Chanh Thu atteint le niveau d'exportation avec le durian congelé DuriVy

L'année 2025 continue de marquer fortement la présence de Chanh Thu Fruit Import-Export Group Joint Stock Company (Groupe Chanh Thu) sur le marché international.

« Au cours des dix premiers mois de l'année seulement, le chiffre d'affaires à l'exportation de Chanh Thu a augmenté d'environ 20 % par rapport à la même période en 2024, avec des dizaines de milliers de tonnes de fruits frais et congelés exportées vers plus de 20 pays et territoires », a déclaré Mme Ngo Tuong Vy, directrice générale du groupe Chanh Thu.

Les marchés américain, chinois et australien restent notamment les principales destinations, confirmant ainsi la position de Chanh Thu comme l'une des principales entreprises exportatrices de fruits au Vietnam.

Mme Ngo Tuong Vy, directrice générale du groupe Chanh Thu, s'est entretenue avec M. Le Quoc Doanh, ancien vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, au sujet des produits Chanh Thu présentés à l'exposition célébrant 80 ans de tradition dans le secteur de l'agriculture et de l'environnement. Photo : Tung Dinh.

Selon Mme Tuong Vy, le système d'usines situé à Ben Tre, Dak Lak, Nha Trang, Tien Giang et Dong Nai fonctionne actuellement à pleine capacité, avec une capacité d'approvisionnement allant jusqu'à 300 000 tonnes de produits par an, répondant aux exigences strictes des marchés haut de gamme.

Évoquant la stratégie visant à valoriser les fruits vietnamiens, Mme Tuong Vy a déclaré que Chanh Thu menait de nombreuses actions pour présenter le produit spécial DuriVy, le durian entier congelé – une gamme de produits haut de gamme conforme à la norme nationale OCOP 5 étoiles (reconnue par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural le 4 juillet 2024).

Par conséquent, la technologie de conservation utilise la congélation à l'azote liquide à -196 degrés Celsius pour congeler rapidement le durian, préservant ainsi tous ses nutriments, sa couleur et sa saveur naturelle.

Durian entier congelé du groupe Chanh Thu. Photo : CTG.

En ce qui concerne les spécifications du produit, le durian est emballé entier et sous vide, ce qui garantit la préservation de sa saveur riche et onctueuse ainsi que de son arôme caractéristique après décongélation.

Chanh Thu concentre ses efforts sur les États-Unis et la Chine comme principaux marchés d'exportation pour ce produit, avec des projets d'expansion vers la Corée et l'Europe.

Actuellement, le durian entier congelé DuriVy répond aux normes FSSC 22000, FDA, HALAL et HACCP, garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaires ainsi qu'une traçabilité claire.

Outre le durian DuriVy, Chanh Thu possède également de nombreux autres produits fruitiers tels que la mangue Hoa Loc, le ramboutan, le jacquier, l'avocat et le fruit du dragon, frais et congelés, destinés au marché d'exportation.

Chanh Thu ne se contente pas d'exporter et ambitionne, en 2025-2026, de développer davantage son marché intérieur, notamment à Hanoï et dans les grandes villes, où les consommateurs sont de plus en plus intéressés par des produits de haute qualité, conformes aux normes internationales et offrant une traçabilité claire.

En participant à l'exposition, Chanh Thu a véhiculé le message suivant : « Fruits vietnamiens - Qualité internationale, rayonnant grâce à la technologie et aux normes ».

Certains produits fruitiers présentés par le groupe Chanh Thu à l'exposition témoignent de 80 ans de tradition dans le secteur de l'agriculture et de l'environnement. Photo : Tung Dinh.

Sur le stand d'exposition, les produits à base de durian frais entier de DuriVy et Dona ont particulièrement attiré l'attention des visiteurs et des partenaires nationaux et étrangers.

Le directeur général Ngo Tuong Vy a déclaré : « Participer à ce salon est l’occasion pour Chanh Thu d’affirmer son rôle de pionnier en matière d’innovation technologique et de valorisation des fruits vietnamiens. Nous espérons non seulement accroître nos exportations, mais aussi proposer directement aux consommateurs vietnamiens des produits conformes aux normes internationales. »

Dans les prochains mois, le groupe Chanh Thu prévoit de continuer à investir dans l'expansion de sa zone de production de matières premières standard, l'application de technologies post-récolte avancées, le développement de gammes de produits haut de gamme, tout en promouvant la transformation numérique et la construction de marques de produits agricoles durables, contribuant ainsi à rehausser le profil des fruits vietnamiens sur la scène mondiale.

Chanh Thu Fruit Import Export Corporation, anciennement Chanh Thu Fruit Import Export Company Limited, est une entreprise spécialisée dans l'exportation de fruits frais et surgelés depuis plus de 25 ans.

Avec des usines situées dans les provinces de Ben Tre, Dak Lak, Nha Trang, Tien Giang, Dong Nai, Chanh Thu a la capacité de fournir chaque année plus de 300 000 tonnes de fruits variés à des marchés tels que les États-Unis, le Japon, l'Australie, l'Europe, la Chine, la Corée, etc.

L'usine d'emballage a été certifiée conforme aux normes de sécurité alimentaire FSSC:22000, FDA, HALAL et HACCP et a obtenu un code d'établissement d'emballage auprès du gouvernement vietnamien, l'autorisant à exporter des fruits frais et surgelés vers les marchés des États-Unis, de la Chine, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande...

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/chanh-thu-vuon-tam-xuat-khau-voi-sau-rieng-cap-dong-durivy-d783879.html