Ce sondage fait partie du programme Culinary Journeys , diffusé mensuellement sur CNN International.
Le programme vise à rechercher et à présenter des plats délicieux du monde entier, ainsi qu'à créer des opportunités de rencontrer, d'échanger et d'apprendre auprès de chefs talentueux.
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| Riz gluant grillé vietnamien à la banane. (Source : Vinpearl) |
La banane grillée vietnamienne accompagnée de riz gluant est un plat simple et délicieux. Préparé à partir d'ingrédients faciles à trouver, comme des bananes et du riz gluant cuits au lait de coco, ce plat offre une croûte croustillante et chaude, une saveur aromatique distinctive et est idéal arrosé de lait de coco et servi avec des cacahuètes grillées.
Le riz gluant grillé à la banane est un plat rustique et familier des habitants du Sud, qui gagne en popularité au Vietnam. Les touristes peuvent facilement le trouver auprès des vendeurs ambulants et des petits restaurants de bord de route dans de nombreuses provinces et villes.
Selon CNN , une fois que vous l'aurez essayé, vous ne pourrez certainement pas résister à la saveur délicieuse et attrayante de ce plat de riz gluant grillé à la banane.
Outre les bananes de riz gluant grillées vietnamiennes, CNN présente également 8 desserts les plus appréciés, notamment : le Sandesh (Inde), le Baklava (Turquie), les Brownies (Brésil), la Glace italienne (Italie), les Fraises enrobées de chocolat (Allemagne), les Brownies à la vanille (Qatar), le Pudding Malva (Afrique du Sud).
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