Suralimentation : les médecins mettent en garde !

Les cardiologues avertissent que les repas gras peuvent surcharger le cœur, ce qui les rend particulièrement dangereux pour les personnes présentant des facteurs de risque.

Selon le Times of India , la suralimentation, en particulier pendant les fêtes, combinée à des problèmes de santé existants, peut augmenter le risque d'accidents cardiovasculaires graves.

Les aliments salés entraînent une rétention d'eau dans le corps, ce qui augmente la pression artérielle et constitue un facteur déclenchant d'événements cardiovasculaires.

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Le sang afflue vers le système digestif, le cœur travaille plus fort.

Le Dr Tamiruddin Danwade, cardiologue interventionnel aux hôpitaux Medicover de Navi Mumbai (Inde), a déclaré que combiner des aliments riches en énergie et en manger trop créerait une « tempête » pour le cœur.

Selon une étude publiée dans le Journal of the American College of Cardiology , un repas riche en graisses « altère significativement la vasodilatation dépendante de l'endothélium pendant plusieurs heures ». Cela signifie que les artères deviennent temporairement plus rigides, ce qui oblige le cœur à travailler davantage.

Le Dr Rahul Gupta, du département de cardiologie de l'hôpital Gleneagles de Mumbai (Inde), a déclaré : « Un seul repas riche en graisses peut temporairement augmenter le rythme cardiaque et la pression artérielle chez les personnes atteintes d'une maladie coronarienne. »

Après un repas copieux, l'organisme dirige une plus grande quantité de sang vers le système digestif, réduisant ainsi l'apport sanguin au cœur, qui doit alors s'accélérer pour compenser. Le Dr Gupta a également souligné que ce changement brutal, associé à un taux élevé de triglycérides, peut accroître le risque de problèmes cardiovasculaires, notamment chez les personnes souffrant déjà d'hypercholestérolémie ou d'hypertension artérielle.

Une étude antérieure de l'American Heart Association (AHA) a également établi un lien direct entre l'augmentation des triglycérides après les repas et le risque d'accidents cardiovasculaires. C'est pourquoi les repas riches en graisses et en sucres peuvent soumettre l'organisme à un stress temporaire, entraînant une inflammation et un stress vasculaire.

Une consommation excessive de graisses peut augmenter temporairement le rythme cardiaque et la pression artérielle, et provoquer une angine de poitrine chez les personnes atteintes de maladie coronarienne.

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Comment protéger son cœur

Pour protéger son cœur lors de repas copieux, notamment en fin d'année, les experts conseillent de :

• Mangez des portions plus petites, en commençant par une salade ou une soupe.
• Évitez les aliments frits et trop salés.
• Marchez 20 à 30 minutes après les repas pour améliorer la circulation.
• Buvez suffisamment d'eau pour équilibrer votre taux de sel.
• Ne sautez aucun médicament, en particulier ceux pour la tension artérielle ou le cholestérol.

« Manger en excès peut causer des problèmes cardiaques, mais c’est tout à fait évitable en mangeant en pleine conscience », a souligné le Dr Danwade.

Source : https://thanhnien.vn/an-qua-nhieu-bac-si-canh-bao-dieu-nay-185251202213610832.htm