Transformation numérique de l'agriculture - Un « coup de pouce » pour accroître la valeur des produits agricoles

Grâce à ses vastes et fertiles terres, le secteur agricole de Dak Lak connaît une profonde transformation grâce à l'application des technologies numériques et intelligentes. Cette vague de transformation numérique constitue un véritable moteur stratégique, ouvrant la voie à un développement durable et performant pour l'agriculture de la province.

L'exemple de la coopérative agricole Cong Bang Ea Tu (quartier de Tan An) témoigne de cette transformation radicale. Réputée pour son café de qualité, la coopérative gère une vaste superficie cultivée, dont plus de 60 hectares certifiés commerce équitable (FLO) et plus de 259 hectares répondant aux normes 4C.

M. Tran Dinh Trong, directeur de la coopérative de services agricoles Cong Bang Ea Tu, met en place un système intelligent de mesure nutritionnelle pour contrôler la santé des plantations de café.

Cependant, ce qui distingue la coopérative de services agricoles Cong Bang Ea Tu, ce n'est pas seulement sa taille ou sa production, mais aussi son esprit pionnier dans l'application des technologies intelligentes à la production.

M. Tran Dinh Trong, directeur de la coopérative, a indiqué que l'objectif principal de l'unité est d'améliorer constamment la qualité des grains de café. Afin de répondre aux normes environnementales strictes des certifications FLO et 4C, la coopérative a investi massivement dans des technologies intelligentes de mesure nutritionnelle.

« Grâce à un ensemble de capteurs combinés à une application pour smartphone, les agriculteurs peuvent désormais savoir exactement quand leurs caféiers ont besoin d'engrais, de quel type d'engrais ils ont besoin et quelle quantité est suffisante », a analysé M. Trong.

Après plus d'un an d'application pilote sur une superficie de 1,5 hectare, cette technologie optimise la fertilisation et calcule la quantité d'eau d'irrigation adaptée à chaque type de sol, contribuant ainsi à une nette amélioration de la rentabilité . Les agriculteurs ont réduit leurs dépenses en engrais d'environ 20 % et leur consommation d'eau d'irrigation de manière significative. Plus important encore, cette technologie résout directement le problème du gaspillage d'engrais en agriculture et contribue à la protection de l'environnement.

Mme Pham Thi Bich Thuy, directrice de la coopérative de services agricoles Dong Hoa Lotus (commune de Hoa Xuan), présente et promeut les produits auprès des clients.

« Au vu des résultats obtenus, la coopérative encourage actuellement ses membres à investir sans hésiter dans la technologie des capteurs intelligents pour leurs jardins afin de créer une plateforme de production numérique. Ainsi, les agriculteurs pourront non seulement maîtriser leurs cultures, mais aussi la technologie et le marché de leurs produits », a ajouté M. Tran Dinh Trong.

La maîtrise des technologies ne s'arrête pas à la production. Conscientes que la promotion des produits sur les plateformes numériques est le moyen le plus rapide et le plus efficace d'atteindre les consommateurs, de nombreuses entreprises et coopératives de l'est de la province de Dak Lak ont ​​rapidement mis en place de nouveaux canaux de distribution, proposant ainsi des spécialités locales sur les plateformes de commerce électronique.

La coopérative agricole Dong Hoa Lotus (commune de Hoa Xuan) en est un exemple typique. Elle propose plus de 10 produits dérivés du lotus, dont 6 ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles (poudre de graines de lotus, thé de cœur de lotus, thé de feuilles de lotus, etc.). Tous ces produits bénéficient d'une traçabilité transparente, ce qui a permis d'instaurer une relation de confiance solide avec les consommateurs.

La coopérative de commerce et de services agricoles et forestiers Tan Hung (commune de Vu Bon) utilise des drones pour fertiliser les rizières.

Mme Pham Thi Bich Thuy, directrice de la coopérative de services agricoles Dong Hoa Lotus, a déclaré qu'en plus des circuits de distribution traditionnels, la coopérative promeut activement ses ventes via Shopee, TikTok, son site web sendonghoa.com , ainsi que ses chaînes YouTube et Facebook. Elle estime que les revenus issus des plateformes numériques représentent entre 40 et 60 % du chiffre d'affaires total de la coopérative.

