Il faut un plan global pour l'agriculture écologique.

Le professeur associé Dao The Anh, président de l'Association vietnamienne pour le développement rural, a déclaré que le développement de l'agriculture écologique est une étape incontournable pour atteindre l'objectif de neutralité carbone. Actuellement, le Parti et l'État portent un vif intérêt à l'agriculture écologique, mais son développement à grande échelle nécessite un projet national global.

L'agriculture écologique – la clé d'une agriculture durable

Le développement d'une agriculture écologique est une orientation qui intéresse fortement le Parti et l'État. Il s'agit également d'une vision à long terme pour le Vietnam afin de concrétiser son engagement mondial en matière de lutte contre le changement climatique, avec l'objectif de neutralité carbone d'ici 2050. Rétrospectivement, comment évaluez-vous ce modèle de développement du secteur agricole ?

On peut affirmer qu'après 80 ans de développement, le secteur de l'agriculture et de l'environnement a accompli des progrès considérables. Plus particulièrement dans le secteur agricole, notre pays, qui importait des denrées alimentaires à la fin des années 80, est rapidement devenu un exportateur mondial de produits alimentaires. C'est une réussite dont nous sommes très fiers !

Un point essentiel mérite d'être souligné : bien que le Vietnam soit un pays exportateur de produits agricoles, la superficie agricole par habitant y est très faible. Par conséquent, pour assurer une production alimentaire suffisante pour le marché intérieur et l'exportation, nous sommes contraints d'utiliser intensivement des engrais chimiques, ce qui, à long terme, perturbe l'équilibre écologique et l'environnement.

Partant de ce constat, l'agriculture écologique a été mise en œuvre à ses débuts il y a plusieurs décennies, selon le modèle jardin-étang-grange, jardin-étang-grange-forêt… mais à petite échelle. Par la suite, nous nous sommes concentrés sur la recherche de modèles d'agriculture écologique pour une agriculture plus durable, comme l'organisation d'une structure de cultures rationnelle avec deux récoltes de riz et une culture d'hiver dans le Nord…

Dans le contexte du changement climatique, le développement d'une agriculture écologique est devenu incontournable. Depuis 2000, nous sommes résolus à opérer une transition vers une agriculture véritablement écologique, avec les engagements politiques les plus fermes en faveur du développement durable. En particulier, les documents du XIIIe Congrès ont stipulé : « Poursuivre la mise en œuvre de la politique de restructuration du secteur agricole, en développant l'économie rurale et en créant de nouveaux espaces ruraux orientés vers une agriculture écologique, des zones rurales modernes et des agriculteurs compétents » . Cette orientation est parfaitement cohérente avec la tendance générale de transition écologique, de transformation numérique et d'adaptation au changement climatique.

En mettant en œuvre la politique du Parti, nous avons obtenu de nombreux résultats positifs, avec de nombreux modèles innovants dans les localités pour développer une agriculture écologique adaptée aux conditions écologiques de la région.

Un exemple typique est le projet d'un million d'hectares de riz de haute qualité à faibles émissions dans le delta du Mékong. Nous avons initialement appliqué avec succès des pratiques agricoles durables, contribuant à réduire l'utilisation de pesticides et d'engrais chimiques et à augmenter les revenus des agriculteurs alors que les prix du riz augmentaient de 10 à 20 %. Ce riz à faibles émissions est très apprécié sur des marchés exigeants comme le Japon et l'Union européenne. Par ailleurs, le mouvement de production agricole biologique certifié PGS s'est développé dans de nombreuses provinces, proposant des légumes et des produits à base de riz biologiques pour répondre à la demande des consommateurs.

Dans les régions montagneuses comme les Hauts Plateaux du Centre et le Nord-Ouest, il existe des modèles de cultures combinées et d'élevage, ainsi que d'agroforesterie associant caféiers et arbres fruitiers, qui permettent à la fois d'accroître les revenus et de réduire les émissions de carbone, contribuant ainsi à l'objectif de neutralité carbone d'ici 2050... Ce sont là des résultats très encourageants de la transition vers une agriculture écologique et durable.

La politique de crédit doit être adaptée aux agriculteurs.

