« Une histoire étrange » dans la plus grande capitale productrice de longanes du Nord

Le district de Song Ma (province de Son La ) compte plus de 7 700 hectares de longanes, la plus grande capitale de longanes du Nord, mais en raison de mauvaises récoltes, de nombreux établissements transformant des longanes séchés pour l'exportation n'ont pas de matières premières pour la production et doivent importer des longanes thaïlandais.

Le propriétaire du jardin choisit un commerçant

Cette année, la récolte et la consommation de longanes dans le district de Song Ma ont été marquées par de nombreux événements étranges. Les prix des longanes sont élevés depuis le début de la saison et ne se sont pas effondrés aussi rapidement que les années précédentes. La faible production a compliqué la collecte des marchandises pour les commerçants, tandis que les propriétaires de jardins prennent leur temps pour récolter et attendent la hausse des prix.

Le longane de Song Ma (province de Son La ), capitale de la culture du longane dans le Nord, est facile à vendre cette année et a un prix élevé. HA MINH

M. Luong Van Muoi, propriétaire d'une plantation de longanes dans le village de Huoi Bo (commune de Chieng Khoong), a déclaré que les conditions météorologiques de cette année ont été difficiles, de la floraison des longanes jusqu'à la récolte. Plus précisément, en pleine floraison, les conditions météorologiques étaient défavorables, ce qui a entraîné un taux de nouaison très faible. De plus, en raison de la longue période de chaleur, de nombreux jardins ont souffert de la sécheresse et du manque d'eau pour l'irrigation, ce qui a entraîné une perte continue de fruits. « Cette année, le rendement des longanes dans la commune de Chieng Khoong n'a été que de 30 % supérieur à celui de l'année dernière, mais en contrepartie, le prix de vente des longanes depuis le début de la saison a été le plus élevé de ces dernières années et le prix est resté très stable, ne baissant pas aussi rapidement que chaque année », a déclaré M. Muoi. Alors que de nombreux ménages étaient tristes, dépendant des longanes pour leurs revenus toute l'année mais ayant connu une mauvaise récolte, la famille de M. Luong Van Muoi a largement profité de cette situation. Sur 600 longaniers, seuls 3 ont produit des fruits de mauvaise qualité. Le rendement total a été d'environ 13 tonnes, comparable à celui de 2023, et le prix de vente a été élevé. Selon M. Luong Van Muoi, le jardin de longanes de sa famille a la chance d'avoir un taux de nouaison élevé, car il a investi activement dans un système de pompe à eau pour irriguer chaque longanier, ce qui lui permet d'être quasiment épargné par la chaleur et la sécheresse. « Le prix de vente du longane directement au jardin est de 35 000 à 45 000 VND/kg. Après déduction des coûts de production et de l'embauche de main-d'œuvre, le bénéfice se chiffre en centaines de millions de VND », a révélé M. Muoi. Nguyen Thi Ha, commerçante depuis de nombreuses années dans le district de Muong La, explique que le longane de Muong La a une chair épaisse, sucrée et juteuse, très appréciée des clients sur le marché de Hanoi . À l'approche de la récolte, Mme Ha achète des longanes directement aux jardiniers du district de Song Ma, les emballe dans des cartons et les expédie aux marchés de gros de Long Bien et de Van Quan (Hanoï). Tous les longanes importés sont vendus, mais cette année, récolter autant de produits qu'en 2023 représente un défi pour les commerçants. « Les années précédentes, il y avait beaucoup de longanes, je pouvais donc choisir librement un jardin, voire acheter le jardin entier. Mais cette année, au contraire, les propriétaires de jardins ont choisi des commerçants pour vendre leurs produits. Ils ne souhaitaient pas vendre tout le jardin comme l'année dernière, mais les cueillir et les vendre progressivement, jour après jour. Parfois, les longanes étaient cueillis et rapportés chez eux, mais si les commerçants proposaient un prix bas, les propriétaires les appelaient et les vendaient immédiatement à un autre client. Nous, commerçants, plaisantons encore en disant que jamais année, acheter des longanes n'a été aussi fatigant ; parfois, nous avons dû endurer et flatter les propriétaires de jardins pour acheter suffisamment de produits à livrer aux clients », explique Mme Ha. Selon Mme Ha, en raison de la forte baisse de l'offre, le prix des longanes cette année a été très élevé, stable du début de la saison au milieu de la saison, et il n'y a pas eu d'"effondrement des prix" selon la règle annuelle du marché lorsque le milieu de la saison de récolte, le prix de vente a diminué. « Pour la récolte 2023, le prix le plus élevé du longane en début de saison, pour les bons produits achetés à la tonne dans les jardins, était de 48 000 VND/kg. Il a ensuite progressivement baissé, atteignant parfois seulement 15 000 VND/kg. Cette année, le prix était de 50 000 VND/kg en début de saison, puis a diminué, mais est resté stable entre 47 000 et 48 000 VND/kg. Actuellement, le prix du longane de première qualité se situe entre 40 000 et 46 000 VND, et celui de deuxième qualité entre 30 000 et 35 000 VND. Même le type de longane mis en vente est plus cher qu'en 2023 », a expliqué Mme Ha.

