Réduire le risque de diabète de type 2
Selon une méta-analyse de 2018 publiée dans PLOS Medicine, plusieurs études ont montré que la consommation de produits laitiers tels que le fromage et le yaourt peut aider à réduire le risque de diabète de type 2.
Cependant, de nombreux fromages sont riches en graisses saturées, et une consommation excessive peut augmenter le risque de maladies cardiaques. Il est donc important de choisir des fromages pauvres en graisses saturées et de les consommer avec modération, ce qui peut contribuer à réduire le risque de diabète.
Prévenir les pics de glycémie
Les protéines participent à de nombreuses fonctions corporelles importantes, telles que la croissance musculaire, la santé immunitaire et la réparation des tissus. De plus, un apport en protéines peut également contribuer à réguler la glycémie et à prévenir les pics de glycémie en ralentissant l'absorption des glucides.
Les protéines sont très rassasiantes et aident à réduire l’appétit, vous êtes donc moins susceptible de trop manger ou d’avoir envie d’aliments sucrés et pauvres en nutriments.
Tout comme les graisses saturées, la teneur en protéines du fromage varie considérablement. Par conséquent, pour préserver notre santé, il est essentiel de choisir le bon fromage.
Source : https://laodong.vn/suc-khoe/2-loi-ich-cua-viec-an-pho-mai-voi-nguoi-co-duong-huet-cao-1361957.ldo
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