« Les canaux numériques ne servent pas uniquement à la vente. Ils nous permettent également de recevoir des retours directs des consommateurs, ce qui nous permet d'améliorer constamment la qualité de nos produits et de nos services afin de répondre aux goûts du marché », a souligné Mme Thuy.

Même les petites unités de production ne sont pas en reste. M. Dang Xuan Thanh, propriétaire de l'entreprise de viande de bœuf séchée au soleil Thanh Tuyen (commune de Son Hoa), a créé une chaîne TikTok et s'est associé à des créateurs de contenu numérique pour promouvoir son produit. Résultat : le nombre de clients a explosé, permettant à l'entreprise de vendre plus de 300 kg de bœuf séché au soleil et entre 200 et 300 poulets salés par mois.

Ces « fruits sucrés » ne sauraient être obtenus sans évoquer le rôle essentiel du secteur agricole provincial. Le Département de l’agriculture et de l’environnement de Dak Lak, conscient de l’importance de la transformation numérique, la met en œuvre avec détermination dans de nombreux domaines.

Le propriétaire de l'usine de production de bœuf séché au soleil Thanh Tuyen (commune de Son Hoa) diffuse régulièrement des vidéos en direct pour promouvoir ses produits auprès des consommateurs via les canaux de vente en ligne.

Au sein du secteur, plusieurs applications spécialisées ont été déployées avec succès, notamment : la gestion des ressources humaines, des finances et des actifs ; un système webGIS pour la base de données sur l'élevage ; un logiciel de suivi de l'évolution des ressources forestières ; un système d'alerte en ligne aux incendies de forêt ; un système d'évaluation des résultats de la mise en œuvre des critères du Programme national cible pour le nouveau développement rural de la province...

Concernant le développement de l'économie numérique, le secteur a activement encouragé et soutenu l'accès aux technologies et leur application dans la production et les activités commerciales, tant pour les particuliers que pour les entreprises. Cependant, ce cheminement reste semé d'embûches. Actuellement, de nombreuses entreprises n'utilisent les technologies que dans des fonctions telles que l'administration, le marketing et les ventes, sans les intégrer pleinement à la production, faute de sensibilisation, de technologies adéquates et de financements suffisants.

Mme Dang Thi Thuy, directrice adjointe du Département de l'agriculture et de l'environnement, a affirmé : « La transformation numérique de l'agriculture est une tâche essentielle qui accompagne le gouvernement dans la mise en œuvre des objectifs du Programme national de transformation numérique. Les collectivités locales, les coopératives et la population doivent saisir cette opportunité pour améliorer leur efficacité et s'adapter au nouveau contexte de développement. »

Pour ce faire, le secteur agricole s'est coordonné ces derniers temps afin d'organiser de nombreuses formations sur la transformation numérique, l'enregistrement des marques, la numérisation des exploitations agricoles, l'utilisation des codes-barres et des codes de zone de production. Parallèlement, le Département a activement soutenu la mise en avant des produits OCOP et des produits agricoles typiques de la province sur les principales plateformes de commerce électronique telles que PostMart.vn, Voso.vn et Lazada.

La révolution numérique dans l'agriculture de Dak Lak ne fait que commencer, mais les premiers résultats sont encourageants. De l'optimisation de chaque goutte d'eau et de chaque gramme d'engrais sur les champs à la distribution des produits à l'international en quelques clics, la technologie devient un véritable levier, valorisant les produits agricoles et améliorant la situation des agriculteurs.

Selon le Comité de pilotage provincial pour la science, la technologie, l'innovation et la transformation numérique, Dak Lak a été pionnière dans l'application d'indicateurs économiques numériques à l'échelle de chaque commune et quartier, inaugurant ainsi une transformation numérique novatrice du développement économique local, de la gestion des produits agricoles et du tourisme. La province s'efforce ainsi de figurer parmi les meilleures du pays en matière de mise en œuvre de la résolution 57-NQ/TW. L'utilisation de ces indicateurs dans la gestion permet également à la province d'élaborer des scénarios de développement innovants, orientant ainsi le développement d'une économie de nouvelle génération vers une compétitivité accrue et une intégration optimale dans les chaînes de valeur nationales et internationales.

Source : https://baodaklak.vn/thoi-su/202508/chuyen-doi-so-nong-nghiep-cu-hich-gia-tang-gia-tri-nong-san-86407db/