توین کوانگ در جشنواره محصولات کشاورزی OCOP و فرهنگ آشپزی 6 استان ویتنام شرکت می‌کند

نمایندگان برای افتتاح جشنواره، روبان را بریدند.

۶ استان ویتنام با شرکت در جشنواره محصولات کشاورزی OCOP و روز فرهنگ آشپزی، ۷۰ غرفه دارند که از این تعداد، استان باک کان به تنهایی ۴۵ غرفه دارد.

استان توین کوانگ در ۳ غرفه محصولات کشاورزی OCOP شرکت کرد تا پتانسیل‌ها، فرصت‌های سرمایه‌گذاری، محصولات OCOP، گردشگری و تجارت را معرفی کند. این غرفه‌ها محصولات معمول OCOP این استان مانند: چای نا هانگ شان تویئت، چای لوبیا سبز چیم هوا، چای نگوک توی، چای لانگ بات، عسل وحشی، ورمیشل دونگ، نشاسته تاپیوکا، نشاسته زردچوبه، ورمیشل خشک و محصولات زربافت مانند: پتو، روسری، کیف دستی، پیراهن؛ لباس‌های قومی سرخ دائو و پا تن؛ سوغاتی‌های کریستالی، بشقاب‌های چوبی، کارت پستال، عود تین، طبل دائو، محصولات ساخته شده از حصیر و بامبو را معرفی کردند.

نمایندگان و گردشگران از غرفه‌های OCOP و غذاهای استان توین کوانگ بازدید و آنها را تجربه می‌کنند.

علاوه بر این، این استان در ۲ غرفه آشپزی نیز شرکت کرد و موارد زیر را به نمایش گذاشت و معرفی کرد: کیک گای، کیک گاک، کیک ریشه چوئی از منطقه چیم هوا، کیک خائو از منطقه سون دونگ، گوشت گاومیش خشک شده تین تان، برنج چسبناک پنج رنگ، سس ماهی مزرعه، برنج بامبو پنج رنگ، گوشت خوک ترشی ترش، تانگ کو اسب، سس ماهی مزرعه، شراب ذرت نا هانگ، شراب برنج لام بین، شراب موز کیم بین، شراب ذرت با مخمر برگ توک من، شراب برنج چسبناک دوبار تقطیر شده اونگ چاپ...

برگزاری این جشنواره در قالب پانزدهمین برنامه گردشگری «از طریق میراث ویتنام» به معرفی، ترویج پتانسیل‌ها، نقاط قوت، فرصت‌های سرمایه‌گذاری، ارتقای تجارت و گردشگری ۶ استان در منطقه ویتنام کمک می‌کند.

این جشنواره تا ۲۸ آگوست ۲۰۲۴ ادامه دارد.

منبع: https://baotuyenquang.com.vn/tuyen-quang-tham-gia-ngay-hoi-nong-san-ocop-va-van-hoa-am-thuc-6-tinh-viet-bac-197270.html