ترویج تجارت دیجیتال به محصولات کشاورزی و مواد غذایی ویتنامی کمک می‌کند تا به موفقیت دست یابند.

ترویج تجارت دیجیتال به کسب‌وکارها کمک می‌کند تا مستقیماً در سطح بین‌المللی ارتباط برقرار کنند، بازارهای خود را به سرعت باز کنند، هزینه‌ها را کاهش دهند، به طور شفاف اندازه‌گیری کنند و با جهت‌گیری تحول دیجیتال ملی همسو شوند.

در چارچوب نمایشگاه مواد غذایی ویتنام ۲۰۲۵، در ۱۲ نوامبر، آژانس توسعه تجارت ( وزارت صنعت و تجارت ) با همکاری Alibaba.com و شرکا، کنفرانسی بین‌المللی با موضوع «برندهای غذایی ویتنامی - پیشرفت از طریق توسعه تجارت دیجیتال» برگزار کرد. این فعالیتی در چارچوب برنامه ملی برند ویتنام است که هدف آن معرفی غذای ویتنامی به جهان نه تنها از طریق کیفیت، بلکه از طریق داده‌ها، قابلیت ردیابی، پلتفرم‌های دیجیتال و روش‌های مدرن است.

معاون وزیر صنعت و تجارت، فان تی تانگ: «این کنفرانس جهت‌گیری بلندمدت برنامه برند ملی ویتنام را نشان می‌دهد.» عکس: نگوین توی.

معاون وزیر صنعت و تجارت، فان تی تانگ، تأکید کرد که صنعت غذا و نوشیدنی نقش مهمی در توسعه اقتصاد ملی ایفا می‌کند و پلی بین کشاورزی و صنایع فرآوری است که به افزایش ارزش محصول، ترویج مصرف محصولات کشاورزی و بهبود درآمد تولیدکنندگان کمک می‌کند.

در چارچوب جهانی شدن و ادغام عمیق، بهبود رقابت‌پذیری، توسعه پایدار و ایجاد برندهای قوی برای محصولات ویتنامی به وظایف فوری تبدیل شده‌اند و به تثبیت جایگاه این صنعت در بازار بین‌المللی کمک می‌کنند.

«یک تغییر قوی از روش‌های سنتی ترویج تجارت به محیط دیجیتال، جایی که کسب‌وکارهای ویتنامی می‌توانند مستقیماً با شرکای بین‌المللی ارتباط برقرار کنند و بازار را به سرعت و به طور مؤثر گسترش دهند. در عین حال، بهینه‌سازی هزینه‌ها، کوتاه کردن زمان تراکنش‌ها و اندازه‌گیری شفاف‌تر نتایج ترویج.»

معاون وزیر، فان تی تانگ، با تأکید بر اینکه این نه تنها مسیری مطابق با روندهای جهانی و استانداردسازی است، بلکه راهکاری خاص برای اجرای روح قطعنامه ۵۷ در مورد پیشرفت در توسعه علم و فناوری، نوآوری و تحول دیجیتال ملی نیز می‌باشد، گفت: «ترویج تجارت دیجیتال، به ویژه در تجارت الکترونیک و پلتفرم‌های B2B، فرصت‌های بی‌سابقه‌ای را برای کسب‌وکارهای ویتنامی جهت ترویج و تأیید کیفیت، شهرت و ارزش افزوده محصولات غذایی ویتنامی ایجاد کرده است.»

کنفرانس بین‌المللی «برند غذایی ویتنام ۲۰۲۵» با موضوع «برند غذایی ویتنام - پیشرفتی از طریق ارتقای تجارت دیجیتال». عکس: نگوین توی.

به گفته آقای نگوین تان دونگ، معاون رئیس اداره توسعه ظرفیت (آژانس توسعه تجارت)، ویتنام در حال حاضر جزو 10 کشور برتر صادرکننده مواد غذایی است و مقیاس صنعت مواد غذایی آن در سال 2024، 79.2 میلیارد دلار تخمین زده می‌شود که نسبت به سال 2023، 7.4 درصد افزایش یافته است.

به طور خاص، ویتنام دارای مواد اولیه فراوان، آب و هوای مطلوب و زمین است و صادرکننده اصلی محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات است؛ هزینه‌های تولید به لطف نیروی کار و زمین ارزان‌تر، نسبت به بسیاری از کشورهای دیگر رقابتی است. به طور خاص، مشارکت در بسیاری از توافق‌نامه‌های تجارت آزاد به غذاهای فرآوری شده ویتنامی کمک می‌کند تا به راحتی با مالیات‌های ترجیحی به بازارهای بین‌المللی دسترسی پیدا کنند.