— Monsieur, quels sont, dans le contexte actuel, les défis à relever pour promouvoir la transition vers une agriculture écologique à grande échelle ?

- Bien que les premiers résultats soient très positifs, des politiques synchronisées restent nécessaires pour déployer l'agriculture écologique à grande échelle.

Les techniques d'agriculture écologique sont très diverses et il n'existe pas de solution universelle. Il est donc nécessaire que les différentes parties prenantes mènent des recherches conjointes afin de trouver une méthode adaptée à chaque localité.

Actuellement, de nombreux projets soutiennent le développement de modèles écologiques, mais ils ne répondent pas encore aux besoins de transformation rapide des territoires, notamment en raison du manque de documents d'orientation technique et de supports de vulgarisation agricole adaptés aux réalités locales. Le système de vulgarisation agricole est en cours de réforme et devra prochainement accorder la priorité à l'agriculture écologique.

La mobilisation des ressources, en particulier, constitue un problème complexe. De nombreux projets sectoriels couvrent chaque composante de l'écosystème agricole, comme la gestion des terres, la protection des végétaux, la biodiversité, etc. Cependant, malgré l'intégration de l'agriculture écologique dans le Plan d'action national pour la transformation du système alimentaire en un système transparent, responsable et durable d'ici à 2030, il n'existe pas de projet national global pour promouvoir cette approche. Cette absence de projet global contribue à la confusion des collectivités locales et à leurs difficultés à mobiliser les ressources nécessaires. Un projet général est donc indispensable pour les guider.

Nous avons également besoin de programmes de crédit pour aider les agriculteurs à développer une agriculture écologique, tels que le crédit vert, et ceux-ci doivent être conçus pour convenir aux petits exploitants agricoles.

L'application des technologies numériques pour clarifier l'origine, la qualité et quantifier les émissions de gaz à effet de serre est tout aussi importante. En effet, l'agriculture écologique aura du mal à se développer si les produits ne sont pas acceptés par les consommateurs. Il est donc nécessaire de promouvoir la communication sur l'agriculture écologique et les avantages de ses produits afin d'instaurer la confiance des consommateurs.

L'agriculture écologique revêt aujourd'hui une dimension beaucoup plus vaste, intégrant des facteurs techniques, économiques et sociaux. Elle ne relève donc plus uniquement du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, mais requiert la participation des ministères, des services compétents et des collectivités territoriales pour atteindre les multiples objectifs de sécurité alimentaire, de nutrition, de revenus agricoles et de réduction des émissions de gaz à effet de serre. Il est indispensable d'élaborer des plans de développement de l'agriculture écologique au niveau local, et notamment provincial.

L'agriculture écologique associée au tourisme est une voie importante pour accroître la valeur ajoutée. Selon vous, comment pouvons-nous encourager le développement de ce modèle ?

Les 13 principes de l'agriculture écologique mentionnent également le développement d'une agriculture associée à l'écotourisme, au tourisme rural et au tourisme communautaire. C'est une expérience que les pays développés ont également très bien maîtrisée.

Au Vietnam, il existe de nombreux modèles d'agriculture écologique associés au tourisme, notamment dans le delta du Mékong, les zones montagneuses et les régions difficiles d'accès.

Pour que ce modèle donne de meilleurs résultats, il est nécessaire de revoir la politique d'utilisation des terres agricoles. Si, par le passé, ces terres étaient principalement destinées à la culture, il est possible d'autoriser la construction de petites infrastructures touristiques, et, le cas échéant, de les reconvertir à la production agricole. Parallèlement, il est essentiel de former et d'accompagner les agriculteurs, notamment dans les zones difficiles, afin de reproduire le modèle d'agriculture et de tourisme écologiques à l'échelle régionale.

Actuellement, certaines localités ont développé le tourisme sans pour autant investir dans l'agriculture pour répondre aux besoins des touristes. Il est donc nécessaire d'adopter une stratégie « à deux volets » : allier agriculture et tourisme, en développant des produits locaux sains et de qualité, et en proposant des services touristiques performants.

Merci!

Source : https://daibieunhandan.vn/can-co-de-an-tong-the-ve-nong-nghiep-sinh-thai-10395307.html