از ماهیگیران سنتی تا میلیاردرهای ماهیگیر در قفس
خانواده آقای نگوین ون تونگ - مدیر شرکت تعاونی گیانگ تونگ (بخش تونگ لام، منطقه لام بین) یکی از نمونههای بارز توسعه اقتصادی از طریق پرورش ماهی در قفس است. پیش از این، او و همسرش عمدتاً به عنوان ماهیگیر در دریاچه کار میکردند. با این حال، از سال ۲۰۱۰، تولید ماهی طبیعی رو به کاهش بوده و زندگی را دشوار کرده است. آقای تونگ با درک پتانسیل بالای پرورش ماهی در قفس، در سال ۲۰۱۴ تصمیم به سرمایهگذاری در این زمینه گرفت.
آقای تونگ گفت: «در ابتدا، من فقط حدود ۲۰ قفس ماهی با سرمایهای بیش از ۵۰۰ میلیون دانگ دانگ داشتم. اما پس از سالها گسترش و بهبود فنی، اکنون بیش از ۱۰۰ قفس ماهی دارم که در پرورش ماهیهای خاص مانند کپور نقرهای، گربهماهی، ماهی خاویاری و کپور سوخاری تخصص دارند...»
به لطف مزیت محیط آبی طبیعی، غنی از اکسیژن و آلودگی کمتر، ماهیهایی که در قفس پرورش مییابند، رشد سالمی دارند، کیفیت گوشت خوشمزهای دارند و در بازار بسیار محبوب هستند. در حال حاضر، کپور نقرهای و ماهی خاویاری 2 تا 3 سال طول میکشد تا به وزن 2.5 تا 3 کیلوگرم در هر ماهی برسند و قیمت فروش آنها از 180،000 تا 220،000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است. در همین حال، گربهماهی و کپور علفخوار قیمت فروش کمتری دارند، حدود 80،000 تا 120،000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم، اما زمان پرورش کوتاهتری دارند، فقط 8 تا 12 ماه. به طور متوسط، هر قفس ماهی هنگام برداشت به حدود 3 تا 4 تن میرسد که معادل درآمد حدود 350 تا 400 میلیون دانگ ویتنامی در هر قفس است.
آقای تونگ نه تنها در پرورش تجاری ماهی متوقف میشود، بلکه در حال تحقیق و بهکارگیری یک مدل بسته، از تولید بچه ماهی تا فرآوری محصولات ماهی پاک است. انتظار میرود که در دوره 2025 تا 2030، او مقیاس را به 150 قفس گسترش دهد و کل تولید ماهی را به 500 تن در سال افزایش دهد و هدف آن صادرات به بازار چین و برخی از کشورهای جنوب شرقی آسیا باشد.
آقای نگوین ون تونگ برای مراقبت از ماهیهای مخصوص در کمون تونگ لام، سبوس میریزد.
با درک پتانسیل توسعه اکوتوریسم ، بسیاری از تعاونیها در تونگ لام، آبزیپروری را با خدمات گردشگری ترکیب کردهاند. رستورانهای شناور روی دریاچه، تورهای ماهیگیری و لذت بردن از غذاهای محلی، تعداد زیادی از گردشگران را به خود جذب میکند.
آقای تونگ گفت: «هر ساله، شرکت تعاونی ما از گروههای زیادی از گردشگران برای بازدید و لذت بردن از غذاها استقبال میکند. ما همچنان به گسترش خدمات خود برای جذب گردشگران بیشتر ادامه میدهیم.»
پرورش ماهیان سردآبی - مسیری جدید با پتانسیل بالا
آقای هوآ تین نام - مدیر تعاونی ماهیان آب سرد و خدمات گردشگری شرکت تعاونی آی او ریتریت - نه تنها در حال توسعه قفسهای ماهی در دریاچه است، بلکه پیشگام مدل پرورش ماهی خاویاری آب سرد در دامنه گذرگاه آی او نیز میباشد.
در حال حاضر، این تعاونی دو مزرعه پرورش ماهی با مساحت ۲۰۰۰ متر مربع ساخته است که سالانه حدود ۲۰ تن ماهی خاویاری برداشت میکند. امسال، آقای نام قصد دارد این مقیاس را گسترش دهد و کل تولید را به ۸۰ تن افزایش دهد که درآمد تخمینی آن بیش از ۸ میلیارد دونگ ویتنامی در سال خواهد بود.
