آقای اونگ هانگ ون - معاون مدیر کل شرکت غذاهای دریایی ترونگ گیانگ - گفت که دیگر به اندازه ماه‌های اول سال که بازارهای اصلی صادرات همگی به شدت کاهش یافتند و باعث موجودی زیاد ماهی شدند، تاریک نیست. صادرات پنگوسی نشانه‌های مثبتی را نشان داده است. بر این اساس، در ماه‌های ژوئن و ژوئیه، میزان پنگوسی صادراتی توسط این شرکت دوباره رو به افزایش بود. این نشانه‌ای است که بازار در ماه‌های باقی‌مانده امسال و در سال ۲۰۲۴ بهبود خواهد یافت. در یک مجمع اخیر صادرات پنگوسی، آقای هوین دوک ترونگ، مدیر شرکت سهامی وین هوآن، نیز اظهار داشت که بازارهای اصلی صادراتی این شرکت دوباره رشد مثبتی را ثبت کرده‌اند. به طور خاص، صادرات به بازار اتحادیه اروپا در ماه ژوئیه در مقایسه با ژوئیه ۲۰۲۲، ۲۲ درصد، به چین ۱۳ درصد و به بازارهای باقی‌مانده ۲۰ درصد افزایش یافته است.
طبق آمار اداره کل گمرک، صادرات پنگوسی ویتنام در 7 ماه اول سال 2023 به 1 میلیارد دلار رسید که نسبت به مدت مشابه سال گذشته 37 درصد کاهش یافته است. با این حال، سرعت کاهش به تدریج در حال کاهش است و نشان می‌دهد که بازار در حال بهبود است. به طور خاص، صادرات پنگوسی در ژانویه 2023، 61 درصد کاهش یافت، از فوریه تا ژوئن به ترتیب 9 درصد، 32 درصد، 52 درصد، 35 درصد و 33 درصد کاهش یافت. تا ژوئیه، صادرات این نوع ماهی 23 درصد کاهش یافت. این دومین ماه است که کمترین کاهش را از ابتدای سال ثبت می‌کند (فوریه 9 درصد کاهش یافته است). در مورد بازار در 7 ماه اول سال 2023، در بین 5 کشور برتر واردکننده بیشترین پنگوسی از ویتنام، تنها بریتانیا افزایش 1 درصدی را نسبت به مدت مشابه سال گذشته ثبت کرد. بازارهای چین، ایالات متحده، برزیل و مکزیک به ترتیب 32 درصد، 60 درصد، 16 درصد و 50 درصد کاهش یافتند. کاهش در بازارهای چین، ایالات متحده و برزیل همگی کمتر از ۶ ماه اول امسال بود. این دو بازار کلیدی به خوبی بهبود یافتند. آقای ترونگ دین هو، دبیرکل انجمن صادرکنندگان و تولیدکنندگان غذاهای دریایی ویتنام (VASEP)، در گفتگو با PV. VietNamNet، اذعان کرد که صادرات پنگوسی در مقایسه با مدت مشابه نتوانسته رشد مثبتی داشته باشد، اما نشانه‌هایی از بهبود خوب را نشان می‌دهد.
شایان ذکر است که ماه‌های آخر سال، «فصل طلایی» صنعت غذاهای دریایی ویتنام، از جمله پنگوسی، نامیده می‌شود. از آنجا که این بزرگترین فصل تعطیلات سال است، تقاضا برای میگو و محصولات ماهی به شدت افزایش می‌یابد. بنابراین، واردکنندگان باید مقادیر زیادی کالا برای تأمین تقاضای بازار خریداری کنند. در بزرگترین بازار صادرات پنگوسی ویتنام، چین، این کاهش به تدریج در حال کاهش است، از منفی ۶۵ درصد در ژانویه نسبت به مدت مشابه، منفی ۳۰ درصد در ماه مه و به منفی ۷ درصد در ژوئیه ۲۰۲۳. این امر انتظار می‌رود که صادرات پنگوسی به بازار بیش از ۱.۴ میلیارد نفر در ماه‌های آخر سال بهبود یابد. به طور مشابه، موجودی ایالات متحده - دومین مشتری بزرگ پنگوسی ویتنام - تمام شده است. آنها مجبورند واردات را در آینده افزایش دهند. علاوه بر این، عرضه فیله تیلاپیا در چین و ایالات متحده به شدت کاهش یافته است، ممکن است کمبود قابل توجهی برای سفارشات قبل از تت وجود داشته باشد. به گفته آقای هو، این همچنین فرصتی برای ماهی‌های ویتنامی است تا سهم بازار خود را در این بازارهای کلیدی افزایش دهند. زیرا وقتی کمبودی وجود داشته باشد، واردکنندگان باید منابع جایگزین کالاها را با قیمت‌های معادل پیدا کنند. اخیراً، با مشاهده سیگنال مثبت از بازار صادرات، وزارت کشاورزی و توسعه روستایی با صدور اطلاعیه‌ای رسمی از مردم محلی درخواست کرده است که در ماه‌های پایانی سال، راهنمایی‌های آبزی‌پروری را تقویت کنند تا مواد اولیه آبزی کافی برای فرآوری و صادرات تأمین شود.

پیش‌بینی می‌شود ماهی پنگوسی امسال نزدیک به ۱.۸ میلیارد دلار درآمد داشته باشد (عکس: مین دانگ)

طبق محاسبات VASEP، در صورت مساعد بودن شرایط، صادرات پنگوسی می‌تواند در سال ۲۰۲۳ به نزدیک به ۱.۸ میلیارد دلار برسد که در مقایسه با هدف تعیین شده در ابتدای سال، حدود ۰.۵ میلیارد دلار کاهش نشان می‌دهد. آقای ویلمنک آرنو، مدیر عملیات شرکت De Heus ویتنام، به سه عامل مهم اصلی که در آینده بر مصرف پنگوسی تأثیر می‌گذارند، از جمله پایداری، شفافیت و قابلیت ردیابی اشاره کرد. این روند هم در بازارهای ایالات متحده و هم در اتحادیه اروپا رخ خواهد داد. تولید پنگوسی در ویتنام در حال حاضر حدود ۲.۵ میلیون تن در سال است. با قیمت‌های پایین، پنگوسی به تدریج جایگزین ماهی سفید استخراج شده طبیعی می‌شود (زمانی که میزان استخراج ثابت است و در طول سال‌ها افزایش نمی‌یابد). به گفته وی، مصرف ماهی سفید، از جمله پنگوسی ویتنامی، در جهان بسیار زیاد است، به ویژه در کشورهای با درآمد بالا مانند ایالات متحده (حدود ۲۲ کیلوگرم به ازای هر نفر در سال). در کشورهای با درآمد کم و متوسط ​​که مصرف ماهی سفید کمتری دارند، هنوز فضای زیادی برای پنگوسی ویتنامی در این بازارها وجود دارد. آقای ویلمنیک آرنو گفت، با سیگنال‌های مثبت از بازارهای ایالات متحده و چین، کسب‌وکارها برای شتاب‌گیری در پایان سال آماده شده‌اند.

Vietnamnet.vn