Le mystère historique persistant des plats traditionnels de Noël
De nombreux plats de Noël sont chargés d'histoire, reflétant des cultures, des croyances et des interactions régionales intéressantes.
Báo Khoa học và Đời sống•09/12/2025
La dinde rôtie – symbole des tables de Noël occidentales. Appréciée depuis le XVIe siècle en Angleterre et en Amérique du Nord, la dinde est devenue la pièce maîtresse des fêtes grâce à sa saveur riche et à sa capacité à nourrir une famille nombreuse. Photo : Pinterest. Le pudding de Noël traditionnel britannique. Datant du Moyen Âge, ce pudding est préparé à base de fruits secs, de brandy et d'épices chaudes, et est considéré comme l'âme des fêtes d'hiver en Angleterre. Photo : Pinterest.
Bûche de Noël : d’un rituel ancestral à un dessert moderne. Ce gâteau trouve son origine dans une grosse bûche brûlée lors des festivités germaniques de Noël, et s’est ensuite transformé en un gâteau roulé décoré comme une bûche. Photo : Pinterest. Le bacon au miel – un classique hivernal. Ce jambon salé, cuit au four avec du miel ou du sirop d'érable, est originaire d'Europe du Nord et s'est progressivement répandu en Amérique pour les fêtes de Noël. Photo : Pinterest.
Morue et fruits de mer dans les traditions de Noël méditerranéennes. En Italie, en Espagne et au Portugal, le poisson est privilégié la veille de Noël, conformément aux traditions religieuses qui interdisent la consommation de viande rouge, donnant naissance à un style culinaire particulier. Photo : lacucinaitaliana.com. Le panettone, emblème des fêtes de fin d'année en Italie, est un gâteau moelleux et parfumé, agrémenté de raisins secs et d'écorces d'orange. Mentionné à Milan au XVe siècle, il est aujourd'hui un cadeau de Noël très apprécié dans le monde entier . Photo : Pinterest.
Le vin chaud épicé s'est répandu dans toute l'Europe. Reconnu depuis l'époque romaine, ce vin était chauffé avec de la cannelle, des clous de girofle et des oranges, symbolisant la chaleur en hiver. Photo : Pinterest. Chers lecteurs, veuillez regarder la vidéo : Origine de la civilisation / VTV2
La capitale de l'abricot jaune, dans la région Centre, a subi de lourdes pertes après une double catastrophe naturelle.
L'artiste du peuple Xuan Bac a officié en tant que « maître de cérémonie » pour 80 couples se mariant ensemble sur la rue piétonne du lac Hoan Kiem.
Frappez à la porte du pays des fées de Thai Nguyen
La cathédrale Notre-Dame de Hô Chi Minh-Ville est illuminée de mille feux pour accueillir Noël 2025.
Les jeunes filles d'Hanoï se parent de magnifiques tenues pour les fêtes de Noël.
Après la tempête et les inondations, le village des chrysanthèmes du Têt à Gia Lai, illuminé par l'espoir d'éviter les coupures de courant qui permettraient de sauver les plants, a retrouvé toute sa splendeur.
La capitale de l'abricot jaune, dans la région Centre, a subi de lourdes pertes après une double catastrophe naturelle.
L'artiste du peuple Xuan Bac a officié en tant que « maître de cérémonie » pour 80 couples se mariant ensemble sur la rue piétonne du lac Hoan Kiem.
Frappez à la porte du pays des fées de Thai Nguyen
La cathédrale Notre-Dame de Hô Chi Minh-Ville est illuminée de mille feux pour accueillir Noël 2025.
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Après la tempête et les inondations, le village des chrysanthèmes du Têt à Gia Lai, illuminé par l'espoir d'éviter les coupures de courant qui permettraient de sauver les plants, a retrouvé toute sa splendeur.
La capitale de l'abricot jaune, dans la région Centre, a subi de lourdes pertes après une double catastrophe naturelle.
Báo Khoa học và Đời sống•09/12/2025
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