چگونه این کشاورز اهل سون لا با پرورش درختان بزرگ دوریان و پروار کردن گاوها بیش از نیم میلیارد دلار به جیب زد؟

آقای فونگ کوانگ مای، از بخش کو نوی، ناحیه مای سون، استان سون لا ، با مدل پرورش سیب کاستارد دوریان و پرورش گاوهای پروار به موفقیت دست یافته است. خانواده آقای مای از یک خانواده فقیر، با عزم راسخ برای پیشرفت، به مرفه‌ترین خانواده در منطقه تبدیل شده‌اند.

کلیپ: مدل پرورش سیب کاستارد دوریان و پرورش گاوهای پروار توسط آقای فونگ کوانگ مای، کشاورزی در کمون کو نوی، ناحیه مای سون، استان سون لا، سالانه نیم میلیارد دونگ ویتنام درآمد دارد.

کشاورزان برای کسب درآمد بالا، کاستارد اپل را با کاستارد اپل دوریان پیوند می‌زنند

جاده‌های منتهی به روستاهای کمون کو نوی اکنون عریض‌تر و با بتن صاف آسفالت شده‌اند، دیگر مانند گذشته جاده‌های خاکی یا مسیرهای خاکی وجود ندارد.

کو نوی سرزمین اقوام تای، کین، مونگ و غیره است. اگر چند دهه پیش، وقتی از کو نوی نام برده می‌شد، مردم فوراً به سرزمین ذرت و کاساوا فکر می‌کردند، زندگی مردم این قوم هنوز با مشکلات زیادی برای تأمین غذای روزانه خود روبرو بود.

تاکنون، این سرزمین تغییر کرده است. مردم برای توسعه اقتصاد با انواع مدل‌های دامداری و مدل‌های پرورش درختان میوه رقابت می‌کنند. از روش‌های فوق، میلیونرها و میلیاردرهای زیادی در این سرزمین ظهور کرده‌اند.

با معرفی انجمن کشاورزان، به روستای مِلِچ رفتیم تا با آقای فونگ کوانگ مای ملاقات کنیم، مردی که جرأت فکر کردن، جرأت انجام دادن و تغییر طرز فکر در توسعه اقتصادی این سرزمین را دارد. مدل باغ میوه خانواده او، همراه با پرواربندی گاوها، سالانه نیم میلیارد دونگ درآمد به همراه دارد.

آقای فونگ کوانگ مای، از بخش کو نوی، ناحیه مای سون، استان سون لا، سیب‌های کاستارد خانواده‌اش را برای محافظت از آفات می‌پوشاند. عکس: ون نگوک

خانه آقای مای در انتهای روستا واقع شده است. این خانه با سقف تایلندی، ساختمانی محکم دارد و در باغی از سیب‌های کاستارد با برگ‌های سبز قرار گرفته است که هر درخت میوه‌های زیادی دارد. روزی که ما از خانه او بازدید کردیم، آقای مای در باغ بود و هر سیب کاستارد را در یک کیسه میوه مخصوص می‌پیچید تا از آفات و بیماری‌هایی که می‌توانند بر ظاهر و کیفیت سیب کاستارد تأثیر بگذارند، جلوگیری شود.

آقای مای از قوم کین با پوستی قهوه‌ای تیره، قدی کوتاه، اندامی چابک و برازنده است. او با لباس کار و صدایی گرم از باغ سیب کاستارد بیرون آمد، با دستان پینه بسته‌اش دست‌های ما را گرفت و ما را به بازدید از باغ دعوت کرد.

باغ سیب کاستارد آقای مای در حیاط خلوتی به وسعت حدود نیم هکتار کاشته شده است. درختان و ردیف‌ها به صورت منظم، در ردیف‌ها و در امتداد مسیرها چیده شده‌اند.

