چه حیف برای برند با هوان که تخم‌مرغ‌های تمیز تولید می‌کند!

داستان تخم‌مرغ‌های با هوان، از یک برند قوی تا حذف شدن از قفسه‌های سوپرمارکت‌ها، بدهکار شدن به بیمه اجتماعی و احتمال تعطیلی موقت یک کارخانه، بسیاری را پشیمان کرده است.

شرکت سهامی با هوان، برندی که با نام خانم فام تی هوان (که معمولاً با هوان شناخته می‌شود) پیوند خورده است، زمانی نماد صنعت تخم‌مرغ پاک در شهر هوشی مین بود. او با وجود اینکه اذعان داشت تحصیلات رسمی کمی دارد و به زبان‌های خارجی مسلط نیست، همیشه آرزوی خود را برای آوردن فناوری مدرن به تولید تخم‌مرغ - یک کالای ضروری و مقرون‌به‌صرفه - برای همه اقشار مصرف‌کننده دنبال می‌کرد.

از یک برند میلیارد دلاری تا بحران بدهی.

خانم با هوان زمانی تعریف می‌کرد که این کسب و کار را بیش از ۵۰ سال پیش، از یک دکه کوچک تخم‌مرغ فروشی شروع کرده و به تدریج آن را به یک کسب و کار بزرگ عمده‌فروشی تخم‌مرغ تبدیل کرده است. بزرگترین نقطه عطف در طول همه‌گیری آنفولانزای مرغی H5N1 (2003-2005) رخ داد. در بحبوحه عقب‌نشینی بسیاری از تاجران کوچک، او تصمیم گرفت زمین و دارایی‌های خود را بفروشد تا در یک خط فرآوری تخم‌مرغ مدرن و تمیز از اروپا سرمایه‌گذاری کند و با یک مدل تولید حلقه بسته دوباره وارد بازار شود.

با هوان زمانی یک برند بزرگ در صنعت تخم‌مرغ پاک در شهر هوشی مین و سراسر کشور بود. (عکس کوچک: خانم با هوان در بازدید از کارخانه با هوان در لانگ آن (استان تای نین فعلی) برای استقبال از هیئتی از سنگاپور. عکس: NGOC ANH)

در اوایل سال ۲۰۱۳، زمانی که قیمت تخم‌مرغ در شهر هوشی مین افزایش یافت، شرکت با هوان به همراه چندین کسب‌وکار داخلی دیگر، در تثبیت قیمت‌ها و بازگرداندن آنها به سطح معقول مشارکت کردند. این اقدام به برند کمک کرد تا تأثیر قوی بر مصرف‌کنندگان بگذارد.

سال ۲۰۲۲ دوره اوج فعالیت شرکت با هوان در نظر گرفته شد. طبق اطلاعیه‌ها، محصولات این شرکت در تقریباً ۳۰۰۰ سوپرمارکت موجود بود که ۱۰۰٪ استان‌ها و شهرها را پوشش می‌داد و به بازارهای زیادی مانند ایالات متحده، سنگاپور، ژاپن و مالزی صادر می‌شد. دارایی‌های این شرکت به ۳۲۰۰ میلیارد دونگ ویتنام افزایش یافت که شامل ۱۰۰ هکتار زمین، بیش از ۹۰۰ کارمند و بیش از ۱۵۰ خط تولید بود.

همچنین در همان سال، در ماه مارس، خانم با هوان به طور غیرمنتظره‌ای فروش ۲۵٪ از سهام خود را اعلام کرد و آقای تران ویت هونگ (متولد ۱۹۸۵) را به عنوان مدیر کل منصوب کرد. تا اوت همان سال، آقای هونگ نماینده قانونی شد، در حالی که خانم با هوان نقش رئیس هیئت مدیره را بر عهده گرفت.