با این حال، چگونه می‌توان سریع‌تر و شفاف‌تر به بازار دسترسی پیدا کرد؟ آقای نگوین تان دونگ در پاسخ به این واقعیت گفت که آژانس توسعه تجارت در حال ساخت یک «اکوسیستم توسعه تجارت دیجیتال» شامل نمایشگاه‌ها، نمایشگاه‌های دیجیتال، سیستم‌های ارتباط تجاری، پایگاه‌های داده صنعتی، پلتفرم آموزشی Vietrade Edu و به‌ویژه سیستم ردیابی iTrace247 با استفاده از بلاکچین است. همزمان، جلسات آموزشی در مورد فروش و تبلیغات دیجیتال ترتیب دهید.

ویتنام از نظر کشاورزی و مواد غذایی پایه قوی دارد: برنج، قهوه، بادام هندی، فلفل، میوه‌ها، غذاهای دریایی و غذاهای فرآوری شده. عکس: نگوین توی.

آقای نگوین ویت آن، از دپارتمان نوآوری (وزارت علوم و فناوری) گفت که تجارت الکترونیک فرامرزی در سال ۲۰۲۴ ارزشی معادل ۴۷۷.۵ میلیارد دلار خواهد داشت و می‌تواند در سال ۲۰۳۴ به ۲۰۰۰ میلیارد دلار برسد. از این میان، سریع‌ترین گروه در حال رشد، غذا و نوشیدنی، به ویژه محصولات سالم، ارگانیک و قابل ردیابی، است.

ویتنام در حال حاضر پایه‌های قوی در زمینه کالا دارد، تجارت الکترونیک فرامرزی در سال ۲۰۲۳ حدود ۳.۴ تا ۳.۵ میلیارد دلار آمریکا تخمین زده می‌شود و می‌تواند از سال ۲۰۲۷ به ۱۲ میلیارد دلار آمریکا برسد. اما برای «پیشرفت سریع»، کسب‌وکارها باید کل زنجیره را نوآوری کنند: استانداردسازی محصولات، بسته‌بندی، استانداردها، استفاده از داده‌ها برای انتخاب بازارها، استفاده از ابزارهای تبلیغاتی هوشمند در پلتفرم‌های B2B به جای انجام صرف بازاریابی سنتی.

محصولات غذایی GC در نمایشگاه مواد غذایی ویتنام ۲۰۲۵ معرفی شدند. عکس: نگوین توی.

شرکت سهامی GC Food (GC Food) به عنوان یکی از شرکت‌هایی که محصولات آلوئه ورا و ژله نارگیل را به ۲۷ کشور صادر کرده است، به لطف مدیریت فعالانه حوزه مواد اولیه، اتوماسیون فعال خطوط تولید برای کاهش ۱۰ تا ۱۲ درصدی ضایعات و حفظ کیفیت پایدار، طراحی فعالانه بسته‌بندی و مشخصات بسته‌بندی انعطاف‌پذیر برای فروش به سفارشات صنعتی، OEM/ODM و خرده‌فروشی، یک اکوسیستم غذای فرآوری شده را تشکیل داده است.

به لطف این، این شرکت هر ساله حدود ۵۰،۰۰۰ تن مواد غذایی به بازار عرضه می‌کند و گواهینامه‌های حلال و FSSC 22000 را برای ورود به کره و ژاپن دریافت می‌کند و با اطمینان خاطر، فروش خود را در کانال‌های مختلف از B2B گرفته تا تجارت الکترونیک فرامرزی ارائه می‌دهد.

آقای هوانگ مین چین، معاون مدیر آژانس توسعه تجارت (وزارت صنعت و تجارت)، معاون رئیس دبیرخانه برنامه برند ملی ویتنام، گفت که آژانس مدیریت به سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌های دیجیتال، آموزش و ارتباطات ادامه خواهد داد، در حالی که کسب‌وکارها باید از پلتفرم‌های تجارت الکترونیک، ردیابی مبدا، استانداردسازی بسته‌بندی و روایت داستان محصولات ویتنامی بهره ببرند. از آنجا، تصویر ویتنام مرتبط با محصولات باکیفیت، ایمن و خلاقانه با ارزش افزوده عالی ساخته شود که به ارتقای برند غذای ویتنامی در نقشه جهان کمک می‌کند.

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/xuc-tien-thuong-mai-so-giup-nong-san-thuc-pham-viet-but-pha-d783897.html