Ha My Joint Stock Company : Affirmer sa marque par la qualité de ses produits

S'appuyant sur une vaste zone de matières premières – l'ancienne province de Binh Phuoc, aujourd'hui province de Dong Nai, connue comme la « capitale » de la noix de cajou au Vietnam – et misant sur l'investissement pour moderniser ses installations et viser une production verte et durable selon un processus fermé du jardin à l'assiette, les produits à base de noix de cajou Ha My (société par actions Ha My, commune de Dong Phu, province de Dong Nai) ont jusqu'à présent affirmé leur marque sur le marché vietnamien de la noix de cajou et sont exportés dans le monde entier.

Des ouvriers de la société par actions Ha My trient des noix de cajou blanches. Photo : Minh Luan

À partir de 2023, les noix de cajou grillées salées, les noix de cajou grillées non salées et les noix de cajou blanches sont les trois premiers produits de la société par actions Ha My à obtenir la distinction de produit OCOP 5 étoiles (Programme « Une commune, un produit »). C’est également la première fois qu’une localité obtient cette reconnaissance nationale pour un produit.

Construction de vastes zones de matières premières

On dit que la marque de noix de cajou Ha My doit sa saveur unique à son goût exceptionnel. Les produits Ha My possèdent cette saveur riche, croquante et parfumée si particulière aux noix de cajou de Binh Phuoc , autrefois situées dans la province de Dong Nai, aujourd'hui réputée dans tout le pays pour sa superficie et la qualité de ses produits.

Mme Nguyen Thi My, directrice générale de la société par actions Ha My, a déclaré : « Forte de plus de 30 ans d'expérience dans la culture de la noix de cajou à Dong Nai , je connais parfaitement la valeur et la qualité exceptionnelles de nos noix de cajou, que l'on ne retrouve pas partout. Ce terroir, avec son climat typique des Hauts Plateaux du Centre – un mélange de soleil, de vent et de fraîcheur – et ses deux saisons bien distinctes (l'une des pluies, l'autre ensoleillée), son sol basaltique rouge et les méthodes agricoles traditionnelles, confère aux noix de cajou de Dong Nai une saveur unique. »

Dès ses premières années d'existence, la société par actions Ha My, spécialisée dans la transformation de la noix de cajou, s'est dotée d'une vaste zone d'approvisionnement locale. Outre cet investissement direct, elle a également signé des contrats d'achat de noix de cajou avec les agriculteurs des communes de Phuoc Son et Tho Son, dans la province de Dong Nai. Ces terres, situées dans l'arrière-pays de la province de Binh Phuoc, étaient autrefois cultivées de manière traditionnelle par des minorités ethniques, dans le respect de la nature. Ainsi, malgré une production modeste, la qualité des noix de cajou y est excellente. Aujourd'hui encore, malgré l'adoption de techniques de production modernes, les agriculteurs locaux perpétuent des méthodes d'agriculture biologique et tirent parti des ressources naturelles pour valoriser le caractère unique de leurs noix de cajou. L'entreprise dispose ainsi d'une vaste zone d'approvisionnement et achète la totalité des noix de cajou locales (en fonction de la demande).

Depuis l'obtention du certificat de droit d'utiliser l'indication géographique « Noix de cajou de Binh Phuoc », l'entreprise a mis en place un système de traçabilité des produits, utilisant les indications géographiques sur les emballages et les étiquettes, ce qui lui a permis de gagner la confiance de ses clients et partenaires. Elle collabore avec des dizaines de familles membres d'une coopérative dans les communes de Phuoc Son et Tho Son, et consomme des produits portant l'indication géographique « Noix de cajou de Binh Phuoc ».

Grâce à un système d'équipements et de machines modernes, couvrant les usines, les entrepôts, les lignes de production, le classement des produits, la stérilisation et le conditionnement, et conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire (BRC), la société par actions Ha My produit, transforme et exporte chaque année plus de 3 000 tonnes de produits finis à base de noix de cajou, y compris des produits de transformation poussée, générant ainsi des dizaines de milliards de VND de bénéfices. L'entreprise emploie actuellement des centaines de salariés et d'ouvriers, avec un salaire moyen supérieur à 10 millions de VND par personne et par mois.

