ویتنام ۴ رستوران لوکس دارد که جزو بهترین رستوران‌های آسیا هستند.

بر اساس نظرات مسافران در سایت تریپ‌ادوایزر، سه رستوران در هانوی و یک رستوران در شهر هوشی مین در بین ۲۵ رستوران برتر آسیا با غذاهای درجه یک قرار گرفته‌اند.

رستوران ریتمز که در طبقه هفتم هتل و اسپای لا سینفونیا دل ری در مرکز هانوی واقع شده است، رتبه هفتم این فهرست را به خود اختصاص داده است. این فهرست بخشی از جوایز "بهترین‌های بهترین‌ها"ی انتخاب مسافران در سال ۲۰۲۴ است که در اوایل اکتبر اعلام شد. منوی این رستوران شامل غذاهای سنتی ویتنامی از سراسر کشور است، از جمله غذاهای مخصوصی مانند مرغ کبابی شمال غربی، رول‌های بهاری و موز سرخ شده با بستنی. رستوران کلود ناین در طبقه نهم هتل لا سیستا پریمیوم در خیابان هانگ بی، هانوی، رتبه پانزدهم را به خود اختصاص داده است. این رستوران گنجایش ۸۰ مهمان را دارد و صندلی‌های فضای باز با منظره دریاچه هوان کیم ارائه می‌دهد. منوی رستوران شامل غذاهای نمادین ویتنامی از مناطق شمالی، مرکزی و جنوبی، مانند فو بو توم (سوپ رشته فرنگی گوشت گاو ادویه‌دار)، گوشت گاو کبابی و بون چا است. رستوران جان آنتونی کانتونی گریل و دیمسام در داخل هتل جی دبلیو ماریوت در هانوی رتبه هفدهم را به خود اختصاص داده است. این رستوران در غذاهای اصیل کانتونی از جمله دیم سام، گوشت‌های کبابی روی زغال و غذاهای دریایی تخصص دارد و معروف‌ترین غذای آن اردک پکنی است که در فر سنگی تهیه می‌شود.

رستوران دیمسام، داخل هتل جی دبلیو ماریوت. عکس: هتل جی دبلیو ماریوت

تنها نماینده شهر هوشی مین، رستوران رفلکشنز (Reflections) است که در رتبه هشتم این فهرست قرار دارد. این رستوران که در طبقه سوم هتل کاراول سایگون در میدان لام سون واقع شده است، چشم‌اندازی به خانه اپرای سایگون دارد و استیک واگیو یکی از غذاهای برجسته آن است. امسال، آکیرا بک (Akira Back) از تایلند به عنوان بهترین رستوران آسیا انتخاب شد و پس از آن ایسه سوئیوشی (Ise Sueyoshi) از ژاپن قرار گرفت. 25 رستوران برتر بر اساس کیفیت و کمیت نظرات مسافران و رتبه‌بندی‌های منتشر شده در تریپ‌ادوایزر بین 1 ژوئن 2023 و 31 مه 2024 تعیین شدند.

Laodong.vn

منبع: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/viet-nam-co-4-nha-hang-cao-cap-vao-top-tot-nhat-chau-a-1407854.html