10 effets néfastes pouvant survenir en cas de consommation excessive d'ail cru

L'ail est excellent pour la santé, mais il faut en contrôler la quantité car, selon Boldsky, une consommation excessive peut être plus néfaste que bénéfique.

Lésions hépatiques

Une consommation excessive d'ail peut endommager le foie, un organe vital. Une étude indienne a démontré que l'ail, consommé en grande quantité, peut entraîner une toxicité hépatique car il contient de l'allicine, un composé qui, à fortes doses, peut être nocif pour le foie.

Actualités connexes Points à prendre en compte lors de la consommation d'ail cru

Diarrhée

La consommation d'ail à jeun peut provoquer des diarrhées. Les personnes sujettes aux gaz devraient limiter leur consommation d'ail, car celui-ci contient des fructanes susceptibles de causer des ballonnements et des gaz.

Ainsi, si vous souffrez de flatulences, il est conseillé de réduire la quantité d'ail dans votre alimentation.

Nausées, vomissements et brûlures d'estomac

Selon l'Institut national du cancer, consommer de l'ail frais ou de l'huile d'ail à jeun peut provoquer des brûlures d'estomac, des nausées et des vomissements. De plus, une étude de la faculté de médecine de Harvard a révélé que l'ail contient certains composés susceptibles de causer un reflux gastro-œsophagien.

Augmentation des saignements

Selon le centre médical de l'université du Maryland (États-Unis), l'ail peut augmenter le risque de saignement. De plus, après une intervention chirurgicale, il est déconseillé d'en consommer pendant au moins deux semaines, car cela peut avoir un impact sur la tension artérielle, d'après boldsky .

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Problèmes d'estomac

Consommer trop d'ail cru peut nuire à la santé de l'estomac, car l'ail contient des fructanes. Ces derniers peuvent irriter le système digestif. L'ail peut causer des troubles digestifs s'il est consommé en grande quantité. Limitez votre consommation d'ail et évitez de le consommer cru.

Vertigineux

L'ail peut provoquer des vertiges chez certaines personnes. Les experts indiquent qu'une consommation excessive d'ail peut faire baisser la tension artérielle. Les vertiges étant un symptôme fréquent d'hypotension, les personnes souffrant d'hypotension doivent en tenir compte, selon boldsky .

Gonflement

Consommer trop d'ail cru ou frais peut provoquer des irritations cutanées, des éruptions cutanées sur les mains, de l'eczéma… car l'ail contient une enzyme, l'alliine lyase, responsable de ces irritations. De légères réactions allergiques peuvent également survenir en cas de consommation excessive d'ail. Il est donc conseillé de consommer l'ail avec modération.

Mal de tête

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La magie de l'ail rôti

La consommation excessive d'ail cru peut provoquer des migraines. Selon Boldsky , l'ail peut stimuler les nerfs et entraîner la libération de neuropeptides, molécules de signalisation nerveuse responsables des maux de tête.

Changements de vision

Une consommation excessive d'ail peut provoquer un œdème, une affection caractérisée par des saignements dans la chambre antérieure de l'œil. Cette chambre antérieure est l'espace situé entre la cornée et l'iris. Cet œdème peut entraîner une perte de vision, un effet secondaire possible de la consommation d'ail cru.

Peut être nocif pour les femmes enceintes

La consommation d'ail en grande quantité peut également affecter la grossesse, car elle accentue la fluidification du sang, ce qui peut s'avérer dangereux. Les femmes enceintes ou allaitantes devraient éviter l'ail pendant cette période, car il peut déclencher l'accouchement, selon Boldsky .

Source : https://thanhnien.vn/10-tac-hai-co-the-xay-ra-neu-an-toi-song-qua-nhieu-185735371.htm