به گفته خانم کوان تی کت - رئیس کمیته جبهه میهن ویتنام در کمون تونگ لام، پرورش ماهی در قفس سهم مهمی در توسعه اقتصادی محلی داشته و به بسیاری از خانوارها کمک کرده است تا از فقر فرار کرده و ثروتمند شوند. علاوه بر این، این مدل همچنین فرآیند ساخت یک منطقه روستایی نمونه جدید را ترویج میدهد و پایه و اساسی برای توسعه پایدار ایجاد میکند.
خانم کت تأکید کرد: «درآمد حاصل از پرورش ماهی نه تنها به بهبود زندگی مردم کمک میکند، بلکه به طور قابل توجهی به بودجه کمون نیز کمک میکند و از برنامههای تأمین اجتماعی پشتیبانی میکند. به طور خاص، روند ترکیب آبزیپروری و اکوتوریسم، مسیر بالقوهای را باز میکند و به جذب گردشگران محلی و ترویج مؤثر غذاهای ویژه منطقهای کمک میکند.»
او همچنین افزود که دولت محلی به حمایت از خانوارهای کشاورز از نظر تکنیکها، وامهای ترجیحی و ارتباطات بازار ادامه خواهد داد تا تولید پایدار محصولات را تضمین کند. خانم کت تأیید کرد: «ما معتقدیم که با حمایت دولت و خلاقیت و عزم مردم، پرورش ماهی در قفس در تونگ لام به توسعه قوی خود ادامه خواهد داد و به ایجاد یک اقتصاد روستایی مدرن و پایدار کمک خواهد کرد.»
ماهیهایی که در مخزن برق آبی توین کوانگ پرورش مییابند، به لطف منبع آب تمیز، از کیفیت خوبی برخوردارند.
با نزدیک به ۳۲۶ قفس ماهی در کل شهرستان، کل مساحت کشاورزی تا هزاران متر مربع، تونگ لام به بزرگترین مرکز آبزیپروری در استان توین کوانگ تبدیل شده است. میزان برداشت سالانه ماهی حدود ۴۰۰ تن است که بخش بزرگی از آن را کپور نقرهای، گربهماهی و ماهی خاویاری تشکیل میدهند. کل درآمد حاصل از فعالیتهای آبزیپروری این شهرستان به بیش از ۴۰ میلیارد دانگ ویتنام در سال میرسد و منبع درآمد پایداری را برای صدها خانوار به ارمغان میآورد. نکته قابل توجه این است که بسیاری از تعاونیها و خانوارها با جسارت در فناوری پرورش ماهی پاک سرمایهگذاری کردهاند و از یک فرآیند بسته از انتخاب نژادها، مراقبت از آنها تا برداشت برای بهبود کیفیت محصول و برآورده کردن نیازهای بازار استفاده میکنند.
در آینده، دولت محلی به حمایت از مردم برای گسترش مقیاس تولید، بهبود کیفیت محصول و توسعه سیستمی از ارتباط با مشاغل برای ایجاد تولید پایدار ادامه خواهد داد. انتظار میرود تا سال ۲۰۳۰، تعداد قفسهای پرورش ماهی به ۴۰۰ قفس افزایش یابد و تولید ماهی به ۵۰۰ تن در سال برسد که به افزایش کل درآمد کل بخش به بیش از ۵۰ میلیارد دونگ ویتنام کمک خواهد کرد.
رویای ثروتمند شدن از سطح دریاچه برق آبی به واقعیت تبدیل شده است و تونگ لام را به یک منطقه روستایی مرفه تبدیل کرده است که طبق یک مدل اقتصادی روستایی مدرن توسعه مییابد. کشاورزان میلیاردر در اینجا نه تنها زندگی خود را تغییر دادهاند، بلکه به طور قابل توجهی در ترویج صنعت آبزیپروری محلی نیز نقش داشتهاند و نسل جوان را برای ادامه و بهرهبرداری مؤثر از پتانسیل موجود برای توسعه پایدار ترغیب کردهاند.
سردبیر پورتال اطلاع رسانی استان
منبع: http://tuyenquang.gov.vn/vi/post/ty-phu-tuyen-quang-giac-mo-lam-giau-tu-mat-ho-thuy-dien?type=NEWS&id=141396






نظر (0)