روند بعدی تا پایان سال ۲۰۲۵ به طور گسترده منتشر نشد، تا اینکه اطلاعاتی منتشر شد مبنی بر اینکه شرکت سهامی با هوان بیش از ۵۱ میلیارد دونگ ویتنام بدهی مالیاتی دارد و مجبور به توقف رویه‌های گمرکی شد.

در آن زمان، خانم با هوان در مصاحبه‌ای با خبرنگار روزنامه نگوئی لائو دونگ فاش کرد که در ابتدا ۵۹٪ از سهام خود را فروخته و تنها ۴۱٪ را نگه داشته است. بعداً، شریک او خواستار خرید تمام سهام یا دریافت بازپرداخت شد. از آنجا که او قبلاً از درآمد حاصل از فروش برای پرداخت بدهی‌ها و تسویه تعهدات مالی استفاده کرده بود، دیگر منابعی برای بازخرید آنها نداشت. در نهایت، او تصمیم گرفت کل کسب و کار را بفروشد، تا حدودی به این دلیل که فرزندانش قادر به ارث بردن کسب و کار نبودند.

بنابراین، از نظر قانونی، مالکیت و نماینده قانونی شرکت تغییر کرده است. خانم با هوان دیگر حق مدیریت شرکت را ندارد و فقط نقش رئیس افتخاری را حفظ کرده است. او همچنین اذعان کرد که این کسب و کار متحمل ضرر و زیان شده و منجر به بدهی مالیاتی شده است.

با ورود به سال ۲۰۲۶، مشکلات همچنان رو به افزایش است، زیرا این شرکت به مدت ۱۳ ماه نزدیک به ۸.۶ میلیارد دونگ ویتنامی بابت حق بیمه اجتماعی بدهکار است که ۱۳۶ کارمند را تحت تأثیر قرار می‌دهد. پیش از این، داده‌های نوامبر ۲۰۲۵ نشان می‌داد که شرکت با هوان بیش از ۷.۸ میلیارد دونگ ویتنامی بابت حق بیمه اجتماعی برای ۴۱۴ کارمند بدهکار است. افزایش بدهی در حالی که نیروی کار به طور قابل توجهی کاهش یافته است، نشان دهنده وضعیت مالی به شدت متشنج این شرکت است. این وضعیت با اعلام غیرمنتظره ۱۶ مه مبنی بر اینکه کارخانه فرآوری تخم مرغ با هوان در کمون تان نهوت، شهر هوشی مین، به دلیل کمبود مواد اولیه و افزایش هزینه‌های عملیاتی، به طور موقت فعالیت خود را متوقف خواهد کرد، تشدید شده است.

حضور محصولات با هوان در بازار نیز به طور قابل توجهی کاهش یافته است، به خصوص در کانال سوپرمارکت، جایی که این شرکت زمانی سهم بزرگی از بازار را در اختیار داشت. در برنامه تثبیت بازار شهر هوشی مین برای سال 2026 و سال نو قمری 2027 (از 1 تا 4 آوریل)، با هوان تنها 2 خط تولید دارد که نسبت به قبل نصف شده است.

فقط فاز گسل است؟!

در حالی که بسیاری از افراد از افول یک برند بزرگ در صنعت تخم مرغ پاک ابراز تاسف می‌کنند، کارشناسان دیدگاه متفاوتی دارند. آقای لو نگوک آنه مین - رئیس گروه پاسیفیک، نماینده ارشد اتاق بازرگانی بریکس-آسه آن در ویتنام و متخصص ادغام و اکتساب (M&A) - تأکید کرد که در دنیای تجارت، همیشه یک قانون سختگیرانه رقابت وجود دارد: برای هر برنده، یک بازنده وجود دارد. آقای مین اظهار داشت: "از هر 100 کسب و کار، 90 کسب و کار شکست خواهند خورد و 10 کسب و کار باقی مانده، بسیار خوب است. این موضوع نه تنها در ویتنام، بلکه در بسیاری از کشورهای دیگر نیز صادق است."

