Il ne reste que quelques semaines avant le Nouvel An lunaire d'At Ty 2025. C'est le moment où les consommateurs commencent à faire leurs achats, en se concentrant sur les articles de décoration intérieure, les articles essentiels, les gâteaux, les confitures, etc. Parallèlement à la stabilisation des prix des marchandises, les secteurs fonctionnels mettent en œuvre de manière synchrone de nombreuses solutions pour empêcher le commerce de marchandises de contrebande, de contrefaçon, de mauvaise qualité et de marchandises qui ne garantissent pas l'hygiène et la sécurité alimentaires.
Marché animé en fin d'année
Début janvier 2025, dans certains supermarchés de la ville de Tay Ninh , la fréquentation et l'animation étaient plus importantes qu'auparavant. Face à la forte demande, supermarchés, grands magasins, distributeurs et marchés traditionnels ont importé et stocké activement des produits essentiels tels que du riz, de l'huile de cuisson, des nouilles instantanées, de la volaille, des fruits de mer, des gâteaux, des bonbons, des confitures, de la bière, des boissons gazeuses, etc.
De nombreuses unités ont mis en place des programmes promotionnels attractifs, notamment pour les produits à forte demande, afin de stimuler le pouvoir d'achat, contribuant ainsi à la stabilisation des prix et à la maîtrise de l'inflation. En particulier, le réseau de magasins et de supermarchés a maintenu des prix de vente stables, tout en réapprovisionnant continuellement les produits et en mettant en œuvre des programmes de promotion et de remise pour accroître le pouvoir d'achat.
M. Nguyen Van Bao, directeur du supermarché Co.opmart Tay Ninh, a déclaré : « Afin de s'approvisionner de manière proactive et de garantir des prix stables pour répondre aux besoins de consommation de la population au cours des 3 mois avant, pendant et après le Nouvel An lunaire 2025, Saigon Co.op a élaboré de manière proactive un plan et mis en œuvre des stocks depuis la mi-2024, avec une production de réserve totale de plus de 12 000 tonnes. La majeure partie du budget est prioritaire pour 9 groupes de produits de stabilisation du marché (notamment : le riz, le sucre, l'huile de cuisson, la viande de bétail, la viande de volaille, les œufs de volaille, les aliments transformés, les légumes, les fruits, les fruits de mer). Le reste est destiné à d'autres produits alimentaires et non alimentaires et aux spécialités du Têt.
En complément du programme de stabilisation du marché des denrées alimentaires et des biens de consommation essentiels pour le Nouvel An lunaire 2025, Saigon Co.op met en œuvre une promotion du Têt sur le thème « Venez chez Co.op pour célébrer le Têt » pendant 59 jours, du 1er décembre 2024 au 28 janvier 2025. 3 500 articles du Têt bénéficient de réductions importantes pour permettre aux consommateurs d'économiser et d'accueillir le printemps. Depuis le début du troisième trimestre, Co.opmart et Co.opXtra ont collaboré activement avec les fabricants et les fournisseurs pour proposer deux à trois fois plus de produits que d'habitude, notamment des produits du Têt tels que des gâteaux, des confitures, des bonbons, du jambon, de la viande, de la volaille, des fruits de mer, des légumes, des fruits, des banh chung et des banh tet…
Mme Lam Ngoc Xuan (district de Duong Minh Chau) a déclaré : « À l'approche du Têt, les prix de nombreux articles ont tendance à augmenter. Cependant, au supermarché Co.opmart de Tay Ninh, les prix sont toujours stables grâce à de nombreuses promotions. Je fais donc souvent mes courses au supermarché. Je fais mes courses tôt pour le Têt afin de gagner du temps et d'éviter les nombreux clients qui doivent faire la queue pour payer à cette période, comme l'année dernière. »
L'ambiance du Têt sur les marchés traditionnels s'anime progressivement. Les produits proposés sont très riches et variés, allant des denrées alimentaires aux biens de consommation, notamment des vêtements, des décorations du Têt, des oignons marinés, des échalotes, des aliments séchés, de la sauce de poisson, etc.
