چه نوع روش کشت سبزیجات هیدروپونیک در هاتین به اینترنت اشیا متصل می‌شود که به طرز شگفت‌آوری بهره‌وری بالایی را تولید می‌کند؟

کاربردهای هوشمند کشاورزی ، بهره‌وری را در زمین‌های کشاورزی ده‌ها برابر افزایش می‌دهد

آقای وو تان تام - مدیر شرکت تعاونی مزرعه تام در کمون شوان های، منطقه نگی شوان (استان ها تین)، در مواجهه با نگرانی‌هایی در مورد ایمنی و بهداشت مواد غذایی که بر سلامت خانواده و مردمش تأثیر می‌گذارد، مدل‌های تولید سبزیجات ایمن با ارزش اقتصادی بالا برای بازار را بررسی کرده است.

پس از بازدید و آشنایی با مدل‌های کشت هیدروپونیک سبزیجات در دا لات، وین فوک ... آقای وو تان تام و اعضای تعاونی تصمیم گرفتند بیش از ۱.۵ میلیارد دانگ ویتنامی برای ساخت یک مدل کشت هیدروپونیک سبزیجات در زمینی به مساحت بیش از ۱۰۰۰ ^{متر مربع} سرمایه‌گذاری کنند.

آقای وو تان تام - مدیر شرکت تعاونی مزرعه تام در کمون شوان های، منطقه نگی شوان (استان ها تین)، در به کارگیری کشاورزی هوشمند در تولید سبزیجات با کیفیت بالا در پلتفرم اینترنت اشیا (IoT) موفق بوده است. عکس: PV

دو گلخانه جداگانه، هر کدام به مساحت ۵۰۰ متر مربع، با استفاده از دو روش تولید می‌شوند: هیدروپونیک چرخشی و آبیاری قطره‌ای اسرائیلی. این گلخانه‌ها توسط این تعاونی برای تولید انواع مختلف سبزیجات و میوه‌ها مانند: برگ خردل، اسفناج، بوک چوی، چغندر رنگین‌کمانی، کاهوی سبز، کاهوی بنفش، گوجه‌فرنگی، خیار و خربزه کره‌ای استفاده می‌شوند... امکانات، گلخانه‌ها، سیستم‌های پشتیبانی، آبشخورها و بذر سبزیجات و میوه‌ها، همگی از منابعی سفارش داده می‌شوند که کیفیت را تضمین می‌کنند.

آقای وو تان تام - مدیر شرکت تعاونی مزرعه تام، اظهار داشت: «در مقایسه با کشت سبزیجات در زمین، مدل هیدروپونیک بهره‌وری بالاتری دارد. یک باغ ۵۰۰ متر مربعی، اگر در زمین کشت شود، بهره‌وری آن تنها ۱۵ کیلوگرم در روز است، اما با کشت هیدروپونیک، این میزان به ۵۰ کیلوگرم در روز می‌رسد.»

کارمندان در شرکت تعاونی کشاورزی آن تام، روستای ترونگ لام، شوان های، نگی شوان (ها تین) با استفاده از پلتفرم اینترنت اشیا (IoT) در حال کشت بذر سبزیجات هستند. عکس: PV

استفاده از خاک در معرض اثرات نامطلوب طبیعت مانند رطوبت، رشد میکروارگانیسم‌ها در خاک قرار خواهد گرفت... رطوبت بیش از حد بالا، سبزیجات را غرقاب می‌کند، میکروارگانیسم‌ها و قارچ‌ها در خاک رشد می‌کنند و باعث بیماری سبزیجات می‌شوند.

آقای وو تان تام گفت: «در سیستم گلخانه‌ای، مواد مغذی توسط سیستم هیدروپونیک تأمین می‌شوند و بر معایب کشت در زمین غلبه می‌کنند. محیط زندگی سبزیجات بهینه شده و به رشد خوب گیاهان کمک می‌کند.»

به گفته آقای وو تان تام، تولید باید با بالاترین کیفیت انجام شود، که این تعاونی این کار را انجام داده است. اما برای حفظ و توسعه بلندمدت، یافتن راه‌حل‌هایی برای کاهش هزینه‌های تولید و دستیابی به خروجی پایدار محصول ضروری است.

