صادرات قهوه ویتنام به سمت افزایش ارزش حرکت می‌کند

قهوه فرآوری شده با ۱.۴۶ میلیارد دلار، که نسبت به سال گذشته در سال ۲۰۲۴، ۵۸ درصد افزایش یافته است، به یک محرک رشد جدید تبدیل شده است.

اداره واردات و صادرات وزارت صنعت و تجارت اعلام کرد که طبق آمار اداره گمرک ویتنام، صادرات قهوه ویتنام در دوره اول نوامبر 2025 به 37.7 هزار تن به ارزش 218.3 میلیون دلار رسیده است که در مقایسه با دوره اول نوامبر 2024، از نظر حجم 69.7 درصد و از نظر ارزش 75 درصد افزایش یافته است.

صادرات قهوه ویتنام از ابتدای سال تا ۱۵ نوامبر ۲۰۲۵ به نزدیک به ۱.۳۵ میلیون تن به ارزش ۷.۶۴ میلیارد دلار رسید که نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۴، از نظر حجم ۱۴.۶ درصد و از نظر ارزش ۶۲.۳ درصد افزایش داشته است.

میانگین قیمت صادرات قهوه ویتنام در دوره اول نوامبر ۲۰۲۵ به ۵۷۹۲ دلار در هر تن رسید که در مقایسه با دوره اول اکتبر ۲۰۲۵، ۳.۱ درصد افزایش و در مقایسه با دوره اول نوامبر ۲۰۲۴، ۳.۲ درصد افزایش نشان می‌دهد.

صادرات قهوه ویتنام از ابتدای سال تا ۱۵ نوامبر ۲۰۲۵ به ۷.۶۴ میلیارد دلار رسید. عکس: NNMT.

قیمت صادرات قهوه تا ۱۵ نوامبر ۲۰۲۵ به طور متوسط ​​به ۵۶۶۲ دلار در هر تن رسید که نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۴، ۴۱.۶ درصد افزایش داشته است.

در 10 ماه اول سال 2025، صادرات قهوه ویتنام در اکثر گونه‌ها، به جز اکسلسا، روند رشد خود را حفظ کرد.

صادرات قهوه روبوستا همچنان بخش اصلی صادرات را تشکیل می‌دهد و به نزدیک به ۱.۰۸ میلیون تن به ارزش ۵.۵۴ میلیارد دلار رسیده است که به لطف افزایش قیمت صادرات، از نظر حجم ۱۱.۸ درصد و از نظر ارزش ۶۰.۵ درصد افزایش یافته است.

صادرات قهوه عربیکا به ۶۲.۹ هزار تن به ارزش ۴۱۶ میلیون دلار رسید که نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۴، از نظر حجم ۸.۲ درصد و از نظر ارزش ۱۰۸.۴ درصد افزایش داشته است.

به طور خاص، قهوه فرآوری شده با ۱.۴۶ میلیارد دلار آمریکا به یک محرک رشد جدید تبدیل شده است که نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۴، ۵۸ درصد افزایش یافته است.

به طور کلی، در 10 ماه اول سال 2025، ساختار محصولات قهوه ویتنام به وضوح به سمت افزایش ارزش در حال تغییر است. صادرات قهوه روبوستا همچنان از نظر مقیاس نقش کلیدی ایفا می‌کند و پایه و اساس پایداری را برای همه فعالیت‌های صادراتی ایجاد می‌کند. به طور خاص، گروه قهوه فرآوری شده به شدت رشد کرده است که نشان دهنده استراتژی توسعه عمیق در زنجیره ارزش و بهبود رقابت‌پذیری بین‌المللی است.

این تغییر نشان می‌دهد که این صنعت از رشد مبتنی بر تولید به رشد مبتنی بر کیفیت در حال تغییر است. در عین حال، ساختار جدید شرایطی را برای ویتنام ایجاد می‌کند تا جایگاه خود را به عنوان یکی از مراکز مهم عرضه قهوه در جهان تثبیت کند.

قیمت جهانی قهوه در نوامبر ۲۰۲۵ متغیر بود، قیمت روبوستا کاهش یافت، در حالی که قیمت عربیکا افزایش یافت. به طور کلی، قیمت جهانی قهوه در نوامبر ۲۰۲۵ عمدتاً تحت تأثیر وضعیت عرضه در کشورهای اصلی تولیدکننده قرار گرفت. در آینده، قیمت جهانی قهوه به پیشرفت برداشت در ویتنام و وضعیت آب و هوا در مناطق اصلی کشت آمریکای جنوبی بستگی خواهد داشت.

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/xuat-khau-ca-phe-viet-nam-chuyen-dich-theo-huong-gia-tang-gia-tri-d787569.html