M. Nguyen Minh Hung Anh, consommateur, a partagé : « J'ai gardé l'habitude de faire mes courses sur les marchés traditionnels depuis plus de 20 ans. Aujourd'hui, je suis allé au marché de Long Hoa pour acheter des articles ménagers essentiels. J'ai constaté que cette année, le marché était moins fréquenté que d'habitude. Bien que le marché propose des produits variés et de qualité à des prix abordables, la plupart des jeunes générations ne s'y intéressent plus. »
On constate que la tendance des achats pour le Têt ces dernières années est au passage du commerce en ligne au commerce en ligne. Les activités du marché en ligne sur les plateformes numériques telles que TikTok, Zalo et Facebook sont toujours animées par de nombreux programmes promotionnels, des remises de fin d'année et une concurrence sur les prix, ce qui attire fortement les consommateurs et renforce la compétitivité du marché traditionnel.
Renforcer le contrôle et stabiliser les prix du marché
Afin d'assurer la sécurité alimentaire pendant le Nouvel An lunaire et la saison du Festival du Printemps 2025, le Comité directeur interdisciplinaire provincial sur la sécurité et l'hygiène alimentaires a mis en œuvre un plan visant à garantir la sécurité alimentaire dans la production, la transformation, le commerce, l'importation et l'utilisation des aliments.
En conséquence, il faut renforcer le contrôle et prévenir rapidement la production et le commerce d'aliments contrefaits et de mauvaise qualité, garantir les droits des consommateurs, prévenir les intoxications alimentaires pendant le Nouvel An lunaire et la saison de la Fête du Printemps 2025 ; renforcer l'inspection du niveau provincial au niveau de la commune/quartier/ville, en se concentrant sur les groupes de produits beaucoup consommés pendant les saisons du Têt et des fêtes présentant des facteurs de risque élevés, les villages artisanaux de transformation des aliments et les districts dotés de postes frontaliers.
Contrôler et assurer la sécurité alimentaire avant, pendant et après le Nouvel An lunaire et la saison du Festival du Printemps 2025, en particulier les produits/groupes de produits beaucoup utilisés pendant le Nouvel An lunaire et les festivals tels que : la viande et les produits carnés, la bière, le vin, les boissons alcoolisées, les boissons gazeuses, les gâteaux, les confitures, les bonbons, les légumes, les tubercules, les fruits, les additifs alimentaires... et les établissements de restauration.
Selon le Département de la gestion des marchés, durant le mois de pointe, l'unité coordonnera avec les agences fonctionnelles la surveillance, l'inspection et le contrôle afin de détecter et de prévenir rapidement le transport et le commerce de marchandises interdites, de contrebande, la production et le commerce de contrefaçons, de produits de mauvaise qualité et de produits portant atteinte à la sécurité alimentaire. Une attention particulière sera portée aux produits fréquemment consommés pendant le Têt, tels que : cigarettes, alcool, bière, boissons gazeuses, sucre, aliments, appareils électroniques, réfrigération, vêtements, chaussures, produits transformés à base d'animaux d'élevage, volaille, pétards et feux d'artifice de toutes sortes.
En particulier, promouvoir l’application efficace des technologies de l’information et coordonner avec les agences et les unités pour combattre et prévenir le commerce de marchandises interdites, de marchandises de contrebande, de marchandises contrefaites, de marchandises qui portent atteinte aux droits de propriété intellectuelle, etc. dans l’environnement en ligne via des plateformes de commerce électronique, des sites Web et des sites de réseaux sociaux.
Au cours du processus d'inspection, la force de gestion du marché a combiné la propagande et la diffusion des réglementations juridiques sur la production et le commerce aux organisations et aux particuliers ; elle a mobilisé les établissements commerciaux pour qu'ils signent des engagements à ne pas commercialiser de produits contrefaits, de produits d'origine inconnue et de produits qui portent atteinte aux droits de propriété intellectuelle.
En plus de l'inspection et du contrôle du marché par les autorités, pour éviter d'acheter des produits contrefaits, contrefaits et de mauvaise qualité, les gens doivent améliorer leurs connaissances en matière de consommation, choisir d'acheter des produits avec des étiquettes complètes, l'origine et la date d'expiration dans des points de vente et des entreprises réputés, pour accueillir une nouvelle année sûre, saine et heureuse.
Hoang Yen
Source : https://baotayninh.vn/can-doi-cung-cau-binh-on-thi-truong-tet-nguyen-dan-2025-a183799.html
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