Lors de la Semaine des sciences et des technologies VinFuture 2025, les plus grands scientifiques du monde discuteront des innovations susceptibles d'aider l'humanité à nourrir la planète de manière durable.
La survie de l'humanité
L’ONU alerte sur le fait que plus de 600 millions de personnes dans le monde seront confrontées à la faim d’ici 2030 si aucune mesure radicale n’est prise. Alors que la population mondiale devrait atteindre 9,7 milliards d’habitants en 2050, l’organisation estime que la production alimentaire mondiale devra augmenter de 70 %.
Cependant, en tant qu'expert de la recherche sur l'impact du changement environnemental global sur la biodiversité et les systèmes agroforestiers tropicaux, le professeur Ingolf Steffan-Dewenter de l'Université de Würzburg (Allemagne), membre du jury préliminaire du prix VinFuture et de l'Académie européenne, a souligné que la productivité des principales cultures atteint progressivement un plateau, voire diminue avec les méthodes agricoles actuelles.
Le professeur Ingolf Steffan-Dewenter – membre du Conseil préliminaire de VinFuture – présidera la séance de discussion sur le thème de l'agriculture lors de la Semaine de la science et de la technologie VinFuture 2025. Photo : VFP.
Il a également souligné que, malgré son impact considérable, la production agricole contribue elle aussi au changement climatique. « La production agricole actuelle cause de graves dommages aux écosystèmes et accélère le changement climatique. Ces conséquences seront exacerbées par la croissance démographique mondiale et l'évolution des habitudes de consommation », a déclaré le professeur Steffan-Dewenter.
Cela soulève une question urgente : comment l'humanité peut-elle garantir la sécurité alimentaire tout en minimisant son impact environnemental ?
Selon le professeur Steffan-Dewenter, nourrir la planète de manière durable nécessitera une transformation radicale, et la clé de cette innovation réside dans la science.
« Les innovations scientifiques qui réduisent l’impact environnemental et permettent une production alimentaire durable, résiliente face au changement climatique et de haute qualité revêtent une grande importance », a-t-il déclaré.
Le point de départ des changements pour l'avenir de l'humanité
Toutefois, outre les avancées technologiques, cette innovation doit garantir l'équité en matière d'accès et de répartition des avantages.
Le Dr Nadia Radzman, du Sainsbury Laboratory de l'Université de Cambridge (Royaume-Uni), a déclaré que de nombreuses innovations agricoles sont aujourd'hui principalement développées dans des régions disposant de plus de ressources et que l'accent est mis principalement sur les cultures de base.
« Je pense que les nouvelles innovations susceptibles d’avoir un impact mondial doivent être accessibles, déployables même dans des contextes à faibles ressources et applicables aux variétés de cultures locales », a-t-elle déclaré.
La docteure Radzman est la fondatrice d'une jeune entreprise agritech spécialisée dans le transfert de caractères chez les plantes. Elle dirige actuellement le projet Broad 'n Mind, une campagne de sensibilisation aux bienfaits des fèves comme complément alimentaire accessible et durable pour la santé mentale.
Nadia Radzman partagera son expérience pratique acquise lors de ses recherches et projets dans le domaine de l'agriculture et de l'alimentation à l'occasion de la Semaine des sciences et technologies VinFuture de cette année. Photo : IE Cambridge.
Nadia Radzman partagera son expérience pratique acquise lors de ses recherches et projets dans le domaine de l'agriculture et de l'alimentation à l'occasion de la Semaine des sciences et technologies VinFuture de cette année. Photo : IE Cambridge.
Venu au Vietnam pour participer à la Semaine de la science et de la technologie VinFuture 2025 en tant que partenaire de nomination ayant apporté d'importantes contributions au prix VinFuture, le Dr Radzman espère que les discussions inspireront des projets percutants dans le domaine des technologies agricoles et alimentaires.
« Je pense que le cycle de séminaires organisé par VinFuture offre une plateforme importante aux scientifiques internationaux – qui travaillent dans le même domaine – pour échanger et partager des idées », a-t-elle déclaré.
Lors du séminaire « Innovation dans l'agriculture et l'alimentation », qui se tiendra le 3 décembre, des scientifiques de renom de VinFuture, en collaboration avec le Dr Radzman, présenteront des solutions innovantes en matière d'agriculture et d'élevage durables, notamment l'application des technologies génomiques, du microbiome, de l'agriculture de précision, de l'IA et de l'IoT pour améliorer la productivité, réduire les produits chimiques et les émissions, et renforcer la résilience face au changement climatique.
En tant que modératrice de la discussion, la professeure Steffan-Dewenter considère ce sujet comme d'une importance capitale, car la sécurité alimentaire constitue le fondement de systèmes environnementaux et sociaux stables.
Le professeur Steffan-Dewenter a également évalué C'est une formidable et passionnante opportunité que de voir les plus grands noms de la science mondiale se réunir à Hanoï pour présenter de nouvelles avancées scientifiques à un large public.
« J’espère que cela constituera un point de départ pour la coopération internationale, en promouvant des projets de recherche interdisciplinaires visant à développer des solutions pour contribuer à la construction d’une agriculture transformatrice et durable, et à renforcer la sécurité alimentaire au Vietnam ainsi que dans le monde », a-t-il déclaré.
Source : https://vtv.vn/cac-nha-scientists-leading-the-gioi-currently-raising-10-billion-people-in-the-2025-science-week-of-technology-cong-nghe-vinfuture-2025-100251127171321193.htm
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