- کشاورزی در کا مائو - بهرهگیری از مزایا، ایجاد تمایز
- وقتی «پایتخت میگو» به سمت آبهای آزاد حرکت میکند - بخش ۱: دو برابر کردن نقاط قوت آن
- ساختن یک اقتصاد کشاورزی مدرن.
درس ۱: تأیید جایگاه «ستون» کشاورزی
پیشبینی میشود که در دوره ۲۰۲۱-۲۰۲۵، بخش کشاورزی در استان کا مائو با رشدی بیش از ۴.۶۵ درصد در سال، به ویژه در تولید میگو، رشد چشمگیری داشته باشد. به عنوان یک بخش اقتصادی کلیدی، بسیاری از مدلهای پیشرفته پرورش میگو تکمیل شدهاند و بهرهوری و کیفیت را بهبود بخشیدهاند. همزمان، فرآوری، نگهداری و تنوعبخشی به محصولات میگو نیز در اولویت قرار گرفته است و جایگاه پیشرو کا مائو را در صنعت میگو تثبیت کرده است.
حفظ جایگاه برتر در صنعت میگو.
صحبت از میگو شد، استان کا مائو تمام شرایط لازم برای تبدیل شدن به مرکز تولید میگو در کشور را دارد و بسیاری از محصولات آن برندهای خود را در بازارهای داخلی و بینالمللی تثبیت کردهاند.
در حال حاضر، کل مساحت آبزیپروری در استان به بیش از ۴۵۰،۰۰۰ هکتار میرسد که از این تعداد، پرورش میگو تقریباً ۴۱۵،۰۰۰ هکتار را تشکیل میدهد. با روشهای متنوع کشاورزی، از پرورش گسترده بهبود یافته (میگو-مانگرو، میگو-برنج، پرورش میگوی چندگونهای) گرفته تا پرورش متراکم و فوق متراکم، همراه با فعالیتهای ماهیگیری، Ca Mau سالهاست که به طور مداوم از نظر مساحت، تولید و ارزش صادرات میگو، جایگاه پیشرو را در سراسر کشور داشته است. پرورش میگو به تنهایی سالانه بیش از ۵۰۰،۰۰۰ تن تولید میکند.
پرورش میگو یک بخش اقتصادی کلیدی در استان کا مائو است که سالانه تقریباً ۵۰۰۰۰۰ تن به بازار عرضه میکند.
کا مائو نه تنها از نظر مقیاس تولید پیشرو است، بلکه به لطف مواد اولیه فراوان و پایدار خود، از مزیت رقابتی قابل توجهی نیز برخوردار است. علاوه بر این، به لطف تلاشهای استان در سالهای گذشته، برندهای « میگوی کا مائو » ، «میگوی اکولوژیکی» و «میگوی جنگلی» به رسمیت بینالمللی دست یافتهاند و از نظر شهرت و کیفیت، مزیت متمایزی ایجاد کردهاند. همزمان، سیستم 109 کارخانه و کارخانه فرآوری، مجهز به فناوری پیشرفته و مطابق با استانداردهای بینالمللی، قادر به برآوردن نیازهای بازارهای متمایز مانند اتحادیه اروپا، ایالات متحده و ژاپن است.
دکتر نگوین نهوت، از موسسه تحقیقات آبزیپروری II، در مورد مزایای توسعه صنعت میگو اظهار داشت: Ca Mau مزیت بزرگی در توسعه یک مدل پرورش میگو با تراکم بالا با استفاده از فناوری پیشرفته دارد. این مدل نقش پیشرو را ایفا میکند و برای کل صنعت پیشرفتهایی ایجاد میکند. علاوه بر این، بسیاری از انواع دیگر آبزیپروری هنوز پتانسیل زیادی برای توسعه دارند. تنها چند تغییر میتواند تمایز ایجاد کند و بهرهوری اقتصادی بالایی را به همراه داشته باشد.
در حال حاضر، این استان بیش از ۱۳۰۰۰ هکتار زمین پرورش میگو به روش فوق متراکم دارد که در مناطق ساحلی متمرکز شده است. توسعه این مدل نه تنها به افزایش تولید میگو کمک میکند، بلکه یک منبع پایدار مواد اولیه برای صنعت فرآوری ایجاد میکند و استانداردهای صادرات را برای بازارهای سطح بالا برآورده میکند. این یک پایه مهم برای ایجاد مناطق کلیدی پرورش دارای مجوز است که با تحول دیجیتال و توسعه زنجیره ارزش صنعت میگو مرتبط است.
پس از ادغام، این استان فضای توسعهای جدید، وسیع، هماهنگ و پایداری برای Ca Mau ایجاد کرده است. این استان نوید تبدیل شدن به یک منطقه اقتصادی متنوع با ارکان اصلی از جمله کشاورزی، شیلات، صنعت، انرژیهای تجدیدپذیر، گردشگری و به ویژه اقتصاد دریایی را میدهد. به طور خاص، اگر پتانسیلها، فرصتها و برنامهریزی در بخشهای شیلات و اقتصاد دریایی به طور مؤثر مورد بهرهبرداری قرار گیرد، مطمئناً سهم قابل توجهی در توسعه اجتماعی-اقتصادی استان خواهد داشت.
توسعه یک مدل پرورش میگوی سازگار با محیط زیست همراه با گردشگری اجتماعی، مسیری است که درآمد بالا و پایداری را برای مردم کمون دات مویی به ارمغان میآورد.
