Comment prévenir le cancer grâce aux ustensiles de cuisine

Michelle Patidar, coach en rétablissement du cancer, a complètement transformé sa cuisine après avoir survécu à la maladie.

Cách phòng tránh bệnh ung thư qua những vật dụng không gian nhà bếp

Utiliser de l'huile de coco biologique dans votre cuisine peut apporter de nombreux bienfaits pour la santé. (Source : Pixabay)

Après avoir vaincu un lymphome à l’âge de 32 ans, Michelle a réalisé que sa santé ne dépendait pas seulement de son alimentation et de l’exercice, mais aussi des objets qu’elle utilisait au quotidien.

« Pas d'un coup, mais petit à petit, j'ai remplacé les produits toxiques par des options plus sûres. Maintenant, je me sens maître de ma santé et je sais que j'ai réduit mes risques potentiels », a-t-elle déclaré sur les réseaux sociaux.

Voici neuf articles que Michelle a abandonnés et leurs alternatives.

1. Huile raffinée

Les huiles végétales raffinées, comme l'huile de soja, l'huile de maïs et l'huile de canola, sont souvent oxydées lors de leur production, ce qui crée des composés inflammatoires. Leur consommation à long terme peut augmenter le risque de maladies chroniques, dont le cancer.

Michelle explique qu'elle les remplace par de l'huile d'olive extra vierge, de l'huile d'avocat, de l'huile de coco et du beurre bio. Ces huiles sont moins transformées, riches en antioxydants et présentent de nombreux bienfaits pour la santé.

2. Ustensiles de cuisine antiadhésifs

Les poêles et casseroles antiadhésives contiennent du PFOA, un produit chimique qui peut s’accumuler dans le corps et nuire au foie, au système immunitaire et même augmenter le risque de cancer.

Au lieu de cela, Michelle a opté pour des poêles en fonte, des poêles en acier inoxydable et des casseroles en céramique, qui, selon elle, étaient non seulement plus sûres, mais donnaient également meilleur goût à ses aliments.

3. Feuille d'argent

Le papier aluminium est couramment utilisé en cuisine, mais exposé à des températures élevées, il peut s'infiltrer dans les aliments. Certaines études ont établi un lien entre des niveaux élevés d'aluminium dans l'organisme et des problèmes neurologiques.

« J'ai arrêté d'utiliser du papier aluminium et je l'ai remplacé par du papier sulfurisé non blanchi ou des ustensiles de cuisson en silicone », explique Michelle.

4. Boîtes en plastique et sacs alimentaires

Les plastiques contiennent du BPA et des phtalates, deux produits chimiques qui peuvent s’infiltrer dans les aliments, surtout lorsqu’ils sont chauds ou gras, et ces substances peuvent perturber les hormones et augmenter le risque de cancer du sein et de la prostate.

La spécialiste en rétablissement du cancer dit qu'elle n'utilise que des contenants en verre, des sacs en papier ou des sacs en silicone réutilisables pour conserver les aliments.

5. Bougies parfumées

Les bougies parfumées à base de paraffine peuvent émettre des composés organiques volatils (COV), qui polluent l’air intérieur et affectent le système respiratoire.

Elle a pris l'habitude d'abandonner les bougies parfumées et de les remplacer par des huiles essentielles naturelles. Michelle explique : « Non seulement elles sont sans danger, mais elles procurent aussi une véritable sensation de détente. »

6. Bouteilles d'eau en plastique

Après sa guérison du cancer, Michelle a éliminé toutes les bouteilles d'eau en plastique de sa maison et les a remplacées par des bouteilles en verre ou en acier inoxydable. L'eau en bouteille est pratique, mais contient des microplastiques et des produits chimiques qui peuvent perturber le système endocrinien. Elle est convaincue que c'est un changement simple qui aura des effets bénéfiques à long terme.

7. Planche à découper en plastique

Michelle explique que, tout comme les planches à découper en plastique, elles se rayent facilement, favorisant ainsi la prolifération des bactéries. De plus, lors de la découpe des aliments, des microplastiques peuvent s'y mélanger. Elle a donc opté pour des planches à découper en bois naturel ou en bambou, non seulement durables, mais aussi naturellement antibactériennes.

8. Aliments ultra-transformés

Michelle compare la restauration rapide et les aliments en conserve au « chemin le plus court vers la maladie » car ils contiennent souvent du sucre raffiné, des colorants artificiels et des conservateurs qui peuvent provoquer une inflammation, augmentant ainsi le risque de cancer.

« Je me concentre sur les aliments entiers, peu transformés et j’évite les aliments contenant de longues listes d’ingrédients remplies de produits chimiques difficiles à lire », explique l’expert.

9. Les produits de nettoyage de cuisine contiennent des produits chimiques toxiques

De nombreux liquides vaisselle et nettoyants pour cuisine contiennent du chlore et de l’ammoniac, des substances qui peuvent irriter la peau, affecter le système respiratoire et augmenter le risque de cancer en cas d’exposition à long terme.

Elle a abandonné tous ces produits toxiques et les a remplacés par des produits nettoyants bio à base de vinaigre, de bicarbonate de soude et de jus de citron. Elle a constaté qu'ils étaient toujours efficaces pour nettoyer sans nuire à sa santé.

Changer ces choses a permis à Michelle Patidar d'améliorer considérablement sa qualité de vie. Elle a déclaré : « Je n'ai pas changé immédiatement, mais petit à petit, j'ai éliminé les éléments toxiques de ma vie. Et, étonnamment, je me sentais en meilleure santé physique et mentale. »

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