Seulement 40 % des ménages élevant des abeilles sauvages à Kinh Mon obtiennent du miel de printemps.

M. Nguyen Van Do, du quartier d'An Sinh (au milieu), est membre de la coopérative apicole de la forêt de Kinh Mon avec 80 colonies d'abeilles, mais cette année, elles ne répondent pas aux exigences d'exploitation du miel.

Selon M. Nguyen Duc Tha, directeur de la coopérative apicole de la forêt de Kinh Mon, cette année, en raison de conditions météorologiques défavorables, les litchis, les longanes et de nombreuses autres fleurs de la forêt d'An Phu ont moins fleuri, ce qui a affecté la production de miel des membres de la coopérative.

Actuellement, seuls 40 % environ des ménages apicoles sauvages de Kinh Mon peuvent récolter du miel de printemps ; les autres ménages ne peuvent récolter que suffisamment de miel pour nourrir les abeilles. Cependant, leur rendement n'est que de 50 à 60 % par rapport à l'année dernière.

La récolte de miel de printemps débute de fin janvier à mi-avril. Un lot est récolté tous les 7 à 9 jours. En moyenne, au printemps, les apiculteurs récoltent environ huit lots, chaque ruche produisant près de 2 litres de miel par récolte.

Afin de préserver les colonies d'abeilles et de préparer la récolte de miel d'été-automne, les familles de la coopérative apicole forestière de Kinh Mon ont contacté les propriétaires de longanes et de litchis des districts de Thanh Ha, Chi Linh et Hoanh Bo, dans la province de Quang Ninh, afin d'y transférer les colonies d'abeilles. Elles ont nettoyé et désinfecté les ruches afin de pouvoir y réintroduire les abeilles après la récolte de miel de printemps.

La coopérative apicole forestière de Kinh Mon a été créée en septembre 2019 avec 27 membres. À ce jour, elle compte 40 membres, issus de familles d'apiculture forestière de la ville de Kinh Mon et de quelques familles des districts de Kim Thanh et Thanh Ha. La production annuelle de miel des familles est d'environ 18 000 litres, ce qui représente un rendement économique de plus de 3,4 milliards de dongs. Les petites familles gagnent entre 40 et 50 millions de dongs par an, et les grandes familles plus de 100 millions de dongs. Les produits à base de miel forestier de Kinh Mon ont été élaborés par les membres de la coopérative conformément aux normes OCOP 3 étoiles.

AUTOMNE PRINTEMPS

Source: https://baohaiduong.vn/chi-co-40-so-ho-nuoi-ong-mat-noi-rung-o-kinh-mon-thu-duoc-mat-vu-xuan-376718.html