تفاوت ایجاد کنید
برای توسعه بخشهای کشاورزی، جنگلداری و شیلات، با تمرکز بر پرورش میگو، بخش کشاورزی استان طرحها و برنامههای متعددی را تدوین و اجرا کرده است.
آقای فام ون مویی، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست، گفت که تمرکز اصلی این صنعت بر توسعه کشاورزی در جهت اکولوژیکی، ارگانیک و فناوری پیشرفته است و آبزیپروری نقش اصلی را ایفا میکند. این صنعت به جای گسترش سریع مقیاس، بر ترویج کشاورزی با فناوری پیشرفته، فرآوری عمیق، رعایت استانداردهای بازار صادرات و سازگاری با تغییرات اقلیمی تمرکز دارد.
استان کا مائو برای تحقق آرمان خود مبنی بر تبدیل شدن به مرکز ملی فرآوری غذاهای دریایی، به ویژه فرآوری میگو، تا سال ۲۰۵۰، قصد دارد مناطق و خوشههای صنعتی هوشمند و زیستمحیطی را توسعه دهد؛ با اولویت دادن به فرآوری عمیق و افزایش ارزش افزوده. به طور خاص، این استان قصد دارد یک «خوشه صنعتی میگو» منطقهای تشکیل دهد که تمام مراحل را به هم پیوند دهد: پرورش - پرورش - فرآوری - لجستیک - صادرات - تحقیق - انتقال فناوری - تأمین مالی - بیمه - تجارت الکترونیک - صدور گواهینامه کیفیت و به تدریج مشارکت عمیقتری در زنجیره ارزش جهانی داشته باشد.
محصولات میگو، به ویژه میگوی خشک شده از مناطق پرورش میگو با رویکرد اکولوژیکی، به طور فزایندهای در بازار محبوب میشوند.
در سالهای اخیر، این استان همچنان بر تغییر ساختار کشاورزی خود به سمت پایداری، توسعه کشاورزی پاک، کشاورزی ارگانیک ، کشاورزی چرخشی، کشاورزی چندمنظوره و سازگاری مناسب با شرایط آب و هوایی متغیر تمرکز داشته است. این شامل ساخت کمربندهای کشاورزی اکولوژیکی شامل مناطق پرورش میگو-برنج با کیفیت بالا، جنگل میگو و برنج-میگو با هدف توسعه تولید به شیوهای ارگانیک، چرخشی و مقاوم در برابر آب و هوا است. بر این اساس، این استان یک سیستم تعاونی دیجیتال ایجاد کرده و فناوری دیجیتال را در مدیریت کشاورزی به کار گرفته است.
به عنوان یکی از حوزههای برنامهریزیشده برای توسعه تحت مدل کشاورزی ارگانیک میگو-برنج، میگو و برنج درآمد قابل توجهی را برای مردم کمون تری فای به ارمغان آوردهاند، به خصوص از زمانی که محصول برنج محلی گواهینامه 3 ستاره OCOP را کسب کرده است. آقای نگوین تان کین (هملت 8، کمون تری فای) اظهار داشت که، بدون احتساب درآمد حاصل از میگو و خرچنگ، برداشت اخیر برنج به تنهایی درآمدی معادل 136 میلیون دونگ ویتنامی برای خانوادهاش به ارمغان آورده است. این مبلغ قابل توجهی برای کشاورزان است.
به گفته آقای فام ون مویی، این استان در حال برنامهریزی برای ایجاد مناطق تخصصی کشت برنج، مناطق پرورش میگوی برنج-میگو و مناطق متمرکز پرورش میگوی پیشرفته است... که هدف آن بهرهبرداری از مزایای نسبی هر منطقه، تضمین قابلیت ردیابی و حرکت به سمت کشاورزی اکولوژیکی، پایدار، بسیار کارآمد و مناطق روستایی مدرن است. در عین حال، هدف آن به حداکثر رساندن استفاده مؤثر از زمین و منابع طبیعی برای خدمت به توسعه اجتماعی-اقتصادی و همچنین سازگاری با تغییرات اقلیمی، نفوذ آب شور و فرسایش است.
| هدف تعیینشده برای سال ۲۰۳۰ این است که بخشهای شیلات، کشاورزی و جنگلداری ۲۷.۳ درصد از GRDP استان را به خود اختصاص دهند. بهطور خاص، هدف این است که ۸۰ درصد از مناطق پرورش میگو از تکنیکهای ایمنی زیستی استفاده کنند؛ ۲۰ تا ۳۰ درصد استانداردهای VietGAP، ASC یا زیستمحیطی را رعایت کنند؛ و تقریباً ۷۰ درصد از تولید میگو در زنجیرههای تأمین یکپارچه شرکت کنند. پیشبینی میشود درآمد صادرات میگو تا سال ۲۰۳۰ از ۳.۵ میلیارد دلار آمریکا فراتر رود. علاوه بر این، Ca Mau قصد دارد ۸۰ درصد از تولید برنج خود را در خارج از استان و برای صادرات مصرف کند. |
نگوین فو
درس ۲: نقطه شروع برای ماجراجویی در دریای آزاد
منبع: https://baocamau.vn/tim-huong-phat-trien-tu-tiem-nang-khac-biet-a128683.html
نظر (0)