
تپههای بامبوی بت دو هر ساله صدها میلیون دونگ درآمد برای مردم مناطق مرتفع به ارمغان میآورد. عکس: تان تین.
بامبو بت دو جایگزین درختان جنگلی ناکارآمد میشود
کمون کوی مونگ، استان لائو کای، پس از ادغام سه کمون Y Can، Quy Mong و Kien Thanh از بخش Tran Yen، استان Yen Bai (قدیمی) تشکیل شد. این سرزمین اقلیتهای قومی زیادی مانند دائو، تای و مونگ را در خود جای داده است که در کنار هم زندگی میکنند. زندگی مردم عمدتاً به تولیدات کشاورزی و جنگلداری وابسته است. بیش از ده سال پیش، نرخ فقر حدود 20 درصد بود، حمل و نقل هماهنگ نبود، سطح زیر کشت محصولات کمارزش مانند دارچین محدود بود و مردم فاقد کانالهای اطلاعاتی در مورد فنون کشاورزی و بازارها بودند.
در سالهای اخیر، تغییر ساختار محصولات کشاورزی، به ویژه مدل کشت بامبوی بت دو، نتایج مثبتی به همراه داشته است. علاوه بر ارزش اقتصادی بالا، دسترسی به اطلاعات فنی، بازارها و آموزش صحیح کشت به مردم کمک کرده است تا بهرهوری را بهبود بخشند، خطرات را کاهش دهند و درآمد را افزایش دهند و در نتیجه به سرعت نرخ فقر را کاهش دهند.
آقای لو وان تریو در روستای تان ویت، از توابع کوی مونگ، قبلاً گیاه بودی را در 0.5 هکتار زمین تپهای پرورش میداد، اما راندمان آن پایین بود. به لطف راهنماییهای دورههای آموزشی کارشناسان ترویج کشاورزی و تبادلات مستقیم، آقای تریو تصمیم گرفت به کشت بامبوی بت دو روی آورد.
تاکنون، باغ بامبوی ۱۲۰ ساله خانواده او وارد ششمین سال خود شده است. به طور متوسط، هر ساله بیش از ۸ تن شاخه بامبو برداشت میشود. با قیمت فروش پایدار ۵۰۰۰ تا ۵۵۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم، باغ بامبو درآمدی بیش از ۴۰ میلیون دونگ ویتنامی به همراه دارد. آقای تریو قصد دارد سال آینده بیش از ۱.۵ هکتار دارچین را با بامبوی بت دو جایگزین کند تا درآمد سالانه پایداری داشته باشد.
یک مزیت بزرگ بامبوی بت دو، تکنیک مراقبت ساده آن است. خانواده آقای تریو قبل از فصل بارندگی از کود کمپوست برای کوددهی تپه بامبو استفاده میکنند. این روش نه تنها به رشد خوب گیاهان کمک میکند، بلکه از خاک نیز محافظت میکند، رطوبت را به خوبی حفظ میکند و از تخریب و سفت شدن خاک جلوگیری میکند.
آقای تریو با اطمینان گفت: «برخلاف درخت بودی که اغلب مورد حمله زنجرهها قرار میگرفت، بامبوی بت دو تقریباً هیچ آفت یا بیماری ندارد. تاج ضخیم بامبو همچنین علفهای هرز را مهار میکند و به کاهش کامل هزینهها و اثرات منفی آفتکشها کمک میکند. بامبو سیستم ریشهای قوی دارد که به حفظ مؤثر خاک و آب کمک میکند.»
خانواده خانم ها تی توان در روستای لونگ آن، در شهرستان هونگ خان، مانند خانواده آقای تریو، در منطقهای نزدیک به نهر، ذرت و توت پرورش میدادند. به دلیل خسارات مکرر ناشی از سیل و آفات، پرورش کرم ابریشم آنطور که انتظار میرفت از نظر اقتصادی کارآمد نبود. به لطف اطلاعات فنی در مورد بامبوی بت دو، بازار جوانههای بامبو و تکنیکهای کشت که از طریق کانالهای اطلاعاتی شهرستان اطلاعرسانی میشد، خانم توان تصمیم گرفت ۲ هکتار را به بامبوی بت دو تبدیل کند.

