Vous trouverez ci-dessous les bienfaits des fruits secs pour la santé partagés par la nutritionniste Avni Kaul (Inde).
1. Peut améliorer la santé cardiaque
Les graisses mono-insaturées et polyinsaturées des fruits secs contribuent à réduire le taux de mauvais cholestérol. Cela réduit le risque de maladies cardiaques, car les acides gras oméga-3 préviennent l'obstruction des artères, réduisant ainsi le risque de crise cardiaque. Ils préviennent également l'accumulation de plaque dans les artères.
2. Améliorer la santé intestinale
La teneur élevée en fibres des fruits secs, tels que les pruneaux et les figues, facilite la digestion et prévient la constipation en ajoutant du volume aux selles, ce qui conduit à des selles saines.
3. Renforcer l'immunité
Les fruits secs sont riches en vitamines (comme les vitamines D, A, B6 et E) et en minéraux (comme le potassium, le magnésium, le calcium, le zinc et le phosphore) qui contribuent à renforcer le système immunitaire. Par exemple, les amandes sont riches en vitamine E, un antioxydant qui contribue à protéger l'organisme du stress oxydatif.
4. Santé osseuse
Les fruits secs contiennent des nutriments sains comme le magnésium, le calcium, le bore et la vitamine K. Certains fruits secs, comme les figues et les abricots, sont d'excellentes sources de calcium et de phosphore, essentiels au maintien d'os solides. Par conséquent, les fruits secs contribuent à réduire le risque de problèmes osseux et à renforcer les os.
5. Santé de la peau
Les vitamines et les antioxydants présents dans les fruits secs peuvent aider à promouvoir une peau plus saine en réduisant les signes du vieillissement et en fournissant des nutriments essentiels pour réparer et rajeunir la peau.
6. Augmenter l'énergie
Les sucres et glucides naturels contenus dans les fruits secs fournissent une énergie rapide et durable, ce qui en fait une collation idéale pour les athlètes et les personnes ayant un mode de vie actif.
7. Bénéfique pour le diabète de type 2
Selon l’International Journal of Endocrinology and Metabolism, les fibres présentes dans les fruits secs comme les noix de cajou aident à réduire le taux de sucre dans le sang en réduisant les niveaux d’insuline.
Source : https://laodong.vn/suc-khoe/7-loi-ich-suc-khoe-tu-trai-cay-say-kho-1379755.ldo
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