به گفته آقای مین، وقتی یک برند عملکرد خوبی دارد اما اختلافات داخلی ایجاد می‌شود، جایگزینی آن با یک برند جدید لزوماً چیز منفی نیست. در واقع، موارد مشابهی مانند King Coffee پس از Trung Nguyen یا ABC Bakery پس از نان Duc Phat وجود داشته است. آقای مین اظهار داشت: «در عصر ادغام و رشد بین‌المللی، کسب‌وکارها باید روش‌های مدیریتی خود را برای مطابقت با استانداردهای جهانی تغییر دهند، همانطور که کره جنوبی، ژاپن و تایلند این کار را انجام می‌دهند و نباید به برندهای گذشته تکیه کنند.»

از منظری دیگر، آقای دو دوی تان - مدیر شرکت FnB Director، مشاور سرمایه‌گذاری و مدیریت - معتقد است که مورد شرکت با هوان، شکست یک برند نیست، بلکه یک "مرحله شکست" در فرآیند تحول مدل مدیریتی آن است. به گفته وی، با هوان برندی است که طی ۵۰ سال بر اساس اعتبار شخصی بنیانگذار آن ساخته شده و اکنون در حال گذار به یک مدل مدیریت شرکتی مدرن است.

نگاهی به روند توسعه - از سال ۲۰۱۸، با همکاری صندوق VinaCapital تا سال ۲۰۲۲ با همکاری DNSE - نشان می‌دهد که شرکت Ba Huân تلاش‌هایی را برای یافتن منابع برای توسعه انجام داده است. با این حال، به گفته آقای Thanh، سرمایه تنها یک شرط لازم است، در حالی که سازگاری در فلسفه عملیاتی عامل تعیین‌کننده است. او تحلیل کرد: «یک برند غذایی به ثبات و پایداری نیاز دارد، در حالی که انتظار رشد سریع از موسسات مالی می‌تواند باعث ایجاد تضاد شود.»

علاوه بر این، آقای تان به یک مشکل رایج در بسیاری از کسب‌وکارهای خانوادگی اشاره کرد: فقدان یک برنامه جانشینی ساختارمند. اتکای بیش از حد به بنیانگذار، تصاحب قدرت را برای نسل بعدی دشوار می‌کند. به گفته وی، کسب‌وکارها به جای جستجوی کسی که "صندلی را در دست بگیرد"، باید یک سیستم مدیریتی به اندازه کافی قوی ایجاد کنند تا به طور مستقل عمل کند. نقشه راه گذار باید ۵ تا ۱۰ سال قبل تهیه شود و جانشین را در سیستم ادغام کند تا مهارت‌های او آزمایش و اصلاح شود. جانشین لزوماً نباید کودک باشد؛ او می‌تواند یک مدیرعامل حرفه‌ای باشد. آقای تان اظهار داشت: "مورد شرکت با هوان پایان کار نیست، بلکه زنگ خطری برای جامعه کسب‌وکار است."

دکتر هوین تان دین، کارشناس اقتصادی ، در گفتگو با خبرنگار روزنامه نگوئی لائو دونگ، اظهار داشت که کسب‌وکارهای خانوادگی در ویتنام کاستی‌های مدیریتی زیادی را نشان می‌دهند. به گفته وی، سیستم‌های عملیاتی بسیاری از کسب‌وکارها با توسعه برندهایشان همگام نبوده‌اند و این امر منجر به خطراتی در هنگام تغییر محیط کسب‌وکار می‌شود.

در واقعیت، بسیاری از شرکت‌های کوچک و متوسط ​​(SME) با موقعیت‌های مشابهی روبرو هستند. حتی تعدیل‌های جزئی در سیاست‌هایشان، مانند موارد مربوط به مالیات یا بیمه، می‌تواند خطرات انطباق با قوانین را برای این کسب‌وکارها ایجاد کند. علاوه بر این، عواملی مانند مدیریت زنجیره تأمین، سرمایه‌گذاری در فناوری تولید و قابلیت‌های مدیریت ریسک همچنان محدود هستند و این امر سازگاری کسب‌وکارها با یک محیط کسب‌وکار بی‌ثبات را دشوار می‌کند.

