دکتر تران وو های، متخصص موسسه برنج دلتای مکونگ، پس از یک سال شرکت در پروژه همکاری توسعه تولید برنج ویتنام - کوبا، فاز 5 (2019 - 2025)، به ویتنام بازگشت و به کار روزانه خود در بخش ژنتیک و اصلاح نژاد بازگشت.
من این فرصت را داشتم که به مناسبت شصت و پنجمین سالگرد برقراری روابط بین ویتنام و کوبا با او ملاقات کنم. اولین چیزی که او به اشتراک گذاشت، خبر خوب بود: کوبا ۴ گونه برنج ویتنامی: OM8017، OM6976، OM5451 و LTH31 را به رسمیت شناخته و اجازه تولید انبوه آنها را داده است. در میان آنها، ۳ گونه برنج از موسسه تحقیقات برنج دلتای مکونگ: OM8017، OM6976 و OM5451 توسط دکتر تران تی کوک هوا و همکارانش انتخاب و ایجاد شدهاند.

دکتر تران وو های، که در دپارتمان ژنتیک و اصلاح نژاد (موسسه تحقیقات برنج دلتای مکونگ) کار میکند، یکی از سه متخصص این موسسه است که در پروژه همکاری توسعه تولید برنج ویتنام - کوبا برای دوره 2019-2025 شرکت میکند. عکس: کیم آن.
این گونههای برنج به دلیل عملکرد بالا، دوره رشد کوتاه، مقاومت خوب در برابر آفات و بیماریها و سازگاری با شرایط نامساعد آب و هوایی کوبا مانند آفتاب سوزان و باران شدید، متمایز هستند. به طور خاص، این گونهها برنج خوشمزهای تولید میکنند که مناسب ذائقه مصرفکنندگان است.
دکتر های گفت که در چارچوب پروژه همکاری توسعه تولید برنج ویتنام - کوبا، فاز 5 (2019 - 2025)، آکادمی علوم کشاورزی ویتنام (VAAS) از سال 2019، 25 گونه برنج را برای آزمایش در بسیاری از مناطق اکولوژیکی مختلف در سراسر کوبا، از شرق تا غرب، به کوبا منتقل کرده است.
پس از یک فرآیند ارزیابی دقیق، چهار گونه برنج ویتنامی برای شرایط اکولوژیکی و خاک کوبا مناسب تشخیص داده شده و توسط کوبا برای تولید انبوه در ژوئن 2025 به رسمیت شناخته شدهاند. برای تسهیل روند انتشار و تجاریسازی، طرف کوبایی به این گونهها نامهای جدیدی داده است، به ترتیب VIBA17، VIBA76، VIBA51 و VIBA31.

OM6976 یکی از سه گونه برنج موسسه برنج دلتای مکونگ است که توسط کوبا به رسمیت شناخته شده و به تولید انبوه رسیده است. عکس: کیم آن.
نام VIBA ترکیبی از VI (ویتنام) و BA (کوبا) است که نماد ارتباط در انتخاب انواع برنج و نشان دهنده دوستی سنتی بین دو کشور است. در عین حال، VIBA همچنین نشان دهنده همکاری پایدار در بخش کشاورزی و تلاشهای مشترک برای امنیت غذایی و توسعه پایدار است. این همچنین یک نقطه عطف مهم است که کیفیت انواع برنج ویتنامی را در عرصه بینالمللی تأیید میکند.
این همچنین نتیجه سالها کار سخت متخصصان ویتنامی و کشاورزان محلی در مزارع بادخیز کوبای مرکزی است. آنها نه تنها گونههای برنج پرمحصول را به ارمغان آوردند، بلکه صداقت، فداکاری و همبستگی بینالمللی را نیز با خود به ارمغان آوردند که دو ملت ویتنام و کوبا را برای دهههای متمادی متحد کرده است.
در شرایطی که کوبا به دلیل شرایط سخت آب و هوایی، خاک شور و خشکسالی طولانی مدت با مشکلات زیادی در امنیت غذایی روبرو است، آوردن انواع برنج ویتنامی برای آزمایش به اینجا یک گام استراتژیک محسوب میشود.