زیر هر درخت سیب کاستارد یک کیسه کمپوست و یک لوله آبیاری قطره‌ای قرار دارد. تنه درخت، شاخه‌ها و برگ‌ها به طور مرتب و مطابق با نیت باغبان هرس می‌شوند؛ سیب‌های کاستاردی که توانایی رشد خوب و ظاهری زیبا دارند، با دقت در کیسه‌های میوه قرار داده می‌شوند تا از آفات و بیماری‌ها جلوگیری شود.

آقای مای گفت: «من آن را به این شکل می‌کارم تا مراقبت از آن آسان‌تر باشد، راحت‌تر در باغ جابجا شود و باغ نیز مرتب‌تر باشد.»

باغ سیب کاستارد خانواده آقای فونگ کوانگ لام ۳۵۰ درخت دارد. عکس: ون نگوک

آقای مای در حالی که زیر سایه باغ سیب کاستارد نشسته بود، آشکارا گفت: در گذشته، خانواده‌اش مشکلات زیادی در توسعه اقتصادی داشتند و یکی از فقیرترین خانواده‌های منطقه بودند. کل باغ سیب کاستارد خانواده‌اش از سیب‌های کاستارد میوه بلند ساخته شده بود. پس از چندین سال کشت، درختان میوه بلند به آرامی رشد می‌کردند، اغلب تحت تأثیر آفات و بیماری‌ها قرار می‌گرفتند و از نظر بهره‌وری و کیفیت میوه ضعیف بودند. در کنار قیمت‌های ناپایدار، خانواده‌اش تصمیم گرفتند کل منطقه سیب‌های کاستارد میوه بلند را هرس و به سیب‌های کاستارد دوریان پیوند بزنند.

به گفته آقای مای، برای درختان سیب کاستارد دوریان، اگر کود شیمیایی زیادی استفاده شود، روی درخت تأثیر می‌گذارد و عملکرد بالا نخواهد بود، بنابراین او از ضایعات دامداری استفاده کرده و آن را به کمپوست تبدیل کرده تا درختان را کود دهد.

در حال حاضر، خانواده آقای مای ۳۵۰ درخت سیب کاستارد پرورش می‌دهند و از آنها طبق فرآیند صحیح مراقبت می‌کنند و مراحل کوددهی را به طور دقیق اجرا می‌کنند.

به لطف این، محصولات کاستارد اپل خانواده او مستقیماً توسط تاجران از باغ خریداری می‌شود. بخشی از خانواده او با تعدادی سوپرمارکت و فروشگاه محصولات کشاورزی تمیز در شهرهای بزرگی مانند هانوی و های فونگ قرارداد دارند. پس از کسر هزینه‌ها، خانواده بیش از ۳۰۰ میلیون دانگ ویتنامی از باغ کاستارد اپل درآمد کسب می‌کنند.

خانواده آقای فونگ کوانگ مای از پرورش دوریان، سالانه نزدیک به ۳۰۰ میلیون دانگ ویتنام درآمد کسب می‌کنند. عکس: ون نگوک

کشاورزان کوهستانی با مدل پرواربندی گاو موفق شدند

خانواده آقای مای نه تنها یک خانواده معمولی در پرورش درختان میوه در این منطقه هستند، بلکه او با مدل پرواربندی گاو، دامدار خوبی در منطقه نیز هست.

خانواده آقای مای هر ساله حدود ۶۰ گاو پروار شده تجاری را پرورش داده و می‌فروشند. خانواده او بیش از ۳۰۰ میلیون دانگ ویتنام درآمد دارند. او از فضولات دام‌ها به عنوان کمپوست برای کود دادن به باغ خود استفاده می‌کند.

آقای مای با بیان راز پرورش گاوهای پروار برای بهره‌وری اقتصادی بالا، گفت: برای پرورش مؤثر و سریع گاوها و سودآوری، خانواده‌اش گاوهای لاغر و پرورش‌یافته می‌خرند. این گاوهای پرورش‌یافته کرم‌زدایی و در برابر بیماری‌ها واکسینه می‌شوند.