در بسیاری از موارد، کسب‌وکارها مجبور می‌شوند برای بهبود قابلیت‌های حاکمیتی خود، به دنبال سرمایه‌گذاران یا صندوق‌های سرمایه‌گذاری برای فروش سهام باشند. با این حال، به دلیل عدم درک نحوه عملکرد مدل شرکت سهامی، این فرآیند همکاری می‌تواند به راحتی منجر به درگیری و مشکلات شود.

به گفته دکتر هوین تان دین، دلیل اصلی این است که فرآیند توسعه کسب و کارها اغلب ارتباط نزدیکی با برندسازی شخصی دارد اما به قابلیت‌های سیستمی تبدیل نمی‌شود. بنابراین، مدل مدیریت همچنان پراکنده و فاقد حرفه‌ای‌گری است.

آقای دین تأکید کرد: «استارت‌آپ‌ها می‌توانند موفق باشند، اما وقتی کسب‌وکارها بزرگ می‌شوند، بدون دانش و سیستم‌های مدیریتی مناسب، عملکرد مؤثر دشوار است. این امر مستلزم قابلیت‌های مدیریت مالی، رعایت قوانین، مدیریت ریسک ورودی-خروجی و توانایی انطباق با استانداردهای مدرن و بین‌المللی است. اشتباهات در انتقال قدرت نیز یک مشکل است؛ بسیاری از کسب‌وکارها در طول انتقال قدرت نمی‌توانند کنترل و اقتدار عملیاتی واقعی را حفظ کنند و این منجر به تحت سلطه قرار گرفتن و از دست دادن جهت می‌شود.»

تغییر در نگرش مدیریتی ضروری است.

با توجه به این واقعیت که بسیاری از برندهای ویتنامی به دلیل تغییرات کند یا عدم سازگاری با مدل‌های مدیریتی جدید در حال محو شدن هستند، دکتر هوین تان دین توصیه می‌کند که کسب‌وکارها باید طرز فکر خود را تغییر دهند و سازمان‌های خود را به عنوان سیستم بسازند، نه اینکه به افراد متکی باشند.

او تأکید کرد: «یک کسب‌وکار خوب، کسب‌وکاری است که بنیان‌گذار آن مستقیماً آن را مدیریت نمی‌کند، اما عملیات آن پایدار می‌ماند. کسب‌وکارهای ویتنامی اغلب در تولید قوی هستند اما در مدیریت برند، زنجیره تأمین، توزیع، خرده‌فروشی و کاربرد فناوری دیجیتال در ارتباطات و تبلیغات ضعیف عمل می‌کنند. وقتی آنها متوجه نقاط ضعف خود می‌شوند اما به موقع خود را ارتقا نمی‌دهند، به راحتی توسط شرکا یا سرمایه‌گذاران کنترل می‌شوند.»

به گفته دکتر دین، صاحبان کسب و کار باید به شرکت‌های خود نه تنها به عنوان "فرزند ذهن" خود، بلکه به عنوان یک دارایی نیز نگاه کنند. وقتی یک کسب و کار را به عنوان یک دارایی در نظر می‌گیریم، خرید، فروش، انتقال یا تجدید ساختار انعطاف‌پذیرتر می‌شود و کارایی عملیاتی را بهینه می‌کند. همزمان، ایجاد یک سیستم مدیریتی که قادر به بقای طولانی مدت باشد و فراتر از طول عمر بنیانگذار ادامه یابد، عامل کلیدی برای توسعه پایدار برند است.

منبع: https://nld.com.vn/tiec-cho-thuong-hieu-trung-sach-ba-huan-196260424210207674.htm