انواع برنج ویتنامی در خانه کشاورز لیونل در منطقه کالیمت، استان ماتانزاس (کوبا) آزمایش و به خوبی رشد داده شدهاند. عکس: ارائه شده توسط شخصیت.
گزارش موسسه تحقیقات محصولات آجیلی کوبا در پنجمین نمایشگاه بینالمللی آنلاین تنوع زیستی کشاورزی و غذایی از ۱۱ تا ۱۶ اکتبر ۲۰۲۵ نشان میدهد که گونه VIBA17 عملکرد محصول زمستانی ۸.۲۸ تن در هکتار و عملکرد محصول بهاره ۷.۱۳ تن در هکتار را ارائه میدهد. گونه VIBA76 عملکرد محصول زمستانی حدود ۹.۱۴ تن در هکتار و عملکرد محصول بهاره ۷ تن در هکتار را ارائه میدهد. گونه VIBA51 عملکرد محصول زمستانی ۷.۱۸ تن در هکتار و عملکرد محصول بهاره ۵.۵۶ تن در هکتار را ارائه میدهد.
در منطقه ماتانزاس - جایی که دکتر های قبلاً کار میکرد، سه گونه برنج هنگام آزمایش در استانهای ماتانزاس، سینفوئگوس و مایابکه، بهرهوری فوقالعاده و مقاومت بالایی در برابر بیماری نشان دادند. بسیاری از کشاورزان در استان ماتانزاس وقتی دیدند که محصول آزمایشی 20 تا 30 درصد بیشتر از گونههای محلی محصول داده است، تعجب و شادی خود را به او ابراز کردند.
به طور خاص، ارقام برنج VIBA17، VIBA76 و VIBA51 به طور متوسط عملکردی معادل 6.15 تن در هکتار دارند که سه برابر بیشتر از میانگین عملکرد ملی کوبا در سال 2025 (حدود 2.12 تن در هکتار) است.
جالب اینجاست که این گونههای برنج دوره رشدی تنها ۱۰۰ تا ۱۱۰ روز دارند که به طور قابل توجهی کوتاهتر از گونههای برنج بومی کوبا است که ۱۲۰ تا ۱۲۵ روز برای برداشت زمان نیاز دارند. دوره تولید کوتاهتر به کشاورزان کوبایی کمک کرده است تا هزینههای کشت را کاهش دهند و خطر از دست دادن محصول را در مواجهه با شرایط نامساعد آب و هوایی کاهش دهند. در عین حال، به کشاورزان کمک کرده است تا تعداد محصولات کاشته شده در سال را افزایش دهند و بهرهوری استفاده از زمین را بهبود بخشند.

دکتر تران وو های در حال بررسی مزرعه برنج VIBA17 در استان ماتانزاس (کوبا). عکس: ارائه شده توسط شخصیت.
تفاوت در عملکرد و زمان رشد، پتانسیل بالای انواع برنج ویتنامی را در تضمین امنیت غذایی برای کوبا با جمعیتی حدود 10 میلیون نفر نشان میدهد.
به گفته دکتر های، شناسایی و تولید انبوه چهار گونه برنج ویتنامی در کوبا، فرصتهایی را برای کسبوکارها جهت صادرات برنج به کشورهای کارائیب و انتقال فناوری کشاورزی فراهم میکند. در عین حال، این امر نشاندهنده اثربخشی پروژه همکاری برنج به طور خاص و پروژه کشاورزی به طور کلی در کوبا است.
به طور خاص، انتقال انواع برنج نه تنها بخشی از برنامه همکاری گسترده دو کشور است، بلکه معنایی فراتر از بخش کشاورزی نیز دارد. او با اطمینان گفت که در بسیاری از مناطق کشت آزمایشی، مردم کوبا به طور فعال تیمهایی را برای حمایت از برداشت محصول، پخت غذاهای سنتی و دعوت از متخصصان ویتنامی تشکیل دادهاند. برخی از خانوادهها حتی مهندسان ویتنامی را مانند فرزندان خود میدانند. تصاویر مزارع سبز برنج در آب و هوای گرمسیری خشک کوبا به نمادی از شکوفایی «دوستی ویتنام - کوبا» تبدیل شده است.
منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/viba--hat-vang-cua-tinh-huu-nghi-viet-nam--cuba-d787764.html






نظر (0)