آقا و خانم توان تات در حال برداشت جوانههای بامبو. عکس: تان تین.
خانم توان گفت که شخم زدن، هرس کردن و بیل زدن زمین برای کشت محصولات کوتاه مدت کار بسیار سختی است. کاشت بامبوی بت دو فقط به یک سرمایهگذاری یکباره نیاز دارد، اما سالها محصول میدهد و مراقبت از آن آسانتر است. در حال حاضر، درآمد او حدود ۱۵۰ میلیون دانگ ویتنام در سال است که بسیار پایدارتر از قبل است. او گفت: «اگر اطلاعات بهموقع نداشتیم، نمیدانستیم چگونه از آن مراقبت کنیم و بازاری نداشتیم، جرات نمیکردیم روی بامبوی بت دو سرمایهگذاری کنیم.»
به تشویق گسترش مناطق کاشت درخت با منافع چندگانه ادامه دهید.
به گفته آقای تران ون تام، نایب رئیس کمیته مردمی کمون هونگ خان، تاکنون کل مساحت بامبوی این کمون نزدیک به ۲۰۰۰ هکتار است. بامبوی بت دو به عنوان یک محصول کلیدی در برنامه توسعه اقتصادی محلی شناخته شده است زیرا اثربخشی فوقالعاده خود را ثابت کرده و جایگزین محصولات کمارزشی مانند بودی، آکاسیا، کاساوا... در زمینهای تپهای، زمینهای آبرفتی در امتداد نهرها شده است. خانوارهایی که به طور کامل در جلسات آموزشی، گروههای تبادل اطلاعات... شرکت میکنند، به سرعت درآمد خود را افزایش دادهاند، بسیاری از خانوارها به لطف به کارگیری تکنیکهای صحیح کشاورزی و انتخاب زمان برداشت بر اساس اطلاعات بازار، از فقر رهایی یافتهاند.

کمون هونگ خان در حال حاضر نزدیک به ۲۰۰۰ هکتار بامبوی بت دو دارد. عکس: تان تین.
بامبوی بت دو نه تنها بهرهوری اقتصادی را به همراه دارد، بلکه از محیط زیست نیز محافظت کرده و از فرسایش خاک جلوگیری میکند. مهمتر از آن، دسترسی به اطلاعات فنی و بازارها به مردم کمک کرده است تا با اطمینان خاطر سرمایهگذاری کنند، به طور فعال کشت کنند و منطقه را به طور پایدار گسترش دهند.
بامبوی بت دو نه تنها بهرهوری اقتصادی را به همراه دارد، بلکه از محیط زیست نیز محافظت کرده و از فرسایش خاک جلوگیری میکند. مهمتر از آن، دسترسی به اطلاعات فنی و بازار به مردم کمک کرده است تا با اطمینان خاطر سرمایهگذاری کنند، به طور فعال کشت کنند و منطقه را به طور پایدار گسترش دهند. استان لائو کای در حال حاضر بیش از 6000 هکتار بامبوی بت دو دارد و مردم همچنان از دانش کانالهای اطلاعاتی برای افزایش بهرهوری، بهبود درآمد و به تدریج فرار پایدار از فقر استفاده میکنند.
در استان سابق ین بای، که اکنون استان لائو کای است، بامبوی بت دو به عنوان یک مدل معمول در کشاورزی در زمینهای شیبدار در نظر گرفته میشود، زیرا این نوع درخت برای سطح کشاورزی مردم قومی در ارتفاعات مناسب است و بازده اقتصادی فوقالعادهای با درآمد متوسط ۷۰ تا ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنام در هکتار در سال دارد. اگر به طور فشرده و خوب کشت شود، میتواند درآمدی بیش از ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنام در هکتار به همراه داشته باشد.
پس از بیش از دو دهه ریشه دواندن، بامبوی بت دو نقش کلیدی خود را در توسعه اقتصاد جنگل ثابت کرده است. دولت محلی و مردم همچنان به تلاش برای گسترش این منطقه ادامه میدهند. در عین حال، آنها به طور فعال علم و فناوری را در فرآیند کشت فشرده به کار میگیرند تا بهرهوری و کیفیت شاخههای تجاری بامبو را بهبود بخشند.

کسب و کارهای خرید و فرآوری صادرات در طول فصل جوانه زدن بامبو بسیار پررونق هستند. عکس: تان تین.
هر ساله، برداشت شاخههای بامبو معمولاً همزمان با فصل بارندگی آغاز میشود و از اوایل تیر تا اواسط مهر ادامه دارد. تولید تجاری شاخههای بامبو در طول سالها به طور مداوم افزایش یافته است. به لطف ارتباط نزدیک با مشاغل و واحدهای خرید، تولید همیشه با قیمتهای بین ۵۰۰۰ تا ۵۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم ثابت است و درآمد کشاورزان را تضمین میکند.
محصول شاخه بامبو ۲۰۲۵ اکنون وارد آخرین برداشت خود شده است و کل تولید شاخه بامبو در این استان بیش از ۴۰،۰۰۰ تن تخمین زده میشود. میتوان تأیید کرد که بامبوی بت دو به دلیل ارزش اقتصادی اثبات شدهاش در دهههای گذشته، در تغییر زندگی مردم در ارتفاعات نقش داشته است.
منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/trong-tre-bat-do-phu-xanh-dat-rung-giam-ngheo-ben-vung-d773563.html






نظر (0)