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| Un coin de la commune de Vo Tranh. |
Lier la production aux marchés de consommation
Les routes bétonnées qui mènent aux hameaux de la commune de Vo Tranh débouchent sur de luxuriantes collines de thé verdoyantes qui s'étendent à perte de vue. Tôt le matin, alors que la rosée perle encore sur les feuilles, les habitants se rendent dans les champs pour la cueillette du thé, et l'on entend des rires et des conversations animées.
Tout en cueillant de jeunes bourgeons de thé, Mme Pham Thi Tuyet, du hameau de Goc Gao, a déclaré : « Ma famille possède plus de six sao de théiers cultivés depuis plus de dix ans. Chaque récolte produit environ 600 kg de bourgeons. Auparavant, le thé était principalement torréfié et vendu sur le marché local, ce qui expliquait son faible prix. Depuis que ma famille a rejoint la coopérative et s’est convertie à l’agriculture biologique, la terre est plus meuble, les plants sont plus vigoureux, les bourgeons sont magnifiques et le thé a une saveur plus intense. La coopérative achète les bourgeons frais entre 36 000 et 40 000 VND le kilo, un prix stable et plus élevé qu’auparavant. Grâce à cela, les revenus de ma famille ont considérablement augmenté et ma vie est devenue bien meilleure. »
Consciente que l'économie collective est un fondement important pour que les produits du thé atteignent le vaste marché, la commune de Vo Tranh s'est concentrée ces dernières années sur le soutien au développement des coopératives et des groupements coopératifs.
La commune compte actuellement 35 coopératives agricoles , 60 coopératives de thé et 39 villages artisanaux. Ces unités économiques collectives s'attachent à développer des marques, à améliorer les conceptions et à standardiser les procédés de transformation afin de proposer des gammes de produits garantissant la sécurité alimentaire.
À la coopérative de thé Dat Phat Clean Tea, l'activité de fin d'année bat son plein. Fondée en 2020, la coopérative compte actuellement 7 membres officiels et 30 familles associées. Ses principaux produits comprennent les bourgeons de thé, le thé Hook, le thé noir, le thé aux crevettes, les vieux bourgeons de thé, le thé parfumé au lotus, etc.
Dans ce contexte, le thé Dinh, le thé Moc Cau et le thé Tom Non ont obtenu quatre étoiles au programme OCOP, ainsi que des certifications de sécurité alimentaire, la norme ISO et des titres de produits agricoles ruraux typiques.
M. Vu Thanh Thom, directeur de la coopérative, a déclaré : « Nous aménageons des zones de production de matières premières conformes aux normes VietGAP, en privilégiant une agriculture biologique. Les familles affiliées sont formées aux techniques de culture et aux processus d’assurance qualité. Nous investissons dans des emballages et des étiquettes adaptés aux attentes du marché. Lorsque nos produits atteignent le niveau 4 étoiles de la norme OCOP, les consommateurs, tant nationaux qu’internationaux, leur font davantage confiance. »
Grâce aux liens de production, la valeur économique du thé a considérablement augmenté, passant de 100 000 à 120 000 VND/kg de thé sec. Actuellement, de nombreux produits sont classés par qualité, les produits haut de gamme pouvant atteindre plusieurs millions de VND/kg.
Plateforme de réduction de la pauvreté et d'amélioration de la qualité rurale
La commune de Vo Tranh est née de la fusion de quatre communes : Vo Tranh, Tuc Tranh, Co Lung et Phu Do. Son climat frais et son sol sont propices à la culture du thé. La commune compte plus de 2 600 hectares de plantations de thé et de nombreux villages artisanaux traditionnels y sont reconnus.
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| Les installations de production se concentrent sur l'application des sciences et des technologies dans la transformation du thé, améliorant ainsi la qualité des produits. |
Afin de faire du thé une culture clé, les autorités locales ont encouragé l'expansion des surfaces cultivées en privilégiant la qualité et la spécialisation. Sur les quelque 2 500 hectares de thé récoltés, plus de 800 répondent aux normes VietGAP ; 34 hectares sont certifiés biologiques ; et 68 hectares bénéficient d'un code d'appellation d'origine contrôlée. Ces conditions sont essentielles pour que la région puisse constituer une zone de production de matières premières de référence, indispensable à la transformation et au développement de la marque.
Mme Nguyen Thi Ha, du hameau de Lien Hong 2, a déclaré : « Grâce aux conseils de la coopérative en matière d’agriculture biologique, le thé est moins touché par les ravageurs et les maladies, son prix de vente est plus élevé et la santé des producteurs est préservée. L’augmentation des revenus permet à de nombreux foyers du hameau de construire de nouvelles maisons, d’acheter des voitures et d’investir dans l’éducation de leurs enfants. Plus nous cultivons le thé, plus nous prenons conscience qu’il s’agit d’une voie durable. »
À ce jour, la commune de Vo Tranh compte 16 produits OCOP, principalement issus du thé. La valorisation du thé a considérablement amélioré les conditions de vie de la population. En 2025, la commune prévoit de réduire de 23 le nombre de ménages pauvres et de 48 le nombre de ménages à faible revenu. Le taux de ménages pauvres est de 0,71 % et celui des ménages à faible revenu de 2,18 %. Le revenu moyen par habitant atteint 60,6 millions de VND par an.
Le vice-président du Comité populaire de la commune de Bui Phuong Thao a déclaré : « En application de la résolution n° 11 du Comité provincial du Parti sur le développement de l'industrie du thé Thai Nguyen pour la période 2025-2030, la localité continue de mettre en œuvre des politiques visant à améliorer la qualité des produits, à se concentrer sur la construction de marques et l'expansion des marchés de consommation, dans le but de transformer les théiers en un véritable "arbre riche". »
Grâce à ces orientations, le paysage rural de Vo Tranh évolue considérablement. À ce jour, la commune a rempli 15 des 19 critères des nouvelles zones rurales avancées ; 30 des 72 hameaux répondent aux normes des nouveaux hameaux ruraux modèles. Les collines verdoyantes plantées de thé, parsemées de maisons neuves et spacieuses, composent l’image d’une campagne moderne tout en préservant le caractère de la région du thé.
Source : https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/cay-che-chia-khoa-phat-trien-cua-vo-tranh-5997728/
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