آب معدنی بنوشید، به یاد داشته باشید که از آفتاب دور بمانید

نوشیدن آب معدنی در آفتاب - عکس: Shutterstock

ترکیبات آلی فرار (VOCs) مواد شیمیایی هستند که به راحتی در دمای اتاق تبخیر می‌شوند و در بسیاری از محصولات مانند سوخت‌ها، حلال‌ها، رنگ‌ها و محصولات پاک‌کننده یافت می‌شوند. آن‌ها همچنین در پلاستیک‌ها، از جمله بطری‌های پلاستیکی و بسته‌بندی مواد غذایی وجود دارند. بسیاری از آن‌ها بی‌ضرر هستند، اما برخی از آن‌ها اثرات منفی بلندمدت بر سلامتی دارند.

در جدیدترین مطالعه، دانشمندان در چین شش نوع بطری پلاستیکی را در معرض نور فرابنفش A (UVA) و نور خورشید قرار دادند. همه بطری‌ها از پلی‌اتیلن ترفتالات (PET) - یکی از رایج‌ترین پلاستیک‌ها - ساخته شده بودند، اما تفاوت‌های قابل توجهی در ترکیب و غلظت ترکیبات آلی فرار بین بطری‌ها وجود داشت.

این تیم دریافت که این بطری‌ها مخلوط پیچیده‌ای از VOCها، از جمله آلکان‌ها، آلکن‌ها، الکل‌ها، آلدهیدها و اسیدها را آزاد می‌کنند. این احتمالاً به دلیل تخریب نوری است، جایی که ساختار پلاستیک به دلیل قرار گرفتن در معرض نور خورشید تجزیه می‌شود.

این تیم همچنین شواهدی از ترکیبات آلی فرار «بسیار سمی»، از جمله مواد سرطان‌زایی مانند n-هگزادکان، پیدا کرد.

طبق گزارش IFLScience در ۲۴ ژوئن، خطر مسمومیت هنگام نوشیدن یک جرعه آب بسیار کم است، اما قرار گرفتن طولانی مدت در معرض آن می‌تواند منجر به خطرات سلامتی شود.

دکتر هواسه او، سرپرست این مطالعه و شاغل در دانشگاه جینان (چین)، گفت: «یافته‌های ما شواهد قانع‌کننده‌ای ارائه می‌دهد که نشان می‌دهد بطری‌های پلاستیکی در معرض نور خورشید می‌توانند ترکیبات سمی آزاد کنند که خطراتی برای سلامتی دارند. مصرف‌کنندگان باید از این خطرات آگاه باشند، به‌ویژه در محیط‌هایی که آب بطری‌شده برای مدت طولانی در معرض نور خورشید قرار می‌گیرد.»

نور خورشید تنها چیزی نیست که هنگام استفاده از بطری‌های پلاستیکی برای ذخیره آب باید در نظر بگیرید. مطالعات قبلی نشان داده‌اند که رها کردن آب در بطری پلاستیکی فقط برای یک روز می‌تواند باعث شود صدها ماده شیمیایی به نوشیدنی نفوذ کنند. برخی از این مواد شیمیایی برای سلامتی مضر هستند، از جمله مواد سرطان‌زا و مختل‌کننده‌های هورمونی.

علاوه بر این، گرم کردن بطری‌های پلاستیکی می‌تواند عواقب جدی داشته باشد. طبق یک مطالعه در سال ۲۰۲۰، بین ۱.۳ میلیون تا ۱۶.۲ میلیون ذره میکروپلاستیک در هر لیتر در طول استریل کردن در بطری‌های شیر کودک آزاد شده است.

این مطالعه در مجله Eco-Environment & Health منتشر شده است.

منبع: https://tuoitre.vn/uong-nuoc-dong-chai-nho-tranh-xa-cho-nang-20240625113519776.htm