4 boissons matinales pour aider à prévenir la stéatose hépatique

Certaines statistiques montrent que plus de 25 % de la population mondiale souffre de stéatose hépatique. Ce taux est en augmentation chez les jeunes, d'après le site d'information médicale britannique Medical News Today .

4 thức uống buổi sáng giúp ngăn gan nhiễm mỡ - Ảnh 1. — La poudre de curcuma mélangée à du miel contient des nutriments qui peuvent favoriser le processus de détoxification du foie.

Certaines des boissons matinales suivantes peuvent aider à activer les enzymes digestives, à favoriser le métabolisme des lipides et à prévenir l'accumulation de graisse dans le foie.

eau chaude citronnée

Boire un verre d'eau tiède citronnée le matin aide à stimuler le système digestif en incitant le foie à produire de la bile, un fluide digestif essentiel à la décomposition des graisses.

Les polyphénols contenus dans les citrons augmentent l'activité des enzymes antioxydantes dans le foie et réduisent l'accumulation de triglycérides. De plus, la vitamine C agit comme catalyseur pour les enzymes impliquées dans le métabolisme des acides aminés et la détoxification hépatique.

Boire de l'eau tiède citronnée à jeun régule le pH de l'estomac, favorisant ainsi l'absorption des nutriments et réduisant les ballonnements. Toutefois, il est important de diluer le jus de citron avec de l'eau tiède, à raison d'un demi-citron pour 250 ml d'eau, afin d'éviter toute irritation de la muqueuse gastrique.

thé au gingembre

Boire une infusion de gingembre le matin favorise la sécrétion d'enzymes digestives. Le gingembre contient notamment des nutriments qui stimulent la lipase, l'amylase et la trypsine, trois enzymes pancréatiques essentielles à la digestion des graisses, de l'amidon et des protéines.

Les principes actifs du gingembre, le 6-gingérol et le shogaol, possèdent de puissantes propriétés anti-inflammatoires et contribuent à réduire le stress oxydatif au niveau du foie. Ce dernier est un facteur responsable des lésions des cellules hépatiques et de l'accumulation de graisses. Pour une efficacité optimale, il est conseillé de mélanger 2 à 3 tranches de gingembre frais avec 250 ml d'eau bouillante et de laisser refroidir environ 5 minutes avant de boire.

Le thé vert contribue à réduire le risque de stéatose hépatique.

Le thé vert contient de puissants antioxydants appelés catéchines, capables de réguler le métabolisme des lipides et d'améliorer la fonction hépatique. Certaines études montrent qu'une consommation régulière de thé vert peut réduire la stéatose hépatique et améliorer la sensibilité à l'insuline chez les personnes à risque de maladie du foie gras. Une tasse de thé vert non sucré le matin active le métabolisme et contribue à réduire l'accumulation de graisse dans le foie.

Eau de curcuma mélangée à du miel

Le curcuma est l'une des plantes les plus étudiées pour ses effets hépatoprotecteurs. La curcumine, son principe actif, a la capacité d'activer des enzymes qui neutralisent les radicaux libres et favorisent la détoxification du foie.

Mélangée à du miel, l'eau au curcuma est non seulement plus facile à boire, mais elle apporte également les enzymes naturelles diastase et invertase présentes dans le miel. Ces enzymes favorisent la digestion et le métabolisme de l'amidon. Selon Medical News Today , la proportion idéale est de 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre pour 1 cuillère à café de miel, à mélanger avec 250 ml d'eau tiède.

Source : https://thanhnien.vn/4-thuc-uong-buoi-sang-giup-ngan-gan-nhiem-mo-185251113000957309.htm