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Les prix du café domestique ont continué d'augmenter pour la troisième semaine consécutive, oscillant actuellement entre 87 400 et 88 100 VND/kg en raison des craintes de perturbations de l'approvisionnement dues à la sécheresse dans les Hauts Plateaux du Centre. À Lam Dong, les prix ont atteint 88 100 VND/kg, tandis qu'à Dak Lak et Gia Lai, ils se sont établis respectivement à 88 000 VND/kg et 87 900 VND/kg. De nombreux agriculteurs conservent leurs stocks en prévision de nouvelles hausses de prix, tandis que les négociants estiment qu'il est encore trop tôt pour évaluer précisément le rendement de la nouvelle récolte.
Sur le marché mondial , le prix du café robusta pour livraison en juillet 2026 à la Bourse de Londres a grimpé jusqu'à 3 456 dollars la tonne en raison des craintes de pénurie d'approvisionnement en provenance du Vietnam. Les récentes précipitations dans les Hauts Plateaux du Centre ont été jugées relativement faibles et inégalement réparties, ce qui suscite des inquiétudes quant à leur impact sur le développement des fruits des caféiers.
Par ailleurs, l'avertissement américain concernant une probabilité de 82 % d'occurrence d'El Niño a accentué les inquiétudes du marché quant aux perturbations potentielles de l'approvisionnement au Brésil et dans d'autres grands pays producteurs. Cependant, la dynamique haussière des prix du robusta reste freinée par la perspective d'une surproduction mondiale, le Brésil prévoyant une production record lors de la prochaine campagne agricole.
Sur le marché intérieur du riz, les prix sont restés globalement stables. À An Giang , les variétés de riz de haute qualité, telles que l'OM 18, le Dai Thom 8 et l'OM 5451, ont peu varié par rapport à la semaine précédente. Parallèlement, le prix à l'exportation du riz vietnamien à 5 % de brisures a augmenté pour atteindre environ 410-415 USD/tonne, soit une hausse significative par rapport aux 395-400 USD/tonne de la semaine précédente.
D'après les négociants, les prix du riz augmentent en raison de la diminution de l'offre en Thaïlande et au Vietnam, tandis que de nombreuses entreprises ont déjà signé des contrats d'approvisionnement à long terme. Par ailleurs, le risque d'El Niño et les dégâts aux récoltes au Bangladesh exercent une pression supplémentaire sur le marché.
Néanmoins, le riz indien conserve un avantage concurrentiel significatif grâce à son prix nettement inférieur. Le département américain de l'Agriculture (USDA) prévoit une baisse de la production mondiale de riz d'environ 5 millions de tonnes pour la campagne 2026/27, tandis que la demande d'importations continue d'augmenter, notamment en Afrique et en Asie du Sud-Est.
Source : https://vtv.vn/ca-phe-gao-dong-loat-tang-gia-10026052411532299.htm
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