «این یک رویداد بزرگ است که نقطه عطفی در موفقیت چشم‌انداز استراتژیک گروه TH محسوب می‌شود. مردم سوژه جامعه هستند، منابع لازم برای پرورش سلامت باید از مزایای زمین حفظ شود. پروژه TH در روسیه همچنین روند جدیدی را در همکاری‌های سرمایه‌گذاری بین ویتنام و جهان آغاز می‌کند. زمین شکوفا خواهد شد و دوستی تقویت می‌شود. کشاورزان و شهروندان ویتنامی و روسی در مزارع حاصلخیز با هم دوست خواهند شد و برای همیشه شاد و مرفه خواهند بود.»

به همین مناسبت، خانم تای هونگ صمیمانه از رهبران حزب، ایالت و دولت ویتنام به خاطر نگرانی و حمایت عمیقشان، به ویژه دبیرکل تو لام و هیئت عالی رتبه رهبران ویتنامی تشکر کرد. او همچنین از رئیس جمهور پوتین، سازمان‌های دولتی روسیه و رهبران استان کالوگا به خاطر ایجاد یک محیط سرمایه‌گذاری پایدار و شفاف و همچنین ایجاد همه شرایط مطلوب برای پروژه، قدردانی کرد.

تای هونگ، بنیانگذار گروه TH، قهرمان کار، در مراسم افتتاحیه کارخانه فرآوری شیر تازه TH (در مسکو) سخنرانی می‌کند.

نماد دوستی ویتنام و روسیه در قلب کالوگا

مراسم افتتاحیه کارخانه فرآوری شیر تازه TH در چارچوب جشن هفتاد و پنجمین سالگرد روابط دیپلماتیک ویتنام و روسیه برگزار شد که نقطه عطفی جدید در دوستی سنتی خوب و مشارکت استراتژیک جامع را رقم زد. رهبران ارشد دو کشور توافق کردند که جهت‌گیری‌های جدید همکاری را ارتقا دهند که در آن کشاورزی به عنوان یک ستون بالقوه پدیدار شود.

کارخانه فرآوری شیر تازه TH در کالوگا، گواهی بر وعده و آرزوی قهرمان کارگری، تای هونگ - بنیانگذار گروه TH - است که "معمار اصلی" کل پروژه محسوب می‌شود: "من شیر ویتنامی را به جهان خواهم آورد."

این پروژه در دوره‌ای چالش‌برانگیز، از تحریم‌ها گرفته تا همه‌گیری کووید-۱۹ و نوسانات عمیق ژئوپلیتیکی، اجرا شد. با این حال، خانم تای هونگ با پشتکار و عزم راسخ و با برخورداری از ویژگی‌های قهرمانانه یک ملت قهرمان، این پروژه را نه تنها برای غلبه بر مشکلات، بلکه برای دستیابی به دستاوردهای برجسته، با به‌کارگیری علم و فناوری و علم مدیریت برای ایجاد یک تولید پیشرفته و مدرن، رهبری کرد و به پروژه کمک کرد تا به بهره‌وری و کیفیت شیری دست یابد که در فدراسیون روسیه و جهان در رتبه‌های برتر قرار دارد.

مراسم افتتاحیه کارخانه در کالوگا همچنین فرصتی برای گروه TH است تا پیامی معنادار ارسال کند: «بیایید یک لیوان شیر برای تعمیق دوستی بین ویتنام و روسیه درست کنیم.» این تعهد به توسعه پایدار است که TH دنبال می‌کند - نه تنها از نظر محصولات و افراد، بلکه از نظر مسئولیت‌پذیری برای مشارکت در مشارکت جامع بین دو کشور.

محصولات شیر ​​خالص TH در کارخانه فرآوری شیر تازه TH در کالوگا، فدراسیون روسیه.