سیستم پلتفرم‌های کشت سبزیجات در بستر اینترنت اشیا (IoT) با مساحتی بیش از ۱۰۰۰ متر مربع. یک شرکت تعاونی کشاورزی تام، روستای ترونگ لام، شوان های، نگی شوان (ها تین). عکس: PV

در سال ۲۰۲۰، شرکت تعاونی مزرعه تام (Tam Farm Cooperative) از وزارت علوم و فناوری هاتین (Ha Tinh) حمایت دریافت کرد. این شرکت تعاونی با جسارت در به‌کارگیری سیستم اینترنت اشیا (IoT)، یک روش کشاورزی هوشمند مستقر در پلتفرم اینترنت اشیا، سرمایه‌گذاری کرد که به نظارت و تنظیم مواد مغذی، pH و رطوبت از راه دور کمک می‌کند. در نتیجه هزینه‌های نیروی کار کاهش، بهره‌وری و کیفیت محصول افزایش می‌یابد.

پرورش سبزیجات با «گوشی هوشمند»

آقای وو تان تام گفت: «این مدل، تمام سیستم‌های فناوری هوشمند مانند: سیستم هیدروپونیک، آبیاری قطره‌ای فناوری اسرائیلی، پنکه همرفت هوا، مه پاش داخلی، آبیاری سقفی، حسگرهای دما و رطوبت...

همه به یک کنترل‌کننده مرکزی متصل هستند که پارامترها را از حسگرهای از پیش برنامه‌ریزی‌شده دریافت می‌کند تا آبیاری، کوددهی، تهویه و مه‌پاشی را به‌طور خودکار مطابق با نیازهای هر نوع گیاه تنظیم کند و محیط و مواد مغذی ایده‌آل را برای رشد گیاه تضمین کند. سیستم‌های آبیاری سقف، پنکه‌های همرفت هوا و تورهای ضد آفتاب از پیش برنامه‌ریزی شده‌اند.

یک شرکت تعاونی مزرعه تام، در روستای ترونگ لام، شوان های، نگی شوان، از پلتفرم اینترنت اشیا (IoT) برای پرورش سبزیجات برگ‌دار در شرایط آب و هوایی گرم استفاده می‌کند و به برنامه‌ریزی پیشگیرانه کاشت و مراقبت کمک می‌کند. عکس: PV

«در هوای گرم، پمپ آبیاری به طور خودکار برای کاهش دما و میزان نور خورشید که از سقف به پایین می‌تابد، کار می‌کند. فن، هوای گلخانه را مخلوط می‌کند و به یکنواخت شدن دمای مناطق مختلف خانه کمک می‌کند و سپس هوای گرم را از طریق دریچه سقف به بیرون می‌راند.»

آقای تام فاش کرد: «این فرآیند به حذف هوای گرم و جلوگیری از شوک حرارتی برای گیاهان در فصل گرم کمک می‌کند. در فصل سرد، لامپ گرمایشی در گلخانه به گرم نگه داشتن گیاهان کمک می‌کند و برنامه کاشت را بدون تأثیر عوامل آب و هوایی در فصل زراعی، کاملاً کنترل می‌کند.»

به لطف این اپلیکیشن روی پلتفرم اینترنت اشیا (به اختصار IoT)، سبزیجات در شرکت تعاونی An Tam Farm، روستای Truong Lam، Xuan Hai، Nghi Xuan، ده‌ها برابر بیشتر از سبزیجات کشت شده در خشکی بازدهی دارند. عکس: PV

به گفته آقای وو تان تام، به لطف اینترنت اشیا، تمام داده‌ها به سیستم اتوماسیون کشاورزی منتقل می‌شوند و کنترل خوبی را در طول فرآیند تولید تضمین می‌کنند. برجسته‌ترین ویژگی این برنامه، نظارت متمرکز برای ایجاد تعادل سریع بسیاری از عوامل مرتبط با فرآیند رشد گیاهان است.

بنابراین، اینترنت اشیا به ابزاری اصلی در تضمین تولید خودکار ایمن و تضمین بهینه‌ترین بهره‌وری اقتصادی تبدیل می‌شود. اتوماسیون در تولید، نیروی کار را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد، مصرف کود را کم می‌کند و به سرعت هوا، آب و تغذیه را تنظیم می‌کند.

یک شرکت تعاونی مزرعه تام از فناوری هوشمند در تولید سبزیجات هیدروپونیک بدون استفاده از خاک استفاده می‌کند، محیط زندگی توسط یک سیستم کامپیوتری کنترل می‌شود. عکس: PV

«در مقایسه با روش دستی پرورش سبزیجات هیدروپونیک، این روش به نیروی انسانی زیادی نیاز دارد زیرا کارگران باید مستقیماً مواد مغذی را مخلوط و آبیاری کنند. هنگام استفاده از فناوری اینترنت اشیا، همه چیز از طریق تلفن هوشمند یا تبلت خودکار می‌شود، می‌توانیم میزان کود و آب را تنظیم و کنترل کنیم و هر مرحله از رشد گیاه را از راه دور از طریق اینترنت رصد کنیم.»

