ایده‌های استارتاپی از کلاس درس

بسیاری از دانشجویان در خان هوا با جسارت ایده‌های خود را با محصولات بسیار کاربردی به واقعیت تبدیل می‌کنند. از تفاله قهوه و تفاله نیشکر گرفته تا منابع غذاهای دریایی محلی، این ایده‌های استارتاپی دانشجویی نه تنها خلاقیت جوانان را نشان می‌دهند، بلکه طرز فکر توسعه پایدار را نیز نشان می‌دهند که تحقیق را با نیازهای عملی زندگی پیوند می‌دهد.

ایجاد محصولات سبز

یک صبح آخر هفته در دانشگاه خان هوا، روی یک میز چوبی کوچک، گیاهان گلدانی قهوه‌ای روستایی به طور مرتب در کنار زیرلیوانی‌های دست‌ساز زیبا چیده شده بودند. فضای کاری پرشور دانشجویان دانشکده اقتصاد با ایده‌شان در مورد "گیاهان گلدانی و زیرلیوانی‌های زیست‌تخریب‌پذیر ساخته شده از باگاس نیشکر و تفاله قهوه" باعث شد که این مکان مانند یک کارگاه خلاقیت مینیاتوری به نظر برسد. این پروژه اخیراً در پنجمین مسابقه "دانشجویانی با ایده‌های خلاقانه و کارآفرینی" دانشگاه، جایزه اول را از آن خود کرد.

ایده «گلدان‌ها و زیرلیوانی‌های گیاهی زیست‌تخریب‌پذیر ساخته شده از باگاس نیشکر و تفاله قهوه» که توسط گروهی از دانشجویان دانشکده اقتصاد ارائه شد، در پنجمین دوره مسابقه «دانشجویان با ایده‌های خلاقانه و کارآفرینی» دانشگاه خان هوا، جایزه اول را از آن خود کرد.

منحصر به فرد بودن این محصول در استفاده از باگاس نیشکر و تفاله قهوه نهفته است - موادی که اغلب در زندگی روزمره به عنوان زباله در نظر گرفته می‌شوند. دانشجوی ترونگ تی کیو وان، دانشجوی رشته مدیریت بازرگانی K8 - بازاریابی و رهبر پروژه، گفت: «این ایده از مشاهده مقادیر زیادی تفاله قهوه و نیشکر دور ریخته شده در نوشیدنی‌ها و کافی‌شاپ‌ها سرچشمه گرفت. ما فکر کردیم که اگر بدانیم چگونه از آنها استفاده کنیم، این مواد می‌توانند به محصولات مفید و سازگار با محیط زیست تبدیل شوند.» برای تولید محصول نهایی، تیم مراحل زیادی را طی کرد، از جمع‌آوری و پردازش مواد، خشک کردن، آسیاب کردن تا مخلوط کردن آنها با نسبت‌های مناسب. سپس مخلوط قالب‌گیری و بیشتر خشک یا آبگیری شد تا سختی و دوام آن افزایش یابد. دانشجوی تران تی تو سانگ، یکی از اعضای تیم، گفت: «سخت‌ترین بخش، اطمینان از استحکام محصول و حفظ رنگ طبیعی و جذابیت زیبایی‌شناختی آن بود. مواقعی بود که تیم مجبور بود بارها آزمایش کند تا فرمول مناسب را پیدا کند.»

گروه دانشجویانی که محصولات تنافیتبار و ماهی نمک سود شده را تولید کرده بودند، در مسابقه «توسعه محصول از مواد اولیه آبزی» دانشگاه نها ترانگ عکس یادگاری گرفتند.

در دانشگاه نها ترانگ، روحیه کارآفرینی نوآورانه در بین دانشجویان به شدت در حال گسترش است. گروهی از دانشجویان دانشکده فناوری مواد غذایی، با محصولات تنافیتبار و نمک ماهی خود، در مسابقه "توسعه محصول از مواد اولیه غذاهای دریایی" که توسط این دانشکده برگزار شد، تأثیر زیادی گذاشتند. برخلاف بارهای غذایی مرسوم، تنافیتبار از ماهی تن - یک ماده اولیه مشخص منطقه ساحلی جنوب مرکزی - تولید می‌شود. این گروه دانشجویی با بهره‌گیری از مزایای محلی، قصد دارد یک خط تولید غذای مناسب و مغذی ایجاد کند که با روند تغذیه سالم همسو باشد. دانشجوی لو نگوین تونگ وی، رشته فناوری فرآوری غذاهای دریایی، اظهار داشت: "ما افزایش تقاضا برای غذاهای پرپروتئین و کم کالری، به ویژه در بین جوانان و ورزشکاران را درک می‌کنیم. در همین حال، ماهی تن یک ماده اولیه بسیار مغذی است، اما محصولات مناسب زیادی برای روندهای مدرن وجود ندارد."

