گل رز تخم مرغی از درختان سایهدار به مردم کمون نام آن، منطقه نام دان، کمک میکند تا درآمد خوبی داشته باشند، در صورت کاشت ۵۰ تا ۱۰۰ درخت، هر محصول ۳۰ تا ۷۰ میلیون دونگ ویتنام درآمد دارد.
صبح اواسط اکتبر، خانم بویی تی تان، ساکن کمون نام آن، لباس محافظ پوشید، یک نردبان آهنی و یک سبد بامبو را برای چیدن خرمالو به باغ تپهای پشت خانهاش برد. خانواده او ۶۰ درخت خرمالوی تخممرغی کاشتند و در این فصل همه آنها میوه دادند. هر کیلوگرم خرمالو در باغ به قیمت ۲۰،۰۰۰ تا ۳۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی فروخته میشود. تاکنون نزدیک به ۵۰۰ کیلوگرم میوه فروخته شده است. میزان تخمینی تولید در پایان فصل یک تن است که درآمد کل آن حدود ۳۰ میلیون دونگ ویتنامی است.
خانم تان گفت که صدها سال پیش، انواع خرمالو مانند تخممرغ، بامبو، خیزران، پری، گرد و بلند... در نام آن کشت میشدند که خرمالوی تخممرغ محبوبترین آنها بود. خاک قرمز اطراف رشتهکوه دای هوئه برای رشد این درخت مناسب است و به آن شیرینی خاصی میبخشد. در بعضی جاها خرمالوی تخممرغ پرورش داده میشود، اما میوه آن به خوشمزگی خرمالوی نام آن نیست.
خرمالوهای تخممرغی که در فصل رسیدن در کمون نام آنه پرورش داده میشوند. عکس: دوک هونگ
این گیاه را میتوان به دو روش کاشت بذر یا پیوند زدن پرورش داد. گیاهان کاشته شده با بذر ۵ سال طول میکشد تا میوه بدهند، بنابراین مردم اغلب پیوند زدن را انتخاب میکنند. آنها شاخههایی از درختان گل رز پربار را میگیرند و آنها را به درخت مادر پیوند میزنند. پس از ۶-۷ ماه، آنها را از هم جدا میکنند، یک گودال به عمق ۵۰ سانتیمتر حفر میکنند و کود دامی را زیر آنها میریزند تا کاشته شوند.
درختان پیوندی پس از ۲ سال میوه میدهند و از سال چهارم میتوان آنها را در مقیاس انبوه برداشت کرد. درختان گل رز تخممرغی به مراقبت کمی نیاز دارند و فقط سالی یک بار کود داده میشوند. هر درخت ۵ تا ۷ متر ارتفاع و قطر تاج آن ۸ تا ۱۰ متر است و در صورت مساعد بودن هوا و عدم آسیب دیدن توسط حشرات، میتواند ۳ تا ۴ پیمانه میوه تولید کند. این درخت میتواند صدها سال عمر کند و هر چه پیرتر شود، میوههای آن شیرینتر و فراوانتر میشود.
نگوین دین کو، صاحب باغ، که مهمانان را برای چیدن میوه به باغ همراهی میکرد، گفت که یخبندان در ابتدای سال ظاهر شد و باعث ریزش گلها شد و خشکسالی طولانی مدت از آوریل تا آگوست، باعث کاهش تولید خرمالو شد. خوشبختانه، قیمت خرمالو ۳۰۰۰ تا ۵۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم بیشتر از سال گذشته بود، بنابراین تولیدکنندگان آسوده خاطر بودند.
دو ماه پیش، باغ گل رز تخممرغی خانواده آقای کو با بیش از ۵۰ درخت، توسط تاجران سفارش داده شد. تاکنون، آنها بیش از ۵۰۰ کیلوگرم برداشت کردهاند و انتظار میرود در پایان فصل، خانواده حدود ۴۰ میلیون دونگ ویتنامی درآمد کسب کند.
خرمالوهای رسیده پس از انکوباسیون قرمز میشوند. عکس: دوک هونگ
معمولاً مردم میوه را وقتی هنوز کال است برداشت میکنند، سپس آن را در یک جعبه یونولیتی قرار میدهند، کمی خاک در ته آن میریزند، روی آن یک لایه کاه میریزند، بعد از ۳-۴ روز میوه به رنگ قرمز روشن در میآید. خرمالوهای رسیده نرم، گوشت قرمز و طعم شیرینی دارند.
آقای هو ویت هوآ، رئیس انجمن کشاورزان کمون نام آن، گفت که بیش از ۴۰۰ خانواده در این کمون خرمالو پرورش میدهند که برخی از خانوادهها کمتر از ۵ درخت و برخی دیگر بیش از ۱۰۰ درخت دارند. کل کمون نزدیک به ۲۰۰ هکتار خرمالوی تخممرغی دارد که ۱۵۰ هکتار آن در فصل برداشت است. به دلیل آب و هوای نامساعد، میزان تولید خرمالوی این کمون حدود ۱۰۰ تن است که نسبت به سال گذشته ۱/۳ کاهش یافته است.
خرمالوهای تخممرغی به مردم نام آن کمک میکنند تا درآمد خوبی کسب کنند. به طور متوسط، هر خانواده 30 تا 50 میلیون دانگ ویتنامی برای هر محصول درآمد کسب میکند، بسیاری از خانوارها با مناطق وسیع 70 تا 80 میلیون دانگ ویتنامی درآمد دارند.
برخی از باغهای گل رز باستانی در این منطقه، بازدیدکنندگان را برای تجربه و گرفتن عکس در اواسط اکتبر جذب میکنند. عکس: دوک هونگ
حدود ۳ سال است که بسیاری از مردم در کمون نام آنه علاوه بر فروش میوه، باغهای گل رز را برای گردشگران داخل و خارج از منطقه جهت عکاسی اختصاص دادهاند، هزینه ورودی هر باغ ۳۰۰۰۰ دونگ است. کل کمون ۳ مکان برای عکاسی دارد. علاوه بر این، کمون در حال ساخت یک مدل پذیرش برای باغ گل رز در هملت ۶ با ۲۰ درخت باستانی است.
آقای نگوین کوی هیو، رئیس دپارتمان مدیریت علوم ، دپارتمان علوم و فناوری استان نِگه آن، گفت که گل رز تخممرغی در کمون نام آن، یک گونه درختی گرانبها است و از سال ۲۰۱۸ این دپارتمان پروژهای را برای احیا و توسعه منابع ژنتیکی آن آغاز کرده است. تاکنون، این آژانس تخصصی ۲۰ درخت والد را برای پیوند جوانهها جهت تولید بذر انتخاب کرده است.
دولت همچنین در حال برنامهریزی برای توسعه خرمالوی تخممرغی به عنوان یک محصول OCOP - یک کمون، یک محصول - و افتتاح یک کارخانه خرمالوی خشک برای بهبود کیفیت و برند آن است.
لینک منبع






نظر (0)