Le 12 avril, le Département de la Culture, des Sports et du Tourisme de la province de Vinh Long a organisé le festival « Binh Minh Thanh Tra », au cours duquel 135 plats et boissons à base de fruits Thanh Tra ont été préparés et un record vietnamien a été établi.
CLIP : Plats attrayants préparés avec des ingrédients à base de pomelo
Ici, les unités de la province de Vinh Long ont réalisé 135 plats à base de pomelos tels que : ragoût de bœuf, crevettes à la vapeur, poulpe grillé, ailes de poulet, poisson-serpent frit, salade, fondue de fruits de mer, gelée, maquereau à la sauce au pomelos, pomelos mijotés au gingembre... Le comité d'organisation a également annoncé que les 135 plats ci-dessus ont été établis comme des records vietnamiens.
L'événement a attiré un grand nombre de visiteurs de l'intérieur et de l'extérieur de la province pour assister et déguster les spécialités de la ville de Binh Minh et de Vinh Long. Les visiteurs du festival peuvent également profiter de nourriture gratuite comme des gâteaux traditionnels du Sud, des plats à base de pomelos, de patates douces violettes, etc.
De plus, les organisateurs ont aménagé 25 stands pour présenter les produits OCOP de la province de Vinh Long tels que la peau de tofu, les patates douces violettes japonaises, le riz aplati, le tofu fermenté, le soja...
135 plats à base de pomelo établissent un record vietnamien
Les plats sont préparés et présentés avec soin.
Mme Nguyen Thi Quyen Thanh, vice-présidente du Comité populaire provincial de Vinh Long, a déclaré que cet événement fait partie de la série d'activités de la Semaine provinciale de la culture, des sports et du tourisme en 2025.
Les visiteurs ont été ravis des pomelos dorés et mûrs.
« Le record de 135 plats à base de pomelos est une reconnaissance et une appréciation de l'esprit de travail acharné inhérent aux agriculteurs de la province, enrichissant le plaisir culinaire de la population.
« Grâce au festival, la province espère que la commune de Dong Thanh, ville de Binh Minh - où se déroule cet événement - deviendra une destination touristique attrayante et un lieu de visite indispensable dans le programme touristique des visiteurs venant à Vinh Long », a déclaré le vice-président du Comité populaire provincial de Vinh Long.
Source : https://nld.com.vn/clip-ngo-ngang-135-mon-an-che-bien-tu-trai-thanh-tra-duoc-xac-lap-ky-luc-196250412115316412.htm
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