تمرکز بر ۳ رکن توسعه صنعت نارگیل

از طریق انجمن «ارتباطات در مورد مدیریت سلامت درختان نارگیل ویتنامی برای برآورده کردن نیازهای تولید مرتبط با مصرف‌کنندگان»، واحدها و کارشناسان راه‌حل‌هایی را برای بهبود کیفیت، تثبیت مناطق مواد خام نارگیل و برآورده کردن تقاضای روزافزون بازارهای داخلی و خارجی به اشتراک گذاشتند.

از طریق انجمن «ارتباطات در مورد مدیریت سلامت درختان نارگیل ویتنامی برای برآورده کردن الزامات تولید مرتبط با مصرف‌کنندگان» که توسط روزنامه کشاورزی و محیط زیست با همکاری اداره تولید محصولات زراعی و حفاظت از گیاهان - وزارت کشاورزی و محیط زیست؛ دانشگاه ترا وین و انجمن نارگیل ویتنام برگزار شد، واحدها و کارشناسان راه‌حل‌هایی را برای بهبود کیفیت، تثبیت مناطق تولید نارگیل و برآورده کردن تقاضای روزافزون بازارهای داخلی و خارجی به اشتراک گذاشتند.

نمایندگان از محصولات نارگیل کشت جنینی دانشگاه ترا وین بازدید کردند.

راهکارهایی برای توسعه صنعت نارگیل

ایجاد یک استراتژی توسعه تطبیقی ​​صنعت نارگیل در دوره جدید، نه تنها برای کمک به محافظت از درختان نارگیل در برابر تغییرات اقلیمی و آفات نوظهور، بلکه برای دستیابی به هدف «نارگیل ویتنامی سبز - ایمن - پایدار»، ایجاد موقعیت رقابتی بین‌المللی و بهبود زندگی کشاورزان، یک نیاز فوری است.

به گفته خانم نگوین تی کیم تان - رئیس انجمن نارگیل ویتنام: توسعه پایدار صنعت نارگیل باید بر سه رکن استوار باشد: بهره‌وری اقتصادی ، ایمنی زیست‌محیطی و اعتماد مصرف‌کننده. راه‌حل‌های ایمن شامل انتخاب گونه‌های سالم و مقاوم در برابر آفات، اعمال مدیریت تلفیقی آفات (IPM)، استفاده از محصولات بیولوژیکی و تحول دیجیتال در قابلیت ردیابی است. در عین حال، توسعه مدل‌های کشت مخلوط زیست‌محیطی، صرفه‌جویی در مصرف آب و استفاده از محصولات جانبی برای تشکیل یک اقتصاد چرخشی نارگیل.

دلتای مکونگ منطقه‌ای با بزرگترین منطقه کشت نارگیل در کشور است که عمدتاً در وین لونگ و سوک ترانگ متمرکز شده است. با این حال، تولید نارگیل هنوز به دلیل تکنیک‌های کشت ناهماهنگ، آفات، تغییرات اقلیمی و نفوذ آب شور... که تأثیر زیادی بر بهره‌وری و کیفیت نارگیل‌ها دارند، با مشکلات زیادی روبرو است.

به گفته خانم هوین تی نگوک دیم - معاون مدیر مرکز کشت و حفاظت از گیاهان جنوب: برای غلبه بر این مشکل، این مرکز پیشنهاد می‌کند که سرمایه‌گذاری در فناوری آبیاری قطره‌ای، حسگرهای رطوبت، توسعه گونه‌های نارگیل مقاوم به شوری و با عملکرد بالا، ترویج آموزش فنی برای کشاورزان و تشکیل تعاونی‌های مرتبط با شرکت‌های فرآوری افزایش یابد. علاوه بر این، گسترش کشاورزی ارگانیک ضروری است...

نارگیل وین لانگ - سبز و پایدار

در حال حاضر، این استان نزدیک به ۱۲۰،۰۰۰ هکتار نارگیل با بیش از ۲۲ میلیون درخت دارد که بیش از ۵۰٪ از منطقه نارگیل کشور را تشکیل می‌دهد و نقش محصول اصلی این منطقه را ایفا می‌کند. نارگیل به طور متوسط ​​​​درآمدی معادل ۱۰۰ تا ۱۵۰ میلیون دانگ ویتنام در هکتار در سال را به همراه دارد و به تثبیت معیشت ۲۷۰،۰۰۰ خانوار کمک می‌کند. این استان قصد دارد تا سال ۲۰۳۰، با هدف توسعه پایدار و سازگاری با آب و هوا، این منطقه را به ۱۳۲،۰۰۰ هکتار گسترش دهد.

این استان در حال حاضر بیش از 30،000 هکتار نارگیل ارگانیک مطابق با استانداردهای بین‌المللی و 156 کد منطقه کشت برای صادرات دارد. صنعت فرآوری با بیش از 180 شرکت توسعه یافته است و گردش مالی صادراتی آن در سال 2025 بالغ بر 500 میلیون دلار تخمین زده می‌شود. با این حال، این صنعت هنوز با چالش‌هایی از جمله نفوذ نمک، جزر و مد، آفات و تولید پراکنده مواجه است.

آقای ون هو هو - معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست گفت: استراتژی توسعه بر سه رکن تمرکز دارد: ایجاد مناطق پایدار برای تولید مواد اولیه جهت سازگاری با تغییرات اقلیمی، ترویج فرآوری عمیق، افزایش ارزش افزوده و تقویت پیوندهای زنجیره ارزش. این استان تحقیقات در مورد گونه‌های مقاوم به شوری، اعمال آبیاری کم‌مصرف، کشاورزی ارگانیک، توسعه گردشگری بوم‌شناختی مرتبط با محصولات نارگیل و همزمان ایجاد برند "نارگیل وین لانگ - سبز و پایدار" را در اولویت قرار خواهد داد.

در زمینه تغییرات اقلیمی فزاینده و شدید، تحقیق و توسعه گونه‌های نارگیل مقاوم به خشکی و شوری، یک جهت‌گیری اجتناب‌ناپذیر است.

خانم نگوین فونگ تائو - نماینده دانشگاه بین‌المللی (دانشگاه ملی شهر هوشی مین) اظهار داشت: مردم باید بر بهبود تکنیک‌های کشاورزی، به ویژه سیستم‌های آبیاری، تمرکز کنند تا رطوبت گیاهان در فصل خشک تضمین شود. سال‌هاست که صنعت نارگیل ویتنام هنوز گونه‌های جدید و برتر ایجاد نکرده است. در همین حال، تقاضا برای گونه‌های با کیفیت بالا برای تولید و صادرات رو به افزایش است. بنابراین، کاربرد بیوتکنولوژی، به ویژه در اصلاح نژاد و انتخاب گونه‌های جدید، یک نیاز فوری است.

مقاله و عکس‌ها: MY NHAN

منبع: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202511/tap-trung-3-tru-cot-phat-trien-nganh-dua-26d07d9/