Innovation et diversification des produits

Grâce à l'abondance des matières premières locales, contribuant ainsi à réduire les coûts de transport, l'entreprise se concentre sur la transformation poussée des produits à base de noix de cajou pour approvisionner les marchés nationaux et d'exportation.

M. Nguyen Son Binh, directeur général adjoint de la société par actions Ha My, a déclaré : « Outre la production de noix de cajou brutes destinées à l’exportation, la société a investi ces dernières années dans de nombreuses machines et équipements techniques pour la transformation de produits tels que : noix de cajou blanches, noix de cajou grillées salées, noix de cajou grillées non salées, confiseries à base de noix de cajou, huile de noix de cajou, lait de noix de cajou, noix de cajou à l’ail et au piment, etc. De nombreux produits à base de noix de cajou Ha My ont obtenu les certifications OCOP 4 et 5 étoiles et ont rencontré un vif succès sur le marché. »

Afin d'améliorer sa compétitivité et de répondre aux exigences croissantes du marché, Ha My investit continuellement dans des technologies de production modernes. L'entreprise a mis en place un réseau d'usines spacieuses et propres, équipées de machines de pointe, couvrant l'ensemble du processus, de la transformation à la conservation et au conditionnement des produits.

Les produits à base de noix de cajou de la société par actions Ha My sont soumis à des contrôles de qualité rigoureux, conformes aux normes internationales, garantissant ainsi l'hygiène et la sécurité alimentaire et préservant la saveur naturelle des noix de cajou. À ce jour, Ha My a développé un vaste réseau de distribution, tant au niveau national qu'international. Ses produits sont présents sur de nombreux marchés exigeants, tels que les États-Unis, l'Union européenne, le Japon et la Chine. Ha My est devenu un partenaire de confiance pour de nombreux clients de renom à travers le monde, confirmant ainsi la place de la noix de cajou vietnamienne sur le marché international.

Mme Nguyen Thi My, directrice générale de la société par actions Ha My, a ajouté : « Notre entreprise poursuit son objectif de maintenir sa position parmi les leaders de la transformation et de l’exportation de noix de cajou au Vietnam. Nous continuerons d’investir dans la technologie, d’améliorer la qualité de nos produits, d’élargir nos marchés et de nous développer de manière durable. Nous continuerons également de miser sur le développement de notre marque, afin de renforcer la place des noix de cajou vietnamiennes sur le marché international. Par ailleurs, nous proposons désormais des services de location d’entrepôts intelligents, en utilisant l’intelligence artificielle (IA) et les énergies propres, témoignant ainsi de notre diversification et de notre engagement environnemental. »

Mme Le Thi Anh Tuyet, directrice adjointe du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Dong Nai, a déclaré : « Entreprise pionnière et très engagée dans le secteur de l'anacarde de la province, la société par actions Ha My a contribué ces dernières années à la construction et à la promotion de la marque "anacarde de Dong Nai", à la création d'indications géographiques pour ce secteur et est la première entreprise de la province à avoir obtenu la certification OCOP 5 étoiles pour trois de ses produits à base d'anacarde. Je suis particulièrement impressionnée par sa démarche visant à développer des zones d'approvisionnement local en matières premières, notamment par la signature de contrats d'achat avec les coopératives de producteurs d'anacarde de la région. Cela témoigne de son engagement envers le développement local. »

Grâce à une stratégie axée sur la transformation poussée, l'application de technologies modernes et le développement durable, Ha My a créé une chaîne de valeur intégrée, garantissant non seulement des avantages économiques pour l'entreprise, mais aussi l'amélioration des conditions de vie de centaines d'agriculteurs et d'ouvriers locaux. L'histoire de Ha My, forte de 30 ans d'existence et de développement, témoigne de l'ambition de valoriser les produits agricoles vietnamiens.

Produits à base de noix de cajou de la société par actions Ha My, commune de Dong Phu, province de Dong Nai.

Minh Luan

Source : https://baodongnai.com.vn/doanh-nhan-doanh-nghiep/202512/cong-ty-co-phan-ha-mykhang-dinh-thuong-hieu-tu-chat-luong-san-pham-c0f2a4a/