En raison d'une forte baisse de l'offre, le prix du longane de Song Ma (province de Son La) cette année est très élevé, stable du début de la saison au milieu de la saison. NGUYEN THU

Il faut importer des étiquettes thaïlandaises

Selon les recherches de Thanh Nien , le marché des longanes du district de Song Ma se divise en deux catégories. Les longanes « fleurs et cadeaux », de qualité 1 à 3, ont toujours un prix de vente élevé. Ils sont achetés par les commerçants et les entreprises pour l'exportation ou apportés aux supermarchés, et consommés dans les provinces et les villes du pays. La deuxième catégorie est le longane à spirale, qui est séché au four. Ce terme désigne généralement les longanes de mauvaise apparence, à la peau noire et foncée, dont la taille des fruits est inégale ; les longanes se détachent, se fissurent ou se cassent pendant la récolte et le transport… et ne peuvent être vendus frais. Les années précédentes, le prix de vente du longane à spirale était d'environ 10 000 VND/kg, avec un minimum de 5 000 à 7 000 VND/kg. Mais cette année, plus la saison de récolte est avancée, plus le longane est cher. Au début de la saison, début juin, le prix du longane n'était que de 12 000 VND/kg, mais il a maintenant grimpé à 14 000-16 000 VND/kg, faute de produits suffisants pour alimenter les séchoirs. M. Tran Van Tuan, directeur adjoint de la coopérative Hoang Hai (commune de Chieng Khoong, district de Song Ma, province de Son La), a déclaré que cette unité avait des contrats d'exportation de longanes avec des partenaires coréens, chinois et japonais. Actuellement, l'usine de transformation de longanes de la coopérative a besoin de 60 000 tonnes de matières premières par jour. Auparavant, cette source de matières premières était principalement achetée dans le district de Song Ma et la province de Hung Yen . D'octobre à décembre, elle a dû importer du longane thaïlandais pour répondre à la commande. Mais cette année, à partir de début juillet, la coopérative Hoang Hai a dû acheter du longane thaïlandais pour le transformer au prix de 16 500 VND/kg.

« Selon le contrat d'exportation de longane séché vers les partenaires cette année, nous devons importer du longane thaïlandais 3 mois à l'avance avec une production totale pouvant atteindre 20 000 tonnes », a expliqué M. Tuan.

Lors d'un entretien avec Thanh Nien , M. Nguyen Tien Hai, vice-président du Comité populaire du district de Song Ma, a informé que le district compte près de 3 000 séchoirs à longanes. En raison du manque de matières premières locales, de nombreuses installations doivent fonctionner à un faible niveau. En particulier, de nombreuses unités d'exportation de longanes doivent acheter du longane thaïlandais pour la transformation. Selon M. Nguyen Tien Hai, le district de Song Ma compte 7 700 hectares de longanes, dont plus de 6 000 hectares sont récoltés, surpassant Hung Yen pour devenir la plus grande capitale concentrée de culture de longanes du Nord. Lors de la récolte 2023, la production totale de longanes du district de Song Ma a atteint 75 000 tonnes. Cependant, cette année, en raison de conditions météorologiques défavorables, la récolte a été gravement endommagée, la production totale à la récolte n'ayant diminué que de 30 % par rapport à 2023. « En raison de la faible production, les longanes de Song Ma de cette année sont uniquement consommés sur le marché intérieur ; les exportations sont limitées. Actuellement, les maraîchers récoltent les longanes précoces, et la saison principale débutera à la mi-août. Chaque jardin cultivant des longanes a été sollicité par quelques commerçants, et jamais les séchoirs de Song Ma n'ont acheminé autant de conteneurs de longanes thaïlandais que cette année, remplaçant ainsi la source de matières premières pour la transformation », a déclaré M. Hai. Source : https://thanhnien.vn/chuyen-la-o-thu-phu-trong-nhan-lon-nhat-mien-bac-185240721180824613.htm