آقای تام افزود: «از نیاز به ۴-۵ کارگر، اکنون فقط به ۱-۲ کارگر برای کار و برداشت نیاز است. علاوه بر این، هزینه برق و آب آبیاری کنترل می‌شود، بنابراین صرفه‌جویی زیادی می‌شود.»

نتایج واضح، صدها میلیون سود

به لطف کاربرد فناوری اینترنت اشیا، کشت سبزیجات هیدروپونیک سالانه ۱۴ تا ۱۶ تن در ^هر ۱۰۰۰ متر مربع محصول می‌دهد (۳۰٪ بیشتر از بهره‌وری سبزیجات سنتی). کشت گوجه‌فرنگی سالانه ۹.۵ تا ۱۱.۵ تن در ^هر ۱۰۰۰ متر مربع محصول می‌دهد. کشت خیار و خربزه کره‌ای سالانه ۱۰ تا ۱۲ تن در ^هر ۱۰۰۰ متر مربع محصول می‌دهد (۲۰٪ بیشتر از کشت مزرعه‌ای).

پرورش سبزیجات با استفاده از پلتفرم اینترنت اشیا (IoT) هزینه‌های عملیاتی را کاهش داده و کارایی و بهره‌وری را بهبود می‌بخشد. عکس: PV

محصولات سبزیجات و میوه‌های شرکت تعاونی مزرعه آن تام نه تنها خوشمزه هستند، بلکه بهداشت و ایمنی مواد غذایی را نیز تضمین می‌کنند و مورد استقبال بازار قرار گرفته و با قیمت‌های نسبتاً بالایی به فروش می‌رسند. در حال حاضر، تمام محصولات سبزیجات و میوه‌ها برای مصرف در مهدکودک‌های منطقه نگی ژوان، بازار شهر وین (استان نگی آن) و هانوی متصل شده‌اند.

یک شرکت تعاونی مزرعه تام (Tam Farm Cooperative) به کشت انواع سبزیجات و پرورش خربزه برای افزایش ارزش اقتصادی ادامه می‌دهد. مشخص است که سازمان‌های تخصصی، مدل کشت سبزیجات هیدروپونیک شرکت تعاونی مزرعه تام (Tam Farm Cooperative) را بررسی و بسیار مورد تقدیر قرار داده‌اند، به طوری که این شرکت موفق به دریافت گواهینامه فرآیند کشت ایمن سبزیجات طبق استانداردهای VietGAP شده است.

مدل کشت هیدروپونیک سبزیجات مبتنی بر پلتفرم اینترنت اشیا (IoT)، با استفاده از یک پمپ دو طرفه برای گردش مجدد، مواد مغذی به طور کامل در اختیار گیاهان قرار می‌گیرد. عکس: PV

آقای تران ون هین - رئیس انجمن کشاورزان منطقه نگی ژوان - در گفتگو با پی وی دن ویت گفت: «مدل تولید سبزیجات و میوه با فناوری پیشرفته و کاربرد هوشمند کشاورزی شرکت تعاونی مزرعه تام، یک مدل اقتصادی جمعی در مقیاس بزرگ و نمونه در این منطقه است. اشتیاق رهبر شرکت، آقای وو تان تام، برای یادگیری، جسارت در تفکر و جسارت در انجام کارها، به این شرکت تعاونی کمک می‌کند تا با کشاورزی عصر فناوری ۴.۰ همگام باشد و راندمان بالایی را به ارمغان بیاورد.»

آقای تران ون هین - رئیس انجمن کشاورزان منطقه نگی ژوان - تأکید کرد : « کاربرد فناوری اینترنت اشیا در تولید، مسیری همسو با سیاست توسعه تولید کشاورزی به سمت نوسازی و فناوری پیشرفته است. در عین حال، این فناوری مسیر جدیدی از تولید را می‌گشاید و به مردم کمک می‌کند تا به توسعه پایدار تولید دسترسی پیدا کنند و بهداشت و ایمنی مواد غذایی را برای مصرف‌کنندگان تضمین کنند.»

منبع: https://danviet.vn/trong-rau-thuy-canh-ket-noi-internet-van-vat-o-ha-tinh-la-trong-kieu-gi-ma-nang-suat-tang-bat-ngo-20240919090635177.htm