برای تکمیل محصول، این تیم آزمایش‌های متعددی را برای یافتن نسبت ایده‌آل مواد تشکیل‌دهنده انجام داد. مهم‌تر از همه، هدف آنها حفظ طعم متمایز ماهی تن و در عین حال تضمین سهولت استفاده برای مصرف‌کنندگان بود. نگوین مین خوی، یکی از اعضای این تیم، گفت: «ما امیدواریم که این محصول نه تنها رقابتی باشد، بلکه در آینده بتوان آن را به یک محصول تجاری نیز تبدیل کرد.»

گسترش روحیه خلاقیت.

یکی از جنبه‌های قابل توجه بسیاری از ایده‌ها و پروژه‌های استارتاپی دانشجویی فعلی نه تنها در خلاقیت آنها، بلکه در کاربردپذیری و توانایی آنها در بهره‌برداری از مزایای محلی نیز نهفته است. خانم تران تی تران چائو، مدرس دانشکده اقتصاد دانشگاه خان هوا، در مورد پروژه بازیافت باگاس نیشکر و تفاله قهوه به گلدان‌ها و زیرلیوانی‌های گیاهی و سایر ایده‌های شرکت‌کننده در مسابقه "دانشجویانی با ایده‌های خلاقانه استارتاپی" به طور کلی، روحیه فعال و مسئولیت اجتماعی گروه‌های دانشجویی را بسیار ستود. دانشجویان مواد به ظاهر دور ریخته شده را به محصولات مفید و سازگار با محیط زیست تبدیل کردند. این فقط یک ایده استارتاپی نیست، بلکه پیامی در مورد سبک زندگی سبز، توسعه اقتصاد چرخشی و مسئولیت‌پذیری در قبال جامعه است. آقای نگوین ترونگ باخ، مشاور تحصیلی دانشکده فناوری غذایی دانشگاه نها ترانگ، معتقد است که مثبت‌ترین جنبه این است که دانشجویان یاد گرفته‌اند نیازهای اجتماعی را برای هدایت تحقیقات خود رعایت کنند. از طریق این مسابقات، دانشجویان مهارت‌های عملی زیادی مانند تحقیق، تفکر انتقادی، حل مسئله و کار تیمی را می‌آموزند. مهمتر از همه، آنها تفکر نوآورانه و حس مسئولیت پذیری نسبت به حرفه خود را توسعه می دهند.

گلدان‌ها و زیرلیوانی‌های زیست‌تخریب‌پذیر ساخته شده از باگاس نیشکر و تفاله قهوه، ساخته شده توسط گروهی از دانشجویان دانشکده اقتصاد دانشگاه خان هوا.

دانشجو ترونگ تی کیو ون (در سمت چپ) و اعضای تیمش باگاس نیشکر و تفاله قهوه را برای تولید این محصول فرآوری و مخلوط می‌کنند.

علاوه بر دو پروژه ذکر شده در بالا، صدها پروژه تحقیقاتی علمی توسط دانشجویان در استان تکمیل و تأیید شده است؛ بسیاری از پروژه‌ها از سطح مدرسه تا سطح ملی جوایزی را کسب کرده‌اند. این نشان می‌دهد که جنبش تحقیقات علمی و کارآفرینی در بین دانشجویان به شدت در حال توسعه است. بسیاری از دانشگاه‌ها بر ایجاد یک محیط یادگیری مرتبط با عمل تمرکز کرده‌اند و شرایطی را برای دانشجویان ایجاد کرده‌اند تا ایده‌های خلاقانه خود را با محصولات ملموس تحقق بخشند. دانشگاه‌ها همچنین باشگاه‌های کارآفرینی را حفظ می‌کنند و فعالیت‌های زیادی برای حمایت از دانشجویان در پیوند دادن ایده‌ها با مشاغل و بازار دارند. دانشجویان در خان هوا با استفاده از مواد ساده از سرزمین خود، به تدریج محصولاتی با کاربردهای عملی بالا ایجاد می‌کنند. این فقط یک ایده کارآفرینی نیست، بلکه منعکس کننده یک روحیه زندگی سبز است که به افزایش ارزش منابع محلی کمک می‌کند و آرزوهای جوانان را برای تثبیت خود و ایجاد شغل در عصر جدید تأیید می‌کند.

گروهی از دانشجویان دانشکده اقتصاد دانشگاه خان هوا، ایده‌ای برای راه‌اندازی این استارتاپ ارائه دادند: «گلدان‌ها و زیرلیوانی‌های زیست‌تخریب‌پذیر ساخته شده از باگاس نیشکر و تفاله قهوه».

توی نهو

منبع: https://baokhanhhoa.vn/xa-hoi/202605/y-tuong-khoi-nghiep-tu-giang-duong-f5e13bd/