
La ferme d'élevage de Suoi Dau, appartenant à l'Institut des vaccins et des produits biologiques médicaux ( ministère de la Santé ), est située dans la commune de Suoi Dau (province de Khanh Hoa), à plus de 20 km au sud du centre-ville de Nha Trang.
Cet élevage est chargé de fournir du sérum brut extrait de chevaux à l'Institut des vaccins et des produits biologiques médicaux pour le raffinage et la production de sérums destinés au traitement de maladies humaines dangereuses telles que le tétanos, la diphtérie, la rage et les empoisonnements par morsure de serpent.
À l'intérieur de la ferme équestre utilisée pour le sauvetage de personnes ( Vidéo : Trung Thi).
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L'entrée de la ferme d'élevage de Suoi Dau mesure plus de 500 mètres de long et est équipée de deux niveaux de portails de sécurité afin de réduire les influences extérieures et de limiter le risque d'introduction d'agents pathogènes dans la zone d'élevage.
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Selon M. Nguyen Van Minh, directeur de la ferme d'élevage de Suoi Dau, cet établissement a été fondé en 1896 par le scientifique français A. Yersin. La photo montre une statue du scientifique A. Yersin située à la ferme d'élevage de Suoi Dau.
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Une écurie construite par les Français est restée intacte jusqu'à ce jour à la ferme d'élevage de Suoi Dau.
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M. Minh a indiqué que le centre élève actuellement près de 400 chevaux adultes pour la production de sérum destiné à sauver des vies. Il s'agit par ailleurs du seul élevage équin du Vietnam autorisé à exercer cette activité.
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Vues du ciel, les fermes équestres apparaissent en rangées nettes et ordonnées, avec des allées et des écuries agencées de façon scientifique.
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M. Nguyen Long Ho, gardien de chevaux à la ferme Suoi Dau, a déclaré qu'en raison de leur mission particulière, les chevaux reçoivent une alimentation de haute qualité, composée de 18 à 22 kg d'herbe fraîche et de 2,5 à 3 kg d'aliments concentrés par cheval et par jour, fournis à temps et en quantités appropriées.
« L’état de santé de chaque cheval de l’établissement est régulièrement contrôlé et les dossiers de gestion sont entièrement mis à jour conformément à la réglementation », a déclaré M. Ho.
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Les vastes champs sont irrigués par un système automatisé, fournissant une source d'herbe propre et abondante pour les chevaux de la ferme d'élevage de Suoi Dau.
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Les jours de repos, lorsqu'aucun prélèvement de sérum n'est effectué, les chevaux sont lâchés dans les champs pour prendre le soleil et faire de l'exercice.
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M. Nguyen Van Minh a déclaré que les chevaux amenés à la ferme sont soigneusement sélectionnés parmi les élevages de nombreuses provinces et villes du pays, selon des critères précis : âge de 4 à 6 ans, poids supérieur à 230 kg, absence de difformités et de maladies, et indicateurs hématologiques et biochimiques conformes aux exigences. Une fois ces critères remplis, chaque cheval se voit attribuer un numéro d’identification unique et un dossier de suivi est créé pour le prélèvement du sérum.
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D'après M. Minh, chaque cheval est utilisé en moyenne pour l'extraction de sérum pendant 3 à 5 ans, à raison de 9 extractions par an. Chaque extraction représente 1,5 % du poids corporel. Le procédé respecte des normes techniques établies, garantissant sécurité, bien-être animal et absence d'effets néfastes sur la santé du cheval.
Avec son troupeau actuel de chevaux, la ferme de Suoi Dau fournit chaque année plus de 12 000 litres de sérum brut à l’Institut des vaccins et des produits biologiques médicaux, qui le raffine et produit différents types de sérum selon les besoins. La photo montre un cheval en cours de préparation pour l’extraction du sérum.

Emplacement de la ferme d'élevage de Suoi Dau (Photo : Google Maps).
Procédure de collecte de sérum à la ferme Suoi Dau
M. Nguyen Van Minh, directeur de la ferme d'élevage Suoi Dau, a déclaré que les chevaux avaient été choisis comme hôtes pour la production de sérum en raison de leur capacité à produire des anticorps élevés et stables lorsqu'ils sont immunisés avec des antigènes ou des vaccins appropriés.
Grâce à leur volume sanguin important, les chevaux permettent de prélever du plasma à des débits prescrits tout en préservant leur santé, répondant ainsi aux exigences de la production de sérum à grande échelle.
Le processus de prélèvement de sérum à la ferme Suoi Dau est réalisé selon des étapes rigoureuses. Les chevaux bénéficient d'une alimentation spécifique et leur santé est régulièrement surveillée. Ils reçoivent ensuite des injections d'antigènes ou de vaccins appropriés afin de stimuler la production d'anticorps contre les toxines.
Une fois que le taux d'anticorps atteint la concentration requise, on prélève du sang sur le cheval et on l'envoie à un laboratoire spécialisé pour en extraire le sérum contenant les anticorps. Ce sérum est utilisé pour traiter les morsures de serpent, le tétanos, la diphtérie et la rage.
Source : https://dantri.com.vn/suc-khoe/ben-trong-trai-chien-binh-ngua-duy-nhat-o-viet-nam-mang-su-menh-cuu-nguoi-20260211115637993.htm






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