کمون لانگ دین: تغییر ساختار محصولات کشاورزی و دامداری مرتبط با علم و فناوری

در سال‌های اخیر، بازسازی بخش کشاورزی در کمون لانگ دین (دونگ تاپ) به نتایج مثبتی دست یافته و زمینه را برای ورود به مرحله جدیدی از توسعه فراهم کرده است.

سازماندهی مجدد تولید

پیش از این، تولید کشاورزی در کمون لانگ دین عمدتاً پراکنده و به شدت وابسته به آب و هوا و قیمت‌های بازار بود؛ داستان «برداشت خوب، قیمت پایین» اغلب اتفاق می‌افتاد. وقتی محصولات سود کمی داشتند، کشاورزان خود به خود تغییر رویه می‌دادند و سپس چند محصول بعداً به وضعیت مازاد عرضه بازگشتند. این چرخه درآمد را ناپایدار می‌کرد و نمی‌توانست زندگی مردم را بهبود بخشد.

کمیته اجرایی انجمن کشاورزان کمون لانگ دین برای دوره 2025 تا 2030 مصمم است که شعار خود را «همبستگی - پیشگامی - پیشرفت - همکاری - توسعه» قرار دهد.

این تغییر زمانی آغاز شد که کمون پروژه بازسازی بخش کشاورزی کمون را از سال ۲۰۲۰ تا ۲۰۳۰ اجرا کرد. بر این اساس، این رویکرد دیگر مبتنی بر حرکات یا مدل‌های کوتاه‌مدت نیست، بلکه به یک طرز فکر تولیدی مرتبط با بازار و علم و فناوری تغییر می‌کند. لانگ دین مردم را راهنمایی می‌کند تا روش‌های سنتی کشاورزی را کنار بگذارند و به فرآیندهای تولید استاندارد نزدیک شوند و محصولاتی با کیفیت پایدار تولید کنند.

یکی از نکات برجسته این فرآیند، تغییر در ساختار محصولات کشاورزی و دامداری است. زمین‌های پست و ناکارآمد به تدریج به آبزی‌پروری تبدیل می‌شوند؛ مناطق مساعد بر تولید برنج یا سبزیجات باکیفیت با بازارهای پایدار تمرکز می‌کنند؛ مدل‌های بیولوژیکی دامداری توسعه می‌یابند و به تدریج وابستگی به آنتی‌بیوتیک‌ها و مواد شیمیایی را کاهش می‌دهند. همه این‌ها نه با دستورات اداری، بلکه با ترغیب، آموزش و پشتیبانی فنی نزدیک از سوی انجمن کشاورزان انجام می‌شود.

تحول ساختار محصولات زراعی و دامی، تغییرات مثبتی در تفکر بسیاری از کشاورزان ایجاد کرده است. مدل کشت برنج پس از فرآیند IPHM که در زمینی به مساحت ۱۰ هکتار با مشارکت ۴۵ خانوار به صورت آزمایشی اجرا شد، به یک نمونه برجسته تبدیل شده است. وقتی کشاورزان استفاده از آفت‌کش‌ها را کاهش داده و آنها را با اقدامات بیولوژیکی جایگزین می‌کنند، هزینه‌ها کاهش می‌یابد اما بهره‌وری ثابت می‌ماند و کیفیت برنج بهبود می‌یابد.

مهم‌تر از آن، مردم کم‌کم متوجه تفاوت بین «کشاورزی عادتی» و «تولید علمی» شدند. از آنجا، آنها به تدریج طرز فکر خود را تغییر دادند و عادت به ثبت، نظارت بر مزارع و پیروی از فرآیندهای فنی را در خود پرورش دادند.

فرآیند بازسازی تنها زمانی می‌تواند واقعاً پایه و اساسی داشته باشد که زیرساخت‌های تولید یکپارچه شوند. سیستم‌های آبیاری، خاکریزها و سدها به موقع ارتقا می‌یابند تا به مردم محلی در مدیریت پیشگیرانه منابع آب آبیاری کمک کنند. کشاورزان دیگر نگران سیل در هنگام باران‌های شدید یا خشکسالی در هنگام تابش طولانی آفتاب نیستند. به حداقل رساندن خطرات آب و هوایی، شرایط مساعدی برای آنها است تا با اطمینان خاطر مدل‌های جدید تولید را به کار گیرند.

در عین حال، دسترسی منظم به علم و فناوری شرایط مهمی را برای این تحول ایجاد کرده است. بیش از ۹۰۰ عضو در آموزش فرآیندهای فنی شرکت کرده‌اند؛ بسیاری از دوره‌های آموزش حرفه‌ای کشاورزی افتتاح شده‌اند؛ استفاده از کودهای آلی، محصولات بیولوژیکی و روش‌های پیشگیری غیرشیمیایی از بیماری‌ها به طور گسترده منتشر شده است.

این تغییرات با فعالیت‌های مستمر ترویجی کشاورزی و شیلات تقویت می‌شوند؛ برنامه‌های هماهنگی با شرکت‌های بذر و مواد اولیه به کشاورزان کمک می‌کند تا منابع تأمین مطمئن‌تری داشته باشند و به تدریج وضعیت خرید محصولات بی‌کیفیت را کاهش دهند.

