توین کوانگ تضمین ایمنی مواد غذایی را در مدارس و آشپزخانه‌های جمعی تقویت می‌کند

کمیته راهبری میان‌رشته‌ای ایمنی مواد غذایی استان توین کوانگ به تازگی سندی را منتشر کرده است که تقویت ایمنی مدارس و آشپزخانه‌های عمومی در این استان را هدایت می‌کند.

محل صرف صبحانه در دبستان لو وان تام، ایمنی و بهداشت مواد غذایی را تضمین می‌کند.

بر این اساس، ادارات، شعب و محلاتی که عضو کمیته راهبری هستند، مسئول اجرای دقیق قانون ایمنی مواد غذایی؛ فرمان 155/2018/ND-CP؛ دستورالعمل شماره 17/CT-TTg در سال 2020 و دستورالعمل شماره 38/CT-TTg در سال 2024 نخست وزیر در مورد تقویت مسئولیت مدیریت دولتی و پیشگیری از مسمومیت غذایی می‌باشند.

این استان از سازمان‌ها و واحدها می‌خواهد که به طور فعال برنامه‌هایی را برای تضمین ایمنی مواد غذایی تدوین کنند؛ بازرسی، نظارت و بازرسی پس از بازرسی جامع از آشپزخانه‌های جمعی را سازماندهی کنند و اطمینان حاصل کنند که هیچ موسسه متخلفی از قلم نیفتاده است. در عین حال، تبلیغات را تقویت کرده و آگاهی از ایمنی مواد غذایی را برای دانش‌آموزان، کارگران و عموم مردم افزایش دهند.

وزارت بهداشت، ریاست و هماهنگی با سازمان‌های مربوطه را برای انجام بازرسی‌ها و بررسی‌های بین‌بخشی، نظارت بر فرآیندهای منشأ، فرآوری، نگهداری و حمل‌ونقل مواد غذایی، اجرای کامل بازرسی سه‌مرحله‌ای مواد غذایی و نگهداری نمونه‌های غذایی در آشپزخانه‌های جمعی بر عهده خواهد داشت. علاوه بر این، بخش بهداشت باید برنامه‌ها، پرسنل و تجهیزات لازم را برای رسیدگی سریع به موارد مسمومیت غذایی آماده کند. وزارت آموزش و پرورش، هیئت مدیره شهرک‌های صنعتی و مناطق اقتصادی استان، باید انتشار دانش ایمنی مواد غذایی را ترویج دهند؛ پیشگیری از مسمومیت غذایی را تقویت کنند؛ و اقدامات بهداشتی مدارس را به طور دقیق اجرا کنند.

وزارت فرهنگ، ورزش و گردشگری، روزنامه توین کوانگ، رادیو و تلویزیون با هماهنگی یکدیگر، دانش ایمنی مواد غذایی را منتشر و منتشر می‌کنند؛ تخلفات را به سرعت به اطلاع عموم می‌رسانند تا به جامعه هشدار دهند و همزمان از مدل‌های آشپزخانه‌ای که مطابق با مقررات قانونی هستند، تقدیر می‌کنند.

پی وی

منبع: https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/giao-duc/202511/tuyen-quang-tang-cuong-bao-dam-an-toan-thuc-pham-hoc-duong-va-bep-an-tap-the-f6a3e79/