فناوری پیشرفته، مقیاس پیشرو در فدراسیون روسیه

کارخانه فرآوری شیر تازه TH در پارک صنعتی منطقه ویژه اقتصادی "کالوگا" در زمینی به مساحت نزدیک به ۱۵ هکتار، در حدود ۱۰۰ کیلومتری مسکو ساخته شده است. این کارخانه با ظرفیت طراحی شده ۱۰۰۰ تن در روز، که فاز ۱ آن به ۵۰۰ تن در روز می‌رسد، یکی از کارخانه‌هایی است که امروزه ظرفیت فرآوری پیشرو در روسیه دارد. این کارخانه ۱۰۰٪ مواد اولیه خود را از مزارع پیشرفته گروه TH واقع در استان‌های مسکو و کالوگا - که منابع شیر تازه در فدراسیون روسیه امروزی از بالاترین کیفیت برخوردار هستند - استفاده می‌کند.

به لطف استفاده از نژادهای گاو شیری پربازده وارداتی از ایالات متحده، همراه با فناوری پیشرفته اصلاح نژاد و سیستم‌های مدیریتی مدرن، گله گاو TH در روسیه به میانگین بهره‌وری چشمگیر ۴۰ تا ۴۱ لیتر در روز به ازای هر گاو دست یافته است. بسیاری از گاوها ۶۰ تا ۹۰ لیتر در روز تولید می‌کنند و به طور خاص یک گاو به رکورد تا ۱۰۴ لیتر در روز رسیده است. نه تنها بهره‌وری متوقف شده، بلکه کیفیت شیر ​​نیز به سطح فوق‌العاده‌ای رسیده است، با محتوای چربی ۴.۰٪ و محتوای پروتئین ۳.۲٪ - که در میان بالاترین‌ها در بازار روسیه قرار دارد.

مزرعه گاوداری TH در کالوگا، فدراسیون روسیه.

حتی قبل از شروع به کار کارخانه کالوگا، شیر خام تازه TH به لطف استانداردهای برتر آن، توسط برندهای بزرگ لبنیات روسیه مانند Danone و PepsiCo با قیمت‌های بالا خریداری می‌شد. در حال حاضر، کل گله گاو شیری TH در دو منطقه کالوگا و مسکو به مرز ۱۰۰۰۰ راس نزدیک می‌شود.

سبد محصولات کارخانه فرآوری شیر تازه TH در کالوگا بسیار متنوع است، از جمله محصولات سنتی محبوب در بازار روسیه مانند شیر تازه پاستوریزه و استریلیزه، اسمتانا، ماست، کفیر، ریازنکا، کره، پنیر و خامه...

این کارخانه همچنین خطوط تولید جدیدی را با هدف مراقبت‌های بهداشتی جامعه و پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر رایج مانند چاقی، بیماری‌های قلبی عروقی و دیابت تولید می‌کند. این محصولات بر اساس ترکیبی هماهنگ از سلیقه‌های محلی و روحیه خلاقانه خاص برند TH توسعه یافته‌اند.

پس از تکمیل فاز ۱ با ظرفیت ۵۰۰ تن در روز، گروه TH به اجرای فاز ۲ ادامه خواهد داد تا ظرفیت کل کارخانه را تا سال ۲۰۲۶ به ۱۰۰۰ تن در روز افزایش دهد. همزمان، TH ساخت مزرعه K2 در کالوگا را آغاز خواهد کرد و مدل دامداری لبنی و فرآوری شیر تازه و تمیز را به سایر مناطق استراتژیک مانند پریموری (خاور دور) و جمهوری باشقیرستان گسترش خواهد داد.

تفاهم، همراهی و تسهیل از سوی دو دولت، همراه با پشتکار مردم ویتنام، تأثیرات مثبت اجتماعی-اقتصادی را به همراه داشته است. این پروژه نه تنها به بازسازی بخش کشاورزی روسیه کمک کرد، بلکه ده‌ها هزار هکتار از زمین‌های رها شده در مسکو و کالوگا را به مزارع حاصلخیز احیا کرد و برای بیش از ۵۰۰ کارگر روسی شغل ایجاد کرد. مهمتر از همه، این همچنین نمادی از "دیپلماسی مردمی" است - جایی که دیدگاه اقتصادی با دوستی قوی بین ویتنام و فدراسیون روسیه در هم می‌آمیزد، که در هر قطره شیر پاک و خالص و سرشار از ارزش‌های پایدار متبلور می‌شود.

منبع: https://baoquocte.vn/tap-doan-th-khanh-thanh-nha-may-che-bien-sua-cong-suat-hang-dau-lien-bang-nga-314041.html