همراه با فناوری، تغییر در سازماندهی تولید نیز رخ داده است. تعاونی‌های این منطقه، اگرچه هنوز در مقیاس کوچک فعالیت می‌کنند، اما به تدریج نقش رابط بین کشاورزان و مشاغل را ایفا کرده‌اند. گروه‌های تعاونی از عملیات خودجوش، ادغام شده‌اند؛ تعاونی تین فات و تعاونی خدمات کشاورزی نهی بین به تدریج به نقاط اتکای فنی و حلقه‌های مصرف تبدیل شده‌اند. هنگامی که کشاورزان در سازمان‌های اقتصادی جمعی مشارکت می‌کنند، رعایت فرآیندهای تولید اجباری می‌شود و به یکنواخت‌تر شدن کیفیت محصولات کشاورزی کمک می‌کند و به ساخت مناطق پایدار مواد اولیه کمک می‌کند.

البته، نمی‌توان تأثیر جنبش کشاورزان و بازرگانان نیکوکار را نادیده گرفت. دستیابی بیش از ۲۸۰۰ خانوار به این عنوان در طول دوره، گواه قانع‌کننده‌ای برای گسترش جنبش تحول ساختاری است. خانوارهای مؤثر به «افراد واقعی - مشاغل واقعی» تبدیل می‌شوند، نقش رهبری ایفا می‌کنند، تجربیات را به اشتراک می‌گذارند و از خانوارهای محروم حمایت می‌کنند؛ با کمک به ۱۰۲ خانوار فقیر برای رهایی از فقر، این فقط یک عدد نیست، بلکه نتیجه انسجام جامعه است.

جنبه دیگری که اغلب در تجدید ساختار کمتر به آن اشاره می‌شود اما نقش مهمی در لانگ دین دارد، عامل زیست‌محیطی است. هنگام تغییر به مدل‌های تولید سازگارتر با محیط زیست، محیط خاک و آب نیز به تدریج احیا می‌شود.

مناطق مسکونی سبز - تمیز - زیبا، نقاط جمع‌آوری زباله، کاشت صدها درخت و جنبش «کشاورزان حامی محیط زیست» تغییرات قابل توجهی در فضاهای روستایی ایجاد کرده و زمینه را برای حرکت به سمت کشاورزی اکولوژیکی در این منطقه فراهم کرده است.

به سوی یک مدل تولید مدرن‌تر

با وجود نتایج مثبت فراوان، مسیر بازسازی کشاورزی در لانگ دین هنوز با چالش‌های زیادی روبرو است: عادات تولید سنتی را نمی‌توان یک شبه تغییر داد؛ قیمت مواد اولیه بالا است؛ بازار مصرف به طور غیرقابل پیش‌بینی در نوسان است؛ ظرفیت تعاونی هنوز محدود است...

مدل نارگیل مومی کشت‌شده در جنین، چشم‌اندازهای اقتصادی جدیدی را برای کشاورزان لانگ دین در فرآیند بازسازی کشاورزی ایجاد می‌کند. عکس: هوو تانگ

اما به دلیل مشکلات، روند بازسازی فوریت و درستی خود را نشان می‌دهد. آنچه این منطقه در چند سال گذشته انجام داده است ثابت می‌کند که کشاورزان می‌توانند کاملاً سازگار شوند، می‌توانند تغییر کنند و در صورت حمایت مناسب، می‌توانند به سمت یک مدل تولید مدرن‌تر حرکت کنند.

سبزیجات یکی از نقاط قوت محلی هستند که ارزش اقتصادی پایداری را برای کشاورزان به ارمغان می‌آورند.

به گفته هوین کونگ مین، رئیس بخش اجتماعی-اقتصادی انجمن کشاورزان دونگ تاپ، لانگ دین باید وارد یک دوره گذار از «پیروی از مدل» به «پیروی از استراتژی» شود. این انجمن باید به شیوه‌ای ساده و مدرن و با سازگاری با محیط دیجیتال فعالیت کند؛ کشاورزان باید به مهارت‌های جدید مجهز شوند تا به نیروی اصلی و حرفه‌ای کشاورزی اکولوژیکی تبدیل شوند؛ تولید باید به یک زنجیره ارزش کامل متصل شود، نه اینکه فقط در مرحله کاشت یا داشت متوقف شود. این یک گام اجتناب‌ناپذیر در چارچوب استانی است که با هدف تبدیل شدن به یک منطقه نمونه در کشاورزی اکولوژیکی، حومه مدرن و کشاورزان متمدن انجام می‌شود.

در مرحله بعدی، برای بازسازی کشاورزی به شیوه‌ای واقعاً پایدار، لانگ دین باید به گسترش برنامه‌ریزی منطقه تولید، تنوع‌بخشی به مدل‌های تبدیل، به‌کارگیری عمیق‌تر علم و فناوری در هر مرحله و به‌ویژه تقویت پیوندهای مصرفی ادامه دهد. این مسیر مستلزم پشتکار بر پایه‌های موجود است. کشاورزان لانگ دین به تدریج در حال تبدیل شدن به «تولیدکنندگان حرفه‌ای»، تسلط بر تکنیک‌ها، تسلط بر بازار و تسلط بر آینده خود هستند.

لی مین

منبع: https://www.baodongthap.vn/kinh-te/202511/xa-long-dinh-chuyen-doi-co-cau-cay-trong-va-vat-nuoi-gan-voi-khoa-hoc-ky-thuat-1052848/