فراهم کردن غذای کافی برای گاوها، مراقبت خوب از آنها و پیشگیری از بیماری‌ها به آنها کمک می‌کند تا سریع و سالم رشد کنند و زمان لازم برای فروش آنها را کوتاه‌تر کند. برای افزایش مقدار غذا و افزایش پیشگیرانه مقدار غذا، او سرشاخه‌های نیشکر و کاه را از سایر خانوارها خرید تا تخمیر کرده و به عنوان غذا برای گاوها ذخیره کند تا به تدریج بخورند.

آقای فونگ کوانگ مای با استفاده از روش پرواربندی گاوها را پرورش می‌دهد. عکس: ون نگوک

علاوه بر این، برای کمک به رشد سالم و سریع گاوها، مهم است که از تهویه مناسب طویله در تابستان و گرم بودن آن در زمستان اطمینان حاصل شود. برای جلوگیری از بیماری، طویله را مرتباً تمیز کنید.

گاوها را ۳ بار، صبح، ظهر و عصر، با علف تازه همراه با خوراک غلیظ مانند سبوس، آرد ذرت تغذیه کنید... به خصوص گاومیش‌ها و گاوها را به طور کامل واکسینه کنید.

آقای لو وان تین، رئیس انجمن کشاورزان کمون کو نوی، ناحیه مای سون، استان سون لا، در مورد عضو کشاورز فونگ کوانگ مای اظهار داشت: به لطف پشتکار، اشتیاق به یادگیری و تفکر نوآورانه، آقای فونگ کوانگ مای با مدل اقتصادی خانواده‌اش موفق شده است. مدل خانواده آقای مای در پرورش گاوهای پروار و استفاده از فضولات دام برای تولید کود برای گیاهان، توسط مردم روستا آموخته و تکرار می‌شود.

خانواده آقای فونگ کوانگ مای هر ساله ۵۵ تا ۷۰ گاو پروار شده می‌فروشند. عکس: ون نگوک

به گفته رئیس انجمن کشاورزان کمون کو نوی، این انجمن همیشه جنبش «کشاورزان در تولید و تجارت خوب رقابت می‌کنند» را به عنوان یکی از وظایف کلیدی خود معرفی می‌کند. این انجمن از طریق مشاوره، حمایت از وام‌ها، خرید اقساطی مواد اولیه و... به طور فعال فعالیت‌های عملی را برای هر عضو کشاورز اجرا کرده است.
همزمان، اعضا را برای تغییر ساختار محصولات کشاورزی و دامی، به‌کارگیری پیشرفت‌های علمی و فنی در تولید، کمک به کشاورزان در مصرف محصولات... بسیج کنید.

به ویژه در سال‌های اخیر، اعضای کشاورز به طور فعال مناطقی را برای کشت نیشکر، سبزیجات سبز، توت فرنگی، درختان میوه در زمین‌های شیب‌دار مانند سیب کاستارد، انبه، لونگان، گریپ فروت، مدل‌های پرورش بوفالو، گاو، خوک، مرغ، بز و ... ایجاد کرده‌اند.

می‌توان دید که جنبش کشاورزان در رقابت در تولید و تجارت خوب، انجمن کشاورزان کمون کو نوی نه تنها روحیه جسارت در تفکر، جسارت در عمل و غلبه بر مشکلات برای ثروتمند شدن را در هر عضو کشاورز برمی‌انگیزد، بلکه به طور فعال در توسعه اقتصادی و اجتماعی مشارکت می‌کند و مناطق روستایی جدیدی را در محل می‌سازد.

منبع: https://danviet.vn/trong-cay-na-sau-rieng-qua-to-bu-nuoi-bo-vo-beo-kieu-gi-ma-ong-nong-dan-son-la-bo-tui-hon-nua-ty-20241104154819998.htm