En prévision de la haute saison d'accueil des visiteurs internationaux (de septembre à mars), de nombreux établissements d'hébergement de Hanoï ont mis en place de nouvelles politiques de promotion et d'expérience pour attirer les touristes. La qualité des services, des infrastructures et des ressources humaines de nombreux hôtels a également été améliorée, prêts à accueillir des clients de longue durée.
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| Une équipe d'inspection du Département du tourisme de Hanoi a inspecté les opérations d'un établissement d'hébergement dans la ville de Son Tay, en juin 2023. |
Innover pour attirer les clients
Après l'impact de la pandémie de Covid-19, les établissements d'hébergement ont été les plus touchés. Nombre d'entre eux ont dû fermer leurs portes pendant une longue période faute de clientèle et licencier du personnel. Lorsque le gouvernement a rouvert complètement les activités touristiques le 15 mars 2022, la stratégie de relance et de développement du tourisme a été promue à l'échelle nationale, la ville de Hanoï étant l'un des pôles touristiques, privilégiant de nombreuses solutions synchrones. Les établissements d'hébergement ont progressivement repris leurs activités.
À l'approche de la belle saison touristique de cette année, et notamment de l'accueil des visiteurs internationaux (à partir de septembre), de nombreux établissements d'hébergement se préparent à proposer de nouveaux services aux touristes. Nguyen Thuy Bich Van, directrice des ventes du Movenpick Hanoi Hotel (rue Ly Thuong Kiet, district de Hoan Kiem), a déclaré que l'hôtel est en cours de modernisation et ouvrira ses portes début octobre pour accueillir les visiteurs internationaux. L'hôtel investira dans la restauration, les divertissements et les piscines, tout en proposant une politique tarifaire attractive.
Selon Bui Xuan Dang, PDG de l'hôtel Sheraton (rue Xuan Dieu, district de Tay Ho), l'établissement met actuellement en œuvre une stratégie de promotion et de commercialisation auprès de nombreux partenaires étrangers pour promouvoir les politiques de l'hôtel en matière de chambres et la qualité de ses services. Le campus, les arbres et les équipements de l'hôtel visent à créer un espace d'expérience écologique pour les visiteurs. Par ailleurs, le Grand K Hotel (rue Pham Van Bach, Cau Giay) indique que les besoins et les habitudes des visiteurs ont évolué après la pandémie de Covid-19, ce qui explique l'utilisation de matériaux respectueux de l'environnement dans ses équipements.
Dans le vieux quartier, qui attire une clientèle internationale, de nombreux hôtels ont retrouvé un nouvel élan après la pandémie de Covid-19. Dang Minh Thoi, directeur du Boutique and Spa Hotel (Ma May, district de Hoan Kiem), a déclaré que l'établissement promouvait actuellement son image et ses politiques de réservation ouvertes sur des applications afin de toucher davantage de touristes.
Dans la banlieue de Hanoï, l'offre d'hébergement est très dynamique. En été, de nombreux établissements affichent complet le week-end, comme Medi Thien Son, Asean Resort (Ba Vi), Lang Mit, Glory Resort (Son Tay)... Certains proposent désormais des services plus expérientiels aux touristes, comme des bains aux herbes, des bains minéraux, des offres touristiques combinées à des soins de santé ou à des attractions touristiques, afin de leur permettre de séjourner plus longtemps.
Opération professionnelle requise
Français Selon le Département du Tourisme de Hanoi, en juin 2023, il y avait 3 756 établissements d'hébergement touristique avec 70 218 chambres à Hanoi ; dont 603 hôtels classés de 1 à 5 étoiles avec 25 550 chambres, représentant 16,1 % du nombre total d'établissements d'hébergement touristique de la région et 36,3 % du nombre total de chambres. Le taux d'occupation moyen des chambres des hôtels en juin 2023 était estimé à 65,9 %, soit une augmentation de 23 % par rapport à la même période en 2022. Outre les établissements d'hébergement fonctionnant efficacement, créant un changement clair dans l'attraction des touristes à long terme, il existe encore de nombreux établissements d'hébergement qui présentent encore des lacunes.
Selon le Département de prévention et de lutte contre les incendies (Police municipale de Hanoï), de nombreux établissements d'hébergement sont actuellement en activité sans avoir été inspectés en matière de prévention et de lutte contre les incendies. Cette situation ne garantit pas la sécurité des touristes.
Pour résoudre les difficultés et les lacunes et améliorer la qualité du service des établissements d'hébergement, le président de l'Association des hôtels du Vietnam, Do Hong Xoan, a déclaré que les établissements d'hébergement ont besoin de politiques pour réattirer les ressources humaines et organiser des formations pour améliorer les qualifications et les compétences du personnel, en particulier les compétences en communication, l'orientation et l'accueil des clients internationaux.
Selon le professeur associé, Dr Pham Hong Long, directeur du département de tourisme de l'Université des sciences sociales et humaines de Hanoï, les habitudes de voyage des visiteurs internationaux ont évolué. Les établissements d'hébergement doivent utiliser les technologies 4.0 et les médias numériques pour promouvoir leur activité et proposer un système permettant aux clients de réserver facilement des chambres en ligne à distance. De plus, pour prolonger la durée de séjour, les établissements doivent établir une carte touristique des attractions les plus proches afin de proposer davantage d'activités.
Dang Huong Giang, directeur du Département du Tourisme de Hanoï, a déclaré que son unité coordonne régulièrement ses activités avec celles des services concernés pour organiser des équipes d'inspection chargées d'examiner le fonctionnement des établissements d'hébergement et de publier de nombreux documents exigeant des établissements qu'ils appliquent strictement les réglementations en matière de prévention et de lutte contre les incendies, de sécurité et d'hygiène alimentaires, et de prévention des épidémies. De plus, le Département recommande aux établissements touristiques de développer rapidement de nouveaux produits et d'améliorer leur efficacité opérationnelle afin d'accueillir les clients de manière proactive, en particulier pendant la haute saison estivale et la haute saison des visiteurs internationaux à partir de septembre.
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