La culture du thé ouvre la voie au développement économique de Binh Yen.

Cultivant le thé depuis de nombreuses années, la famille de Mme Bui Thi Xiu, située dans le hameau de Yen Hoa, commune de Binh Yen, province de Thai Nguyen, possède près de 8 sao (environ 0,8 hectare) de théiers, principalement des variétés à haut rendement et de grande qualité. Cette culture constitue leur principale source de revenus ; la famille s’attache donc à investir dans des soins appropriés, de la taille et la fertilisation à la récolte, en utilisant des techniques rigoureuses pour préserver la qualité des bourgeons. Affiliée à la coopérative de thé de Yen Hoa, la famille n’a aucun souci à se faire pour trouver des acheteurs.

La commune de Binh Yen a l'avantage de posséder une vaste zone de culture du thé.

Mme Xíu a déclaré : « Depuis notre adhésion à la coopérative, nous avons bénéficié de conseils sur les techniques de culture et de récolte du thé respectueuses de l’environnement. Les produits de la coopérative ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles, ce qui leur a permis de gagner la confiance des consommateurs. Nous sommes également plus enthousiastes et engagés que jamais dans la culture du thé. »

La commune de Binh Yen compte actuellement plus de 530 hectares de plantations de thé, dont environ 500 hectares sont destinés à la production commerciale, le reste étant constitué de plantations récentes. La production annuelle de feuilles de thé fraîches atteint environ 6 400 tonnes. La commune compte 13 coopératives agricoles , dont 6 produits ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles.

La culture du thé assure non seulement une source de revenus stable à des milliers de ménages, mais crée également des emplois réguliers pour de nombreux travailleurs ruraux, contribuant ainsi à réduire le nombre de ménages pauvres dans la commune à 264. Conformément à la résolution n° 11 du Comité provincial du Parti sur le développement de l'industrie du thé, Binh Yen s'attache à mettre en œuvre un ensemble complet de solutions telles que le soutien aux plants, le transfert de technologie, la promotion des liens de production, la promotion du commerce et la création de marques de produits.

M. Ngo Xuan Dien, vice-président du Comité populaire de la commune de Binh Yen, a déclaré : « La localité a fait du développement de la culture du thé, de manière à en accroître la valeur, une priorité. Nous renforçons notre soutien à la population pour qu’elle puisse appliquer les sciences et les technologies, et nous développons les liens avec les entreprises et les coopératives afin d’améliorer la qualité et la valeur des produits à base de thé. »

D’après ces premiers résultats, il apparaît clairement que la culture du thé devient un levier important du développement économique local.

Source : https://baothainguyen.vn/mien-nui-vung-cao/202605/cay-che-mo-loi-phat-trien-kinh-